Hotel Restaurant De l'Illwald

Очень тёплый приём, отличный ужин, очень комфортабельный номер и качественный завтрак.
Фантастическое трёхдневное пребывание.
Всё было замечательно… Только один небольшой минус: стоимость содержания нашей собаки была довольно высокой (25 евро в сутки).
Мы с удовольствием вернёмся.

Мы каждый год приезжаем в Эльзас, и последние несколько лет всегда останавливаемся в отеле Illwald. Всё идеально: номера чистые, завтраки великолепные, а ресторан просто сказка. Превосходная кухня и разумные цены – всегда сезонные и региональные – и прекрасная винная карта. Персонал невероятно дружелюбный и всегда на высоте.

Мы высоко оценили Hotel de l'Illwald за приятное и качественное пребывание. Номер был отремонтирован, атмосфера была приятной, а ванная комната современной. Всё было безупречно чисто. Качество завтрака и ужина было превосходным, а улыбки и доброжелательность шеф-повара и персонала превзошли все ожидания. Мы настоятельно рекомендуем это очаровательное место.

Владелец этой очаровательной гостиницы с гордостью и заботой поддерживает её в безупречном состоянии. Отель и ресторан удачно расположены в винодельческом регионе Эльзас. Еда в ресторане превосходная. Поскольку мы плохо владеем французским и совсем не говорим по-немецки, к нам оба раза прикрепили приятную англоговорящую официантку, когда мы обедали в их ресторане.
Некоторые гости жаловались на шум дороги и строительства, но мы не сочли это проблемой. Отель расширяется, поэтому рядом с ним ведутся строительные работы, но ничто не мешало нашему отдыху.
Есть несколько причин, по которым мы не можем поставить этому месту оценку 5. Слишком часто мы чувствовали себя скорее вторгшимися на частную собственность владельца, чем дорогими гостями. Например, ресторан закрывается два вечера в неделю. В один из таких вечеров, когда ещё было светло… мы сидели у бассейна, наслаждаясь приятной беседой. Других гостей у бассейна не было. Владелец и его личные гости накрыли свой обеденный стол по другую сторону ограждения бассейна. Он и один из его гостей зашли в зону бассейна… явно чтобы проверить нас (не в хорошем смысле) и, по сути, заставили нас почувствовать себя незваными гостями.
Не пытаясь общаться, они оставили своих двух пожилых собак наедине с нами внутри огороженной зоны бассейна и ушли есть свой ужин. Мы любим собак, но нам показалось, что хозяин либо пытается нас прогнать, либо хочет, чтобы мы нянчились с собаками… очень странное поведение для профессионального отельера.

Настоятельно рекомендую! Исключительный отдых в этом отеле, который заслуживает всех своих звёзд. Очень красивое место (красивые здания, прекрасный бассейн, красивые цветы и т. Д. ) и всего в нескольких минутах езды на машине от центра Селесты. Прекрасный приём, комфортабельный номер № 16. Нам также понравился вкусный завтрак, который подавали прямо за столом в очень красивом зале, сочетающем в себе старину (величественный камин, открытые балки и т. Д. ) и современность (дизайнерские кожаные кресла, современные материалы и т. Д. ). Этот опыт хочется повторить, к тому же расположение идеальное, так как отель находится недалеко от основных достопримечательностей (горы обезьян, вольера, замка Верхний Кёнисбург и т. Д. ). Собака хозяев весёлая и воспитанная. Спасибо.

