Le Clos Nicolas

Заведение, похоже, было недавно приобретено с одной очевидной целью: прибыльность в ущерб качеству.
Это очень далеко от стандартов и профессионализма, ожидаемых от 3-звездочного отеля.
Дешевый, нормированный завтрак:
Только промышленные продукты: вакуумно упакованные лотки (джемы, пасты)
Никаких местных, свежих или органических продуктов.
Сыр ограничен сортами Сен-Море и промышленным Эмменталь.
Несколько фруктов.
Хлеб выдается до последнего кусочка.
Выпечка предназначена для случайных посетителей, а не для гостей спа-салона.
Гостям даже приходится приносить свои яйца.
Ресторан: гастрономическая пустота.
Как и остальная часть заведения, ресторан делает упор на внешний вид, с недавно отремонтированным обеденным залом. Один-два местных продукта создают иллюзию, но настоящего кулинарного мастерства нет: бездарная сборка и несбалансированное меню.
Полный дилетантизм: вы уходите либо голодными, либо переевшими.
Неравномерные порции: в один день — тонкая долька овощного пюре, на следующий — большая тарелка крахмалистых продуктов.
Недостаточно сезонных фруктов и овощей.
Переработанные продукты: салаты в вакуумной упаковке, замороженный фарш и т. Д.
Это далеко не здоровая кухня, ожидаемая в 3-звездочном заведении.
Пренебрежение комфортом и устаревшие удобства:
Ужасная звукоизоляция: гарантированный ранний подъем от шума стульев и рольставней.
Устаревшие и изношенные ванные комнаты.
Неотапливаемый и неухоженный открытый бассейн.

Отдых, полное расслабления и восстановления сил, настоящее наслаждение для моих вкусовых рецепторов, где шеф-повар Томас и его команда по-настоящему нас побаловали. Вкусы, оригинальность и качество блюд были неизменно разнообразными, удивительными и восхитительными. Браво! Я настоятельно рекомендую этот превосходный ресторан, независимо от того, проезжаете ли вы мимо или остаетесь на длительное время. Обслуживание также было на высшем уровне.

Отличное трехнедельное пребывание в Кло Николасе. Мне там понравилось все: очаровательный и гостеприимный коллектив, номер, места, атмосфера, расположение и особенно кухня! Я не знал, что можно получить столько удовольствия от здорового питания. Ни одного похожего блюда в течение 3 недель, и мне все понравилось, и я никогда не чувствовал голода между приемами пищи.
Поэтому я рекомендую это заведение и, в частности, его эко-формулу полного пансиона, формулу, предлагающую золотую середину между отелем, проживанием и арендой, которая идеально подходит для того, чтобы расслабиться и насладиться во время лечения, а также сочетать независимость и хорошую компанию. Спасибо Томасу и его команде!

Необычайный прием, персонал несравненной доброты, номера действительно очень хорошие, а также безупречное постельное белье. Ресторан соответствует этому заведению, изысканные блюда, вкусные с местными продуктами. Мы возвращаемся туда в этом году с удовольствием, не можем дождаться этого лета. Ч М.

Необыкновенный ресторан, где Томас, хозяин заведения, готовит качественную, оригинальную, разнообразную и, прежде всего, вкусную и здоровую кухню. Кухня прекрасно гармонирует с духом Эжени ле Бен и ее лекарствами. Это культура здорового приготовления пищи, от которой мы получаем пользу как гости курорта, так и гости, не посещающие спа. Команда предлагает теплый и улыбчивый прием, всегда прислушиваясь к клиентам.
Я без колебаний рекомендую этот ресторан.

Очень хороший стол. Прекрасный момент.
Доступно для Эжени ле Бен.

Ресторан, какой мы любим.
Уютная обстановка, очень дружелюбное обслуживание и, прежде всего… кухня, которая радует вкусовые рецепторы.
Креативно красочный, сбалансированный, нежный и вкусный, он заново изобретается в каждом меню и полностью соответствует своему эфемерному названию. Короче говоря, не забудьте забронировать.

Этот ресторан отеля находится в нескольких шагах от термальных ванн. Номера приятные. Полный пансион подходит для гостей курорта, но если вы более гурман, вы можете выбрать менее легкую еду, но не менее вкусную!
Весь персонал очень веселый. У нас была отличная неделя.

5-дневное пребывание в Кло-Николя, чтобы немного отдохнуть и провериться на лекарство в следующем году.
Расположение: удачное расположение, приятное, чистое и светлое.
Приятный и заботливый персонал. Заботясь о тебе.
Завтрак: хороший показатель для сбалансированного питания с самообслуживанием.
Еда – удовольствие для глаз и вкусовых рецепторов.
Спустя 3 недели после моего пребывания у меня все еще сохранились некоторые хорошие привычки, и я чувствую их преимущества. Не могу дождаться следующего года!

Давненько я не поливала свои тарелки с таким энтузиазмом и деликатностью!
Отличный! Исключительные вкусы! Отличная работа!

О номерах сказать не могу, побывав только в ресторане. Крайне разочарован этим заведением, о котором слышал хорошие отзывы. Никакого выбора аперитивов, навязанное меню, обязательное присутствие в 19:15. Все это было не очень обильно, относительно обычно, ни хорошо, ни плохо, и в любом случае дорого за то, что предлагалось, особенно баранина, которая была чрезвычайно пресной в незначительном соусе. Что касается десерта, бабы с лимончелло, то он не был чем-то необычным. Отсутствие выбора кажется невероятным в месте, которое претендует на звание «высококлассного». Только рамка приятна на вид, но есть невозможно. Вишенкой на торте было то, что мы добавили к счету 10 евро, и когда мы поняли это через два дня, это была ошибка, конечно, нам вернули деньги, но все равно любопытно.

Мы приехали, чтобы встретиться с другом, находящимся на лечении. Очень приятный отель, с двумя бассейнами, теплый прием. Я рекомендую.

Очень хороший ресторан, лучший персонал, очень хорошая еда, безупречный сервис, который стоит повторить.

Кло Николя мы знали уже несколько лет, я останавливался там на санаторно-курортном лечении! При предыдущих владельцах заведение было не таким идеальным! Залы ресторана устаревшие, в комнатах темно! Там переделали ресторан и зал для завтраков, все четко и светло! Новый менеджер очаровательный, молодой, очень приятный, она обслуживает еще одну женщину, которую я хорошо знал во время лечения, а вечером я с удовольствием нашел еще одну женщину, тоже очень милую! Мне очень понравилось возвращаться в это заведение, которое сильно изменилось! Очень чистые, приятные номера, очень светлые! Отличная ванная комната, крытый бассейн с подогревом, открытый бассейн! Мы вернемся часто!

От персонала до номеров и кухни – все сделано для того, чтобы вы чувствовали себя хорошо и успешно. Спасибо всей команде. Паскаль.

Старый отель, который не изменился за эти годы. Функциональная комната, которая, к сожалению, пахнет затхлостью, а одежда впитывает влагу.
Цифровой код на входной двери, плохо освещенный и непригодный для использования без подсветки мобильного телефона или фонарика.
Достойный персонал, не очень присутствует на стойке регистрации.
Соотношение цена/качество: очень дорого.

Великолепный отдых и, прежде всего, внимательный и очень внимательный персонал, я очень рекомендую место, которое обязательно нужно увидеть в Eugénie les bains. Независимо от того, остановитесь ли вы в маленьком бунгало или в одноместных номерах, всегда так приятно и, прежде всего, иметь возможность общаться с персоналом и владельцами, которые улыбаются, добры и всегда в вашем распоряжении.