Logis Les Pigeons Blancs

Ужасно разочарован
Если адрес белых голубей был частью хорошего стола коньяка несколько лет назад, то теперь он сильно изменился …
Меню при 45 градусах…
1 стартер: фуа-гра желатин из pineau и инжирного варенья, безвкусный фуа-гра достойны деликатес labeyrie …
1-е блюдо: медальон рыбы-монаха и ризотто, рыба-монах, замаскированная мной, вкус сливочного масла и ризотто, то есть тело.
Второй кусок блюда говядины и его гратен, мясо было хорошим и хорошо приготовленным, но для меню в 45, это остается только основным и гратен очень простым …
Десерт, кофе для гурманов и стакан пищеварительной, рифленый так сложно, как камень на открытом воздухе, шоколад, безусловно, начиная с прошлого Рождества со вкусом старого, баба с коньяком лучше для конца, безусловно, оттаяли со вкусом воды и сахара, в основном вкусные бабы со сладкой водой …
Пищеварительное стекло, вульгарный коньяк низкого класса, безусловно, VS…
Короче очень далеко от карты еще аппетитно
Со своей стороны это адрес, чтобы бежать, что придется пересмотреть многие вещи, если они не хотят, чтобы положить ключ под дверью.

Отличное соотношение цены и качества. Хозяин готовит божественно хорошо, кухня очень изысканная, с качественными блюдами, очень красивыми сервировками, очень красивой посудой. Владелец очень гостеприимный, как и ее персонал, а внешний вид великолепен. Мы вернемся. Непреодолимый адрес.

Очень-очень красивое место! Мы провели несколько дней в Коньяке и в Pigeons Blancs и выспались очень хорошо, особенно прошлым вечером. Мы ели в ресторане отеля, и еда была действительно хорошей, превосходной. Супер дружелюбное обслуживание. Владелец и шеф-повар, ее муж, радушно приняли нас, и мы обязательно остановимся здесь снова во время нашего следующего пребывания в Коньяке. Желаем им успехов и побольше клиентов, они этого заслуживают. Эти люди захватили этот отель полтора года назад и вложили все свои ноу-хау в то, чтобы бизнес работал! Спасибо за все и до скорой встречи, Поль, Роберт, Патрик и Пьер!