Hôtel Restaurant Relais De La Poste - Strasbourg Nord

Поистине исключительный опыт в Le Relais de la Poste.
Обслуживание было безупречным. Нас обслуживали увлеченные, преданные своему делу профессионалы, глубоко увлеченные своей работой. Объяснения были точными, живыми и познавательными — каждое взаимодействие добавляло новое измерение к впечатлениям. Чувствовался настоящий командный дух и искреннее желание поделиться.
Еда была просто восхитительной! Мы были действительно впечатлены насыщенными вкусами, особенно невероятной слоеной кренделькой, подаваемой с исключительным местным фуа-гра — сочетание столь же неожиданное, сколь и мастерски исполненное.
Что касается основных блюд, я ожидал классического, ярко выраженного вкуса дичи. Какой сюрприз! Оленина была исключительной, удивительно нежной. Все соусы были идеально приготовлены — настолько, что я не смог удержаться и вытер каждую последнюю каплю хлебом.
Особая благодарность всей команде: это редкая честь и удовольствие — быть обслуженным самим шеф-поваром, а также такой увлеченной и преданной своему делу командой.
Приём был на высоте: внимательный, элегантный, с изысканным штрихом в виде возвращения пиджаков на плечи при уходе.
Спасибо всей команде за этот исключительный опыт. Теперь вы заслужили место в нашем списке 5 лучших ресторанов, отмеченных звездами Мишлен, которые нам посчастливилось посетить. Поздравляем и отлично справились: миссия выполнена! ✨

Это был худший отель, в котором я когда-либо останавливался. Он был ужасно грязный, паутина была повсюду — в каждом углу и на каждой деревянной балке, сиденье унитаза пожелтело, душевой кран работал, но не имел кнопок, на окне в ванной была плесень, ковер был в пятнах, плитка в туалете и ванной была грязной, а лампочка была разбита. Понятия не имею, что это за отель, но это был худший опыт в моей жизни!

Для нас это был первый визит, и мы наконец-то забронировали столик. Зал всегда был полностью забронирован, что говорит о многом…
Всё было исключительно.
От приветствия, выбора столика, улыбок персонала и профессионализма всех сотрудников.
Огромное спасибо! У нас остались поистине незабываемые впечатления.
Спасибо шеф-поварам; весь ужин был изысканным и уникальным. Всё было идеально. На мой взгляд, ресторан заслуживает звезды Мишлен.
Спасибо очаровательному и дружелюбному главному официанту с отличным чувством юмора.
Мы обязательно вернёмся!
Счастливых праздников всей вашей команде!

Это наш второй визит в этот великолепный ресторан. Здесь царит тихая и изысканная атмосфера, а персонал невероятно приветлив и улыбчив. Мы насладились секретным меню от шеф-повара – серией восхитительных сюрпризов с изысканно вкусными и изысканными блюдами. Всё было подано на красивой посуде, открывая миру произведение искусства. Завершилась трапеза выпечкой (скорее шедевром), которая просто блистала вкусом! Браво всей команде ресторана и поваров, и спасибо за этот замечательный опыт. Берегите себя!

Мне посчастливилось получить приглашение от друзей из моей команды по падел-теннису в TCPR Reichstett на кулинарное погружение с шеф-поваром Томасом Кёбелем и его командой, а затем – на изысканный ужин из четырёх блюд на двоих. Я забронировал его на своё 60-летие вместе с двумя лучшими друзьями, один из которых приехал из Испании, чтобы помочь мне отметить это событие.
Огромное спасибо моим друзьям по падел-теннису за то, что позволили мне получить этот замечательный опыт за кулисами и этот восхитительный изысканный ужин! Особая благодарность Томасу Кёбелю за тёплый приём и готовность помочь его команде. Спасибо вам от всего сердца.
Шеф-повар Томас Кёбель уделил время, чтобы показать мне своё рабочее место и команду, и, что самое главное, позволил мне приготовить закуски и блюда. Спасибо, Томас!
Это был замечательный опыт, и должен сказать, что я был впечатлён качеством свежих ингредиентов, скрупулезностью каждого повара и работой, проделанной за кулисами с такой страстью и мастерством. Еда была просто восхитительной, а обслуживание – идеальным, но без навязчивости.
Браво! Спасибо за это великолепное кулинарное путешествие.
Очень рекомендую этот прекрасный, гостеприимный ресторан.
Уютное и душевное место.
До скорой встречи!
Аньес Йост.

Замечательное место! Мы сегодня обедали там с двумя друзьями.
Превосходно во всех отношениях: качество еды, обслуживание, а также дружелюбие и профессионализм персонала.
Настоятельно рекомендуем.

Мы остались довольны пребыванием в Relais. Превосходное обслуживание. Прекрасные удобства.
Погода была чудесной.
Мы были там на свадьбе и нас очень тепло приняли.

Это один из лучших ресторанов в Страсбургском регионе, если не лучший. Мы провели чудесный вечер в этом ресторане. Уютная обстановка, и приветственный прием сразу же намекал на то, что мы проведем отличный вечер. О нас сразу же позаботилась очень профессиональная команда. Мы выбрали дегустационное меню, не зная заранее, какие блюда будут поданы, что добавило нотку таинственности вечеру. К аперитиву были поданы великолепные закуски, включающие блюда, переосмысленные шеф-поваром, такие как деконструированный тарт фламбе, форель гравлакс и дампфнудли. За ними последовали: — фуа-гра с фермы Хирш с фруктовым чатни от Баравеки и крендель из слоеного теста; — гребешки в курином соусе с Пино Нуар и сморчками; — Цесарка Суприм с итальянским лардо, с шариками из мускатной тыквы и шариками из хрена. Просто взрывается во рту.
— Груши сорта «Конференц» с карамелизированными кедровыми орешками, зелёный чай с цветочными нотками.
Несколько птифуров к кофе, а в завершение вечера – дегустация шоколада с добавлением какао-бобов.
Шеф-повар творит чудеса, переосмысливая некоторые эльзасские блюда и используя множество местных продуктов; это не просто кулинария, это настоящее искусство.
Вина не менее восхитительны.
Персонал, отвечающий за обслуживание, очень внимателен, атмосфера очень дружелюбная и с долей юмора. Очень стильно, но без чопорности, как в некоторых ресторанах со звёздами Мишлен.
Большое спасибо за этот великолепный вечер; думаю, мы вернёмся.

Превосходное заведение, безупречное обслуживание, как и подача блюд на тарелках и в бокалах.
Персонал сдержанный, но внимательный, кухня оригинальная и изысканная, с интересными сочетаниями. Советы шеф-сомелье идеально сочетаются с предлагаемыми блюдами.
Обстановка и интерьер тоже превосходны. Спасибо за всё. Мы обязательно вернёмся :)

Очаровательный отель, расположенный менее чем в двадцати минутах езды от Страсбурга. Персонал очень дружелюбный и профессиональный. Номера просторные и с собственной атмосферой. Рекомендую этот отель для вашего следующего пребывания в Ла-Ванзено!

Нам вручили подарочный сертификат категории «Senior Prestige» «Étoiles d'Alsace» на 105 евро на человека, и время, проведённое в ресторане Relais de la Poste, было поистине незабываемым! Прежде всего, мы расположились на веранде (которая мне нравится больше, чем более сдержанная атмосфера внутри). В остальном же всё было просто великолепно: очень дружелюбное, внимательное и невероятно компетентное обслуживание всего персонала, блюда: гусиная фуа-гра, подаваемая ложкой (сам шеф-повар), деконструированный тарт фламбе, поросёнок в трёх вариантах и ​​очень свежий десерт из красных фруктов с сорбетом из экстракта герани, «за который можно умереть». Всё было подано на красивой посуде, а бриоши и хлеб были просто божественны. Одним словом, этот очень удачный гурманский отдых заставил нас захотеть вернуться и поделиться этим прекрасным адресом с друзьями. Спасибо и поздравления «команде мечты» – от обслуживания до кухни!

Мы пообедали в ресторане. Впечатления были превосходными, как в плане вкуса, так и обслуживания. Старший официант, сомелье и молодые официанты были очень профессиональны и приветливы. Еженедельное меню предлагает непревзойденное соотношение цены и качества. С нетерпением ждём возвращения!

Исключительно.
Мы провели чудесный вечер в этом изысканном заведении, в его идиллической обстановке.
Шеф-повар и его команда позаботятся о вас и перенесут вас в прекрасный Эльзас с помощью своих исключительно изысканных блюд.
Не упустите возможность попробовать сюрприз-меню: настоящее удовольствие открывать и пробовать каждое блюдо, как только оно появляется перед вами. А профессиональные советы сомелье по подбору блюд сделают ваше пребывание уникальным и захватывающим; оно безупречно!
Поздравляем! Мы обязательно вернёмся.

Очень красивое здание, очень хорошо оформленное. Тенистая терраса. Первое, что действительно выделяется, это персонал, очень гостеприимный, дружелюбный и услужливый. Кухня простая эльзасская, из местных продуктов, но шеф-повар и его команда придали ей гастрономическую изюминку. Момент чудесного открытия. Сомелье дают отличные советы. Настоятельно рекомендуется. Мы обязательно вернемся.

Отличный прием в великолепной обстановке, с очень приятной террасой. Меню разнообразное и, что необычно, даже при выборе меню по меню, каждый может составить свою трапезу по-своему. Все блюда были превосходны и высокого качества. Очень хороший выбор вин. Цены вполне разумные, учитывая уровень обслуживания. Очень хороший адрес!

Я могу оценить только сам отель, но не ресторан. Отель выглядит очень ухоженным, а персонал очень дружелюбный. Несмотря на расположение на главной дороге, номер (номер 12) был тихим и приятным. С балкона открывался прекрасный вид на ухоженную террасу.
К сожалению, наш номер был немного старомодным, и на ковре было несколько пятен. Балкон был покрыт паутиной и, по-видимому, убирался нечасто. Тем не менее, номера в целом были чистыми и опрятными.
К сожалению, лифт отеля не поднимался до нашего этажа. В наш номер и три других можно было подняться только по узкой лестнице.
Завтрак был очень вкусным, но не слишком разнообразным, и за 23 евро с человека он был очень дорогим.
Вывод: Неплохой отель для ночлега, но не более того.

Я прекрасно провел время, открывая для себя этот отмеченный звездой Мишлен ресторан! Прием и обслуживание были теплыми и идеальными!
Превосходная кухня, от закусок до десертов и птифуров! Очень хорошие рекомендации по выбору вина!
Идеально от начала до конца! Что еще я могу сказать?
Поздравляю всю команду и благодарю за чудесное время, проведенное в вашем великолепном гастрономическом заведении!