Le Schallern - Chambres & Table d'hotes

Вкусный обед! Во время нашего похода мы выбрали стейк рибай на четверых, и он был восхитителен, как и молодой картофель и зеленый салат с домашней заправкой. Десерт тоже был восхитительным, особенно стоит отметить каштановый пирог. Тропа, ведущая туда, великолепна; она требует дополнительных усилий в подъеме, но это того стоит. Спасибо за этот домашний обед, приготовленный профессионально и из качественных ингредиентов. И спасибо за приятное обслуживание! Безусловно, это был лучший обед в хостелах, которые мы посетили.

Персонал был невероятно гостеприимным и всегда улыбался; провести там выходные было одно удовольствие. Номера превосходные и прекрасно обставлены. Еда была приготовлена ​​с заботой. Расположение просто идеальное. Мы прекрасно провели время в вашей молодой и очень приятной компании; спасибо вам всем.

Мы запланировали наш поход между Метцералем и Мюнстером с намерением пообедать в Schallern, и это определенно того стоило! Гостиница прекрасна как внутри, так и снаружи. Особенно нам понравилось наличие тапочек и домашней обуви у входа. Атмосфера была приятной, а еда – просто восхитительной! Блюда из форели были приготовлены с такой тщательностью, и вы действительно могли почувствовать разницу в качестве между местной и выращенной в промышленных масштабах форелью, благодаря плотной, волокнистой текстуре и тонкому копченому аромату, который имеет решающее значение! Мы посетили это место весной и с нетерпением ждем возможности вернуться зимой, когда выпадет снег.

Мы прекрасно провели время в отеле Schallern!
Приехав поздно вечером, чтобы выпить пива перед долгим походом, нас тепло встретили.
Ужин был превосходным; всё было очень вкусно! Тарт фламбе, утка Парментье и десерт – всё было фантастическим! Мы также попробовали домашний ромовый пунш, который был не менее вкусным!
Номер «Эдельвейс» был немного маловат, но кровать была очень удобной. 😊 Завтрак на свежем воздухе под солнцем тоже был очень приятным.
Персонал был невероятно внимательным, всегда улыбался и был приветлив!

Приём был фантастическим, местоположение великолепное, а вид из номера, ресторана и террасы просто потрясающий! Номера комфортабельные и со вкусом оформлены. Еда и завтрак "шведский стол" были действительно превосходными!

Мы прекрасно провели время в Шаллерне. Чтобы добраться туда, нужно оставить машину в Гашне и пройти двадцать минут по тропинке под елями, где текут родники. Подъем довольно крутой и включает в себя небольшой подъем (не забудьте надеть удобную обувь или зимние сапоги и взять рюкзак — чемоданы категорически запрещены! ), но именно это придает ему очарование и неповторимый характер. Шале определенно стоит затраченных усилий! 😉 А когда вы доберетесь до вершины, ваши старания окупятся, ведь перед вами откроется захватывающий вид на прекрасные Вогезы. В окрестностях шале есть несколько прекрасных пешеходных маршрутов.
Шале очень уютное, красиво оформленное, полностью из дерева, с зоной отдыха и камином. И, как и дома, по прибытии лучше надеть домашние тапочки.
Спальни тоже очень уютные и оборудованы всем необходимым. А утром, открывая ставни, вы всегда будете наслаждаться великолепным видом. Это просто блаженство!
Еда превосходная. Все готовится на месте из местных продуктов. И у них есть хороший ром… в умеренных количествах, конечно же 😁.
Весь персонал очень приветливый, добрый, улыбчивый и внимательный, всегда делает все возможное, чтобы у вас было все необходимое. Еще раз спасибо всем за гостеприимство!
Это шале — чудесная находка, где вы действительно чувствуете себя как дома, это вневременное убежище, и мы обязательно вернемся. Я очень рекомендую его! 😉

Замечательная находка на прошлых выходных! Теплое и гостеприимное место с уютной атмосферой и великолепным видом. Меню обширное, в нем используются свежие местные продукты. Мы получили огромное удовольствие от еды. Хочется вернуться и остаться на ночь.

Гостиница прекрасная; здесь чувствуешь себя как дома. Мне очень понравилось, что я могла снять обувь по прибытии — было так уютно.
Персонал невероятно дружелюбный, нас очень тепло встретили и оказали отличное обслуживание!
Еда была восхитительной; мы получили огромное удовольствие.
Мы обязательно вернемся!

Фантастическое пребывание в отеле Schallern!
Мы были там на 70-летии моего отца. Отличное место, вкусная еда и невероятно приветливый и гостеприимный персонал!
Территория отеля прекрасна, а номера первоклассные! Абсолютно не на что жаловаться! С нетерпением ждём возможности вернуться!

Очаровательная гостиница, теплая и гостеприимная, с вкусной едой и дружелюбным обслуживанием.
Удобный доступ для короткой пешей прогулки просто фантастический, особенно возвращение вечером 😊
Нам захотелось вернуться и насладиться номерами. Замечательное открытие 😊

Превосходная фермерская гостиница, разнообразное меню и разумные цены.
Вкусная еда, очаровательная и улыбчивая официантка. Великолепное место, очень красивое, уютное и гостеприимное заведение. Я очень рекомендую его!
Еще раз спасибо за чудесный вечер вчера.

