Cueillette

Великолепная обстановка, необыкновенная кухня, начиная от закусок и заканчивая десертом, предлагаемым при выезде. Очень приятный прием от шеф-повара, внимательный персонал и восхитительная еда.
Безупречное впечатление, которое по праву заслуживает своей звезды. Мы с нетерпением ждем возможности вернуться!

Мы замечательно отметили годовщину свадьбы. Всё было безупречно: от радушного приема и качества номера (матрас, ванная комната и т. Д. ) с небольшими дегустациями, которые нас ждали, до исключительного ужина. Больше нечего сказать, кроме того, что мы обязательно вернемся, и что вам стоит попробовать это место без колебаний.

Незабываемые впечатления от посещения ресторана «Cueillette», отмеченного звездой Мишлен. Все было идеально от начала до конца; диетические ограничения были тщательно учтены и приняты во внимание на протяжении всего ужина. Объяснения блюд и внимательность персонала были превосходны. Особой похвалы заслуживает их стремление поддерживать местных ремесленников и использовать региональные продукты.
Это тот опыт, который заставляет нас хотеть вернуться!

Превосходная еда, очень изысканные блюда, прекрасная подача, великолепная сервировка, вкусы, которые восхитили наши вкусовые рецепторы.
Какое удовольствие было насладиться всеми блюдами!
Идеальный прием, персонал всегда улыбается и очень профессионален. Мы обязательно вернемся.

Мы пришли на обед и остались в восторге от нашего ужина. Нам очень понравилась подача блюд самими поварами.
Теплый прием и внимательный, ненавязчивый персонал.
Мы обязательно вернемся.

Какое кулинарное погружение!
Концепция погружения начинается с момента, когда вы переступаете порог, где атмосфера настолько строго контролируется, что вас настоятельно призывают поприветствовать кухню еще до того, как вы успеете оставить свои вещи. Довольно предписанный ритуал приветствия, мягко говоря.
Как только эта формальность соблюдена, шеф-повар берет дело в свои руки, восторженно восхваляя свою любовь к местным производителям. Это поэтично, но волшебство ограничивается риторикой. На вкус кухня удивительно скромна: блюдам остро не хватает глубины и приправ, они не могут по-настоящему отдать должное богатствам региона.
В довершение всего, официанты почти удушающе рьяны. Ваши разговоры за столом постоянно прерываются настойчивыми требованиями убрать со стола или подать блюда с невероятной скоростью.
По-настоящему запоминающийся момент произошел во время подачи десерта, что, как ни парадоксально, соответствует моему мнению: после того, как официант выложил на блюдо огромный клафути, он достал ложку настолько маленькую, что она больше напоминала дегустационный образец, чем настоящий десерт, достойный звезды Мишлен.
Короче говоря: грандиозные маркетинговые ходы, но обслуживание клиентов остро лишено естественности и вкуса. Неустанное следование протоколам Мишлен, похоже, взяло верх над удовольствием клиента.

Мы отмечали годовщину свадьбы в этом заведении, и что я могу сказать… отель был идеальным, абсолютно безупречным. Продуманные детали и сам шеф-повар, который встретил нас и помог с багажом, были просто замечательными. Сам ужин стал поистине творческим опытом, демонстрирующим изысканность и совершенство. Я предпочитаю не раскрывать слишком много подробностей, чтобы сохранить сюрприз, но в любом случае ресторан Cueillette, безусловно, заслуживает своей звезды Мишлен, и нет сомнений, что в ближайшие годы он может претендовать на вторую. Спасибо всей команде за их преданность делу и безупречное мастерство в сфере обслуживания и гастрономии, столь характерных для Франции.

Мы были в этом ресторане шесть раз, и каждый визит доставлял истинное удовольствие. Обслуживание безупречное, прием всегда теплый, а обстановка одновременно элегантная и сдержанная.
Блюда всегда представляют собой настоящий взрыв вкусов и открытий, с замечательной визуальной подачей. Качество неизменно высокое, а внимание к деталям очевидно в каждом блюде.
Не говоря уже о всем персонале, всегда приятном, улыбчивом и высокопрофессиональном. Мы без колебаний рекомендуем это место и с удовольствием вернемся сюда снова. ⭐⭐⭐⭐⭐

Мы пришли поужинать вдвоем. Все было идеально: еда, вина, обслуживание. Спасибо за теплый прием и качество блюд. Надеемся увидеть вас снова в ближайшее время.
P. S. : Мы не путешествовали и не останавливались в отеле.

Обед… Всё было восхитительно.
Блюда были полны вкуса, тонко сбалансированы и изысканны на вкус. От коктейля (который тоже был идеальным) до кофе — всё было наслаждением.
Персонал тоже был очень приятным.
Это был замечательный опыт.

Наш любимый ресторан.
Изысканная кухня с использованием местных продуктов, безупречное обслуживание всей команды поваров и шеф-повара, а также великолепно приготовленные блюда.
Великолепный и спокойный зал.
В этот раз мы прекрасно провели время с друзьями.
Комфортабельный и просторный зал, отличный завтрак.
Ничего не меняйте, мы обязательно вернемся!
Большое спасибо всей команде. С нетерпением ждем вас снова.

Весь клуб «Английские презервативы» был в восторге от приема, обстановки, обслуживания и качества еды.
Замечательная работа была очевидна в каждом блюде.
Поистине исключительное место, которое мне посчастливилось представить участникам ралли. Ресторан Cueillette, с его шеф-поваром Оскаром Гарсиа и его командой, по праву заслуживает своей звезды Мишлен. Настоящее удовольствие, которое хочется повторить в изысканной атмосфере.

Что тут скажешь? Вы подняли планку совершенства до такого уровня, что будущие посещения неизбежно будут разочаровывать. Конечно, соотношение качества и цены исключительное, но это само по себе не отражает вашего стремления, прежде всего, продемонстрировать свой персонал, затем выбранных вами профессионалов, а также ваши собственные продукты и продукты ваших партнеров. Еще один момент, свидетельствующий о вашем совершенстве, — это обстановка, в которой подаются блюда: все находится в идеальной гармонии между сервировкой стола, обеденным залом или террасой и окружающей обстановкой.
Вы создали золотой стандарт высокой кухни.
Надеюсь получать обновления вашего меню в течение сезонов, чтобы иметь возможность вернуться.
Спасибо!

Здравствуйте, шеф-повар Гарсия, привет всей команде!
Мы хотели бы от всей души поблагодарить вас за прекрасное время, проведенное в вашем ресторане Cueillette.
Этот ужин стал для нас чудесным кулинарным открытием.
Помимо изысканности и креативности ваших блюд, нас особенно впечатлил профессионализм всей вашей команды. Огромные поздравления за вашу кропотливую работу, а также за вашу доброту и эффективность на протяжении всего обслуживания.
Пожалуйста, передайте наши поздравления всей команде, как на кухне, так и в зале. Благодаря вам всем, этот опыт останется незабываемым.
С глубочайшей благодарностью,
Фабьен и Клод Вагнер.

Ресторан Cueillette предлагает изобретательную, восхитительную и изысканную кухню, полную ярких вкусов. Каждое блюдо — настоящий праздник вкусов, демонстрирующий совершенство местных продуктов и сочетающий оригинальные, но сдержанные элементы.
Обслуживание теплое и внимательное, а атмосфера усиливает впечатления. Забота о качестве ингредиентов очевидна как в оформлении блюд, так и в их качестве.
Мы от всей души рекомендуем этот ресторан для поистине исключительного кулинарного опыта. Это был наш третий визит.

Великолепное и прекрасно оформленное место.
Персонал чрезвычайно компетентен.
Блюда подаются опытными профессионалами.
Кухня сочетает в себе мастерство и тонкое сочетание ароматов, которые по-настоящему оживают на языке.
Ослепительное зрелище вкуса и цвета.
Я очень рекомендую это место.
Спасибо за этот восхитительный опыт. Единственное небольшое сожаление: мы не знали, как оставить чаевые.

Превосходный ужин с разнообразными и идеально приготовленными блюдами. Каждый молодой шеф-повар представляет свое блюдо — замечательная идея шеф-повара Гарсии, позволяющая продемонстрировать подающий надежды талант. Сам шеф-повар Гарсия — общительный и приветливый человек, а его кухня просто восхитительна. Обслуживание безупречное и идеально организованное, словно балет. Поистине чудесный вечер от начала до конца.