Не оправдало моих ожиданий. Приём был очень хорошим, зал приятным, а официанты-иностранцы были неплохи, но они ни слова не говорили по-французски, что затрудняло общение. Я понимаю это в разгар лета, когда в Аржентате собирается космополитичная публика, но на Пасху здесь не так уж и многолюдно. Из трёх официантов, которых мы видели, никто не попытался нас понять. Жаль.
Еда была очень посредственной:
Один террин из оленины (с волоском, ну, такое бывает), две тарелки с фуа-гра, поданные немного тёплыми для полуготового блюда. Кроме того, эти две тарелки отличались гарниром и сочетанием колбасы и белой фасоли; я не понял концепцию. Маринованные сардины тоже не произвели впечатления; морской запах всем пришёлся по вкусу (хотя такое тоже бывает).
В качестве основного блюда форель мёньер была довольно обычной; Те, что были из аквариума, были прекрасны… Лосось с соусом беур блан был хорош, но овощей было мало. Мы заказали две бараньи голени, одна из которых была очень еле теплой, что было обидно. Наш заказ на три бараньи голени приняли немного поздно (меню немного опоздали, но не напитки; винная карта и поданные вина были хорошего качества). Они приняли наш заказ еще до того, как мы узнали, что осталось на кухне, поэтому мне пришлось изменить его и заказать телячьи потроха, которые были хороши. Сырная тарелка была хорошо укомплектована и заслуживает похвалы.
На десерт: блинчики «Сюзетт», по-видимому, были хороши. Шоколадный фондан с каштановым кремом внутри и каштановым мороженым был приятным дополнением; сам шоколадный торт не очень-то на вкус был шоколадным, но все остальное было хорошо. Суфле из маракуйи с кубиком льда внутри было не очень горячим, а тарталетка с клементинами и цитрусовым муссом — которая на самом деле представляла собой просто ванильные взбитые сливки, поданные с ложкой взбитого сливочного сыра — оказалась невкусной. Короче говоря, довольно разочаровывающий ужин за довольно высокую цену. Еще одно небольшое предложение: пандус, хотя бы небольшой, для входа в зимний сад был бы плюсом, так как маленькие ступеньки не идеальны для людей с ограниченной подвижностью. Я по-прежнему очень озадачен этим ужином.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Еда была очень посредственной:
Один террин из оленины (с волоском, ну, такое бывает), две тарелки с фуа-гра, поданные немного тёплыми для полуготового блюда. Кроме того, эти две тарелки отличались гарниром и сочетанием колбасы и белой фасоли; я не понял концепцию. Маринованные сардины тоже не произвели впечатления; морской запах всем пришёлся по вкусу (хотя такое тоже бывает).
В качестве основного блюда форель мёньер была довольно обычной; Те, что были из аквариума, были прекрасны… Лосось с соусом беур блан был хорош, но овощей было мало. Мы заказали две бараньи голени, одна из которых была очень еле теплой, что было обидно. Наш заказ на три бараньи голени приняли немного поздно (меню немного опоздали, но не напитки; винная карта и поданные вина были хорошего качества). Они приняли наш заказ еще до того, как мы узнали, что осталось на кухне, поэтому мне пришлось изменить его и заказать телячьи потроха, которые были хороши. Сырная тарелка была хорошо укомплектована и заслуживает похвалы.
На десерт: блинчики «Сюзетт», по-видимому, были хороши. Шоколадный фондан с каштановым кремом внутри и каштановым мороженым был приятным дополнением; сам шоколадный торт не очень-то на вкус был шоколадным, но все остальное было хорошо. Суфле из маракуйи с кубиком льда внутри было не очень горячим, а тарталетка с клементинами и цитрусовым муссом — которая на самом деле представляла собой просто ванильные взбитые сливки, поданные с ложкой взбитого сливочного сыра — оказалась невкусной. Короче говоря, довольно разочаровывающий ужин за довольно высокую цену. Еще одно небольшое предложение: пандус, хотя бы небольшой, для входа в зимний сад был бы плюсом, так как маленькие ступеньки не идеальны для людей с ограниченной подвижностью. Я по-прежнему очень озадачен этим ужином.