Отель со всеми недостатками:
— отель заброшен хозяевами и гостями с 10 утра.
— расположен на обочине очень оживлённой национальной трассы, по которой круглосуточно ездят большегрузные автомобили и т. Д.
Весь отель выходит на дорогу. Это просто невыносимо.
У бассейна тоже создаётся впечатление, что вы на обочине автострады.
— отель расширяют «в подарок» бульдозерами и другой техникой прямо перед бассейном, и это только начало работ!
— территория меньше, чем на фотографиях, нет холла и бара. Мы должны были остаться в нашей маленькой комнате…
— крошечная ванная комната на чердаке с балкой над головой, крошечная круглая раковина в одной из наших комнат.
Та, что была в нашем втором номере, была ненамного больше.
— посредственное постельное белье и дешевые подушки.
— неухоженный сад, только декор.
— ресторан закрыт два дня в неделю, больше нечего есть, нужно ехать 7 км до Селесты.
Список, предоставленный отелем в Селесте или Кольмаре, даже не актуален, так как многие из перечисленных были тоже закрыты…
— вид на дорогу в нескольких метрах, невозможно было открыть маленькое окно в комнате из-за шума.
— когда мы приехали, кондиционер не работал, поэтому в комнате было слишком жарко.
— никакого приветствия. Никакого персонала. Никогда никого на стойке регистрации. Там пусто.
Мы остались одни. Там никакой жизни.
Это тип самообслуживания Airb&b, совсем не гостиничный сервис.
Мы встречались с хозяйкой всего раз за два дня, и она спросила нас, не ищем ли мы чего-нибудь!

Мы были группой из 4 человек, проводивших наши велосипедные каникулы в Эльзасе, и забронировали в этом «Auberge» обед.
Хозяин был самым недружелюбным человеком, которого я когда-либо видел в ресторане. Он не произнес в общей сложности 10 слов. Наши тарелки просто поставили перед нами без какой-либо информации. Не было никаких сомнений, что все в порядке, пока он дружески беседовал с местными жителями. Еда была в порядке, но дорогая по сравнению с качеством. Ресторан расположен рядом с очень шумной большой дорогой, и поесть на улице невозможно. Даже поговорить об аперо на улице удалось только после того, как вы настояли.
Ответ владельца.
Уважаемые гости. Мы не понимаем, как человек, который вас обслуживал, мог быть неприятным, если он не сказал вам ни слова. Если у нас так много постоянных клиентов, как вы говорите, это потому, что качество там хорошее. Если наша кухня вам не нравится, вы должны были сказать нам сразу, чтобы мы могли что-то с этим сделать. С уважением, Руководство.
Ответ на ответ владельцев:
Если вы так выразитесь, то мне действительно придется заменить слово «неприятный» на «невежливый и неуважительный человек». Как владелец ресторана и отеля я ожидаю, что вы понимаете, что поход на обед или ужин — это опыт, который выходит за рамки подачи еды. Есть что-то в общении и в том, чтобы заставить людей почувствовать себя хорошо. Хотя еда была хорошей, общее впечатление было очень разочаровывающим.

Мы обедали в гостинице и не смогли сесть внутри, несмотря на температуру в 30 °C, потому что обслуживание не было запланировано. Затем мы заказали перченый стейк рибай, как предлагалось в меню, но получили подобие соуса шалот. После этого мы попросили забрать остальное мясо, и нам сказали, что они положат его в холодильник из-за этой жары… за исключением того, что когда мы забрали коробку, она была горячей, не герметично закрытой, и из нее вылетели 3 зеленых мухи. В конце концов, мы смогли выбросить коробку, потому что мухи отложили яйца, а мясо так и не увидело холодильника. Мы очень разочарованы этим рестораном и больше никогда туда не пойдем.

Мы имели счастье провести несколько дней в De Lillwald во время нашего мини-медового месяца – и какой же чудесный сюрприз преподнес нам этот маленький отель, расположившийся среди эльзасских холмов!
Сразу по прибытии вас поразит интимная, почти доверительная атмосфера, где старое дерево шепчет истории былых времен, а каждая балка, кажется, хочет приветствовать вас. Но не заблуждайтесь: за этим деревенским и традиционным очарованием скрывается совершенно новая инфраструктура – ​​абсолютный комфорт вплоть до мельчайших деталей, ни на секунду не выдающий душу места.
Директор заведения, человек сухой, как рислинг гран крю, встречает гостей с сдержанной эльзасской теплотой. За его невозмутимым видом быстро обнаружишь редкую щедрость и искреннее внимание к гостям.
А еда… ах, еда! Краски, ароматы, вкусы – настоящий праздник для чувств. Особого упоминания заслуживает этот стейк, пожалуй, самый большой, когда-либо приготовленный в неволе – не скрылась ли за кухней целая корова. Небольшой частный спа-центр – это оазис спокойствия и красоты, идеально подходящий для восстановления сил вдвоем. А обслуживание во всем заведении граничит с перфекционизмом: кажется, каждая деталь продумана, чтобы сделать ваше пребывание незабываемым, без хвастовства, но с большим умом.

Прекрасный отель с тёплым приёмом, прекрасным просторным номером, удобными кроватями и отдельным туалетом. Есть мини-бар. Очень обильный завтрак с вкусными булочками и начинками. Бассейн чистый и просторный, с удобными шезлонгами. Прекрасные пешеходные тропы, а окрестности отлично подходят для велосипедных прогулок. Владелец очень дружелюбный и отзывчивый.

Мы провели здесь длинные выходные и остановились в двух полулюксах. Номера, расположенные на двух уровнях под крышей, очень уютные. Загородная усадьба очень красивая и расположена прямо на проселочной дороге. Халаты предоставляются по запросу. В наличии кофемашина Nespresso. Небольшой, очаровательный открытый бассейн. Южный колорит. Небольшая сауна и фитнес-центр. Привлекательная открытая площадка/двор с тремя дружелюбными собаками и чудесным котом, которые скрасят отдых для любителей животных. Зал для завтрака очень уютный; завтрак стоит 22 евро с человека в день. В отеле есть ресторан с привлекательной мебелью, очень дружелюбным персоналом и вкусной едой. Мы чувствовали себя комфортно. Предложения по улучшению: Кондиционер был недостаточно мощным для жаркой летней температуры. Стоит добавить встроенный фен, так как его мощности недостаточно для волос средней длины или длинных.

БЕЖАТЬ, место НЕ ПОХОЖО НА ВЫСОТУ ЕГО ЗВЕЗД!
Мы прервали наше пребывание на следующий день после первой ночи.
1) Заведение расположено прямо на краю очень ШУМНОЙ ведомственной дороги, отчего оно теряет все свое очарование.
2) Никакого внимания к клиентам, ни одной даже бутылки холодной воды в номере при заезде, я такого еще не встречала, а уж тем более для "люксового" номера.
3) 25 евро за ночь для собаки и, конечно же, немало внимания к нему, даже миски с водой, чего я тоже никогда раньше не испытывал.
4) Никакой прохлады в номере, несмотря на то, что кондиционер не работал, в начале мая при 28 градусах!
Когда я задал вопрос директору заведения, он был крайне НАСЛАЖДЕН и СГЛАСЕН.
«Почему? Собаке слишком жарко? Его нужно постричь».
Или «Да не получается, надо открыть окна».
ПАРДОН? Ночь за 195 евро, чтобы открыть окна с видом на главную дорогу!
Результат; Всю ночь я не мог заснуть из-за шума грузовиков.
И, конечно же, никакого коммерческого жеста в отношении компенсации сделано не было :)
Честно говоря, мы были ОЧЕНЬ УДИВЛЕНЫ и РАЗОЧАРОВАНЫ, мы туда не вернемся и настоятельно не советуем это место.
В Эльзасе гораздо лучше!
С уважением,
Леа ПЛАХТА.

Красивый ресторанный комплекс отеля, который мы обнаружили благодаря подарочному купону.
Мы высоко оценили кухню шеф-повара и особенно дружелюбное и эффективное обслуживание. Мы вернемся.

Традиционная кухня очень хорошего качества. Мы намного выше среднего местного показателя. Количество тоже есть.
Очень удобная затененная парковка. Окрестности и внутренний двор очаровательны.
Теплый прием. Размещение домашних животных разрешено.

Очень красивое здание, хорошо представлено. