Отзыв об отеле Hotel Le Square 3*
➜ 
Здравствуйте, к сожалению, этот отель закрылся. Сейчас я борюсь с болезнью. Поверьте, он может снова открыться. Я знаю, о чем говорю; я по профессии продавец и за свою 40-летнюю карьеру повидал немало отелей. Первая ваша ошибка — закрытие по вторникам. Никогда! Закрывать нужно посреди недели; это просто недопустимо. Люди работают в будние дни; они хотят поесть вечером или в обед, или позавтракать утром после работы. Люди устали; им нужно немного комфорта, и когда вы закрываетесь по вторникам, это катастрофа. Люди не могут поесть после работы; им будет трудно найти место для парковки, чтобы поесть. Вторая ваша ошибка — подача завтрака в 8:30 утра. Категорически нет! Завтрак следует подавать хотя бы с 6:00 до 7:00 утра, никогда в 8:30. Это не Club Med. Люди работают круглый год; мы не всегда в отпуске. Ещё один совет: по воскресеньям, когда вы не работаете, распечатайте билеты. Заламинируйте одну сторону меню, напишите на ней «Asta Pizza at Tony's», чтобы гости пошли поесть в пиццерию через дорогу от вашего отеля. Храните их в отеле; откройте небольшую библиотеку с комиксами, такими как «Астерикс», «Тинтин» и т. Д. Поставьте телевизор в гостиную; уберите пульт и включите его. Никто не будет спорить. Заведите настольные игры, такие как шашки, карты, таро, игры в кости и многое другое. Когда гости будут жаловаться на плохую погоду, они захотят остаться в отеле и насладиться этими развлечениями. Вам нужно немного потратиться, чтобы привлечь клиентов. У вас есть преимущество, у вас есть бренд. Он не мой любимый певец, он не совсем в моём вкусе, но мне очень нравится, как он говорит то, о чём люди думают, но не произносят вслух. Он не стесняется в выражениях, он не боится говорить то, что думает. Мне очень нравится откровенность мистера Кабреля. Послушайте мой совет, и вы увидите результаты, я готов на это поспорить. И ещё кое-что, я забыл упомянуть: когда плохая погода, как я уже говорил, нужно выкладываться по полной. Предложите клиентам бесплатный кофе или что-нибудь ещё. Люди будут общаться друг с другом, и поверьте, у вас будет невероятное количество клиентов. Я говорил об этом с Тони в пиццерии. Послушайте мой совет, я не знаю почему, но у меня есть чутье на то, когда бизнес будет успешным. Не знаю почему, но я чувствую, когда бизнес не будет успешным, я просто не чувствую этого, и я говорил об этом администратору каждый раз, когда приезжал в Ажен, в этот великолепный отель. Это такая жалость, такая растрата. Однако я не знаю, кто занимался оформлением этого отеля. У этого человека невероятное воображение. Этот человек — гений в плане декора. Декор был великолепным. Меня зовут мистер Шуал, мне осталось недолго жить, и я прислушался к совету Тони. Я дал ему все советы, которые только мог придумать. Мне ничего не нужно взамен. Я пообещал своим клиентам в Ажене, что вернусь, и я человек слова. Я не знаю, когда, но я вернусь, я знаю. Я борюсь с болезнью и надеюсь дожить до того момента, когда этот отель снова откроется. Это принесет мне огромную пользу, и я гарантирую вам, что если вы поймете, клиенты будут тратить деньги, укрывшись от непогоды. Это то, что мы называем построением отношений. Это просто означает, что клиенты становятся как друзья, и вы добьетесь успеха с пиццерией по соседству. Это удобно для людей, им не нужно ехать в город или платить за парковку по воскресеньям. У меня 40 лет опыта; я знаю, и у меня есть к этому талант.



