Мы остались очень довольны пакетом услуг «полный пансион», включающим питание и проживание. Добраться туда можно только пешком, но это место определенно стоит затраченных усилий. Оно находится на пересечении отличных пешеходных маршрутов к Шиссроту и Хонеку.
Вид потрясающий, прием теплый, номера хорошо спланированы, а в столовой царит дружелюбная атмосфера, и для гостей доступно множество игр. Обязательно стоит посетить!

The service was impeccable: everyone was so attentive and kind, using refined language that made you feel right at home.
The infused rums were incredible.
The delicious sweet and savory breakfast offered something for everyone: it was perfect!
The "Snowflake" room has an amazing view, allowing you to enjoy the sunrise from the comfort of your bed.
A couple of minor points:
— Perhaps guests should be informed (on the website) that crampons are necessary… the climb is steep in snowy conditions like we're experiencing now, even with snow boots.
— Perhaps also mention that there's a longer but more accessible path on the other side?
— The cushions are very high: perhaps lower ones could be provided in the hallway.
— The buttons on the bathroom mirror let in a lot of light: perhaps a small curtain could be drawn?
Thank you for your hospitality!
It was well worth the effort! Мы спустились обратно в другую сторону… по той, по которой ехал ваш маленький грузовик (но пешком) … но мой муж хотел попробовать прямой путь через торфяное болото… и так и не нашел конца тропы, поэтому наше приключение закончилось подъемом (вместо того, чтобы оставаться на ровной тропе), как нам советовали… у нас были истории, которые мы могли рассказать нашей семье, когда вернулись домой! Спасибо еще раз!

Превосходная гостиница, жаловаться не на что, персонал невероятно внимательный. В меню хороший выбор блюд, все домашнего приготовления и из свежих продуктов, а то, что мы ели — закуска, основное блюдо, десерт — было восхитительно. Дорога туда хорошо обозначена, она немного крутая, но, честно говоря, проходит очень быстро, меньше 15 минут ходьбы. Но вид, открывающийся по прибытии и в ресторане, просто великолепный.

Мы пережили поистине незабываемый момент. Персонал невероятно дружелюбный и приветливый, обслуживание восхитительное, и вы сразу чувствуете себя комфортно. Необходимость снимать обувь при входе добавляет уюта, создавая ощущение домашнего уюта.
Вид потрясающий, а блюда, от закусок до десертов, приготовлены из идеально прожаренных ингредиентов. Браво шеф-повару за этот исключительный кулинарный опыт. Отдельно стоит отметить внимательный жест в честь дня рождения моего партнера.
Все было абсолютно идеально; мы обязательно вернемся.

Я приезжаю каждый год на корпоративную рождественскую вечеринку. 2025 год был третьим. И каждый раз это настоящее удовольствие!
Момент общения и отдыха для нас.
Сначала мы встречаемся на парковке горнолыжного курорта Гашней. Мы готовимся к короткой 15-минутной прогулке до Шалерна. Небольшой подъем, идеальное время, чтобы нагулять аппетит. Ваши легкие прощают вам это, как только вы видите вид с террасы… Первое ощущение тепла еще до того, как вы войдете внутрь.
Внутри — совершенно великолепная и уютная атмосфера. Потрескивающий камин, диваны вокруг. Идеально для начала вечера с небольшого аперитива. Как только вы сядете за стол, меню заставит вас пустить слюнки: блюда будут все аппетитнее предыдущего, и, самое главное, все приготовлено с любовью!
После вкусного ужина вы можете расслабиться на диванах или насладиться множеством доступных игр. Отличный способ переварить пищу, не заснув после такого чудесного ужина!
Я еще не упомянула официанток, но, как говорится, «лучшее оставляют напоследок». Это абсолютное удовольствие – быть встреченным и обслуженным такими добрыми, отзывчивыми и улыбчивыми людьми. Короче говоря, жаловаться не на что; я получаю удовольствие каждый год, а то и несколько раз в год! С коллегами, семьей или друзьями!

Поистине исключительный опыт.
С момента прибытия вы очаровываетесь: вы паркуетесь на стоянке, а затем проходите по короткой тропинке около 500 метров, ведущей к настоящему горному шале с теплой и аутентичной атмосферой. Деревянный декор, лыжная тематика и горный дух сразу же создают уютную обстановку, словно вневременной кокон.
Встреча невероятно теплая: здесь вы оставляете обувь у входа, надеваете тапочки и мгновенно чувствуете себя как дома, окруженные заботой от начала до конца.
Еда замечательная: щедрая, высококачественная, домашняя кухня, приготовленная с любовью. Большое спасибо за комплиментарный дижестив, маленького козленка в конце трапезы и все эти продуманные детали, которые действительно имеют значение.
Также спасибо за отличные советы по пешим прогулкам на следующий день, которыми вы поделились с энтузиазмом и искренностью.
Поистине аутентичный и гостеприимный опыт, который нам очень понравился.
Спасибо за все.
Семья Косте.