Hotel Restaurant Txistulari

Замечательное место, где вы сможете насладиться местной и, прежде всего, домашней едой. С первого же кусочка вы почувствуете знакомые вкусы детства для одних и настоящий домашний вкус для других.
Мы заказали комплексное меню за 26 евро (на выбор 2 закуски, 2 основных блюда и 2 десерта) по брони на 14 человек, и мы не были разочарованы. Обслуживание дружелюбное и приветливое, а владелец невероятно добрый.
Совет: не пропустите это место, вы не пожалеете.

Я прекрасно провела время в этом отеле-ресторане во время похода! Нас встретили тепло и дружелюбно. Завтраки были обильными, вкусными и разнообразными, а приятным бонусом стали французские тосты! 😍 Что касается ужинов, каждый из них был вкуснее предыдущего; я не забуду сливочный гороховый суп! Номер был приятным, комфортным и чистым. И все это в полной тишине и спокойствии! Спасибо всей семье Усандисага, а также милой и улыбчивой молодой женщине, которая подавала нам ужин. Это заведение заслуживает того, чтобы о нем знали больше!
Франсуаза (14-20 июня 2026 г. )

Замечательное место с хозяевами, которые делают все возможное для вас. Прием, доброта, еда, чистота — все на высшем уровне, даже лучше, чем дома! 😁
Спасибо за этот фантастический отдых, всего наилучшего! 😉

Какое удивительное заведение, наполненное добротой, дружелюбием, и это лишь малая часть того, как владельцы/семья ведут бизнес.
Перейдем к конкретике: еда просто исключительная, качество и количество блюд, а воскресный обед из трех блюд за 39 евро — это нечто, что нельзя пропустить, не только для туристов, но, думаю, большинство местных жителей тоже это оценили. Репутация этого отеля распространилась как минимум на шесть близлежащих долин и к завтрашнему вечеру достигнет Шотландии! Возвращаюсь туда самолетом.
Бассейн и номера делают это место настоящей жемчужиной для посещения и отдыха.

Какое удовольствие быть принятым в этом семейном отеле-ресторане!
Вот это гостеприимство! Вы чувствуете себя как дома, без всякой претенциозности, и по-настоящему ощущаете смысл слова «гостеприимство».
Что тут скажешь о еде? Натуральные, местные ингредиенты и объяснения, опять же без лишней суеты, о том, что вас ждет.
Хозяин ждет вас у дороги, чтобы поприветствовать и попрощаться — это неслыханно!
Браво всей семье.

Мы прекрасно провели время у Анн-Мари и ее семьи. Нас очень тепло встретили, а еда и завтраки были превосходными (и щедрыми). Это семейное заведение очень приятное и идеально подходит для знакомства со Страной Басков.

Это заведение — настоящая достопримечательность Итхассу (основанное покойным Майте), сейчас им управляет очаровательная и приятная пара. Однако!
Здесь нужно отметить две вещи:
Отель: Это небольшой, очень чистый отель, доступный по цене и регулярно обслуживаемый. Высокие стандарты владельцев очевидны.
Ресторан: Здесь кроется самая проблемная сторона, и Макс Менье (для тех, кто его знал) представлял это место как хороший, качественный придорожный ресторан (для такого типа клиентов). Если вы взыскательный гурман, держитесь подальше.
Обеденное меню не предназначено только для посетителей ресторана, и вы едите в неприемлемом шуме и очень напряженной атмосфере. На кухне и в обеденном зале постоянно царит стресс. Это ад!
Что касается местных деликатесов, да, они есть, но подавать хек с картофелем фри? Ни в коем случае. Овощи не являются частью образа жизни владельцев.
Конечно, решать вам, но для нас обед вне дома должен сопровождаться определенным чувством спокойствия, не только для клиента, но и для персонала. Здесь этого нет! В будущем мы будем ходить в другие места.

Очень гостеприимная семья, которая знает, как принимать гостей. Отдельно стоит отметить превосходную кухню, приготовленную из местных продуктов. Молодцы все члены семьи за очень приятную неделю, проведенную в Стране Басков!

Семейный отель в самом истинном смысле этого слова! Безупречный сервис и превосходная кухня. Номера комфортабельные и исключительно чистые. Как постоянный гость (часто останавливаюсь здесь на ночь), я настоятельно рекомендую его! Мое ​​любимое место в Стране Басков…

Как и принято на турнирах по мус, я всегда обязательно поем перед участием.
Я живу в деревне, и, честно говоря, это заведение предлагает простую и аутентичную кухню, которую подают щедрыми порциями. Когда я говорю «просто», я не имею в виду ничего плохого: это идеальная простота, которая подчёркивает вкус и качество ингредиентов.
Меню, специально составленное для карточного турнира, идеально выполняет свою функцию: в нём есть главное — удовольствие от вкусной еды.
К этому добавляется безупречный, тёплый и профессиональный приём.
Одним словом, это качественное заведение, где чувствуешь себя почти как дома.

Я только что был в ресторане. Отличный ресторан в отличном месте. Очень дружелюбный персонал. Отличная еда. Рекомендую.

Очень уютный семейный отель!
Отель, где люди находят время пообщаться с вами.
Цена за ужин, ночлег и завтрак очень разумная.
Еда была очень сытной и приготовленной из свежих продуктов.
Номер очаровательный, очень чистый и с хорошей звукоизоляцией.
Рекомендую без колебаний!

Отзыв о ресторане: Дружелюбный приём, несмотря на наше позднее прибытие, и гибкие условия, учитывая наши диетические ограничения.
Еда была восхитительной, с красиво сервированными и приправленными овощами.
Чувствуется присутствие шеф-повара, при этом сохраняя сдержанность и дружелюбие.
Меню дня на обед (закуска, основное блюдо, десерт) всего за 16 евро — лучшее соотношение цены и качества.
Рекомендую на все 100%.

Мы чудесно провели время в этом семейном отеле, где сразу чувствуешь себя как дома! Нас встречают тепло, дружелюбно и внимательно, номера безупречно чистые, а кухня восхитительна и изысканна, приготовлена из свежих местных продуктов. Огромное спасибо этой замечательной семье за гостеприимство! Мы с нетерпением ждем возможности вернуться сюда ещё через десять лет!

За свою жизнь я останавливался во многих отелях, как по работе, так и по личным делам. Никогда не испытывал подобного чувства. Отель был безупречно чистым, номер – первоклассным, еда – разнообразной и превосходной, персонал – очень отзывчивым и всегда внимательным, и, что самое главное, всё это – семейное предприятие, и люди там невероятно обаятельные.
Туда можно ходить с закрытыми глазами. Огромное спасибо.
Кристиан ЛАМУР.

Мы открыли для себя этот ресторан…
Мы получили прекрасные кулинарные впечатления на террасе.
В это воскресенье было всего одно меню, но выбор был превосходным.
Кухня изысканная и сочная!
Поистине наслаждение…
Семейное обслуживание очень внимательное.
Мы с большим удовольствием вернёмся.

Очень чистое, ухоженное заведение с первоклассным гостеприимством и всегда внимательным персоналом. Меню изысканное и меняется ежедневно, от закусок до десертов… пир для глаз и вкусовых рецепторов… номер с мезонином идеально подходит для детей постарше, чтобы они могли чувствовать себя более самостоятельно… Отличный отдых, очень рекомендую…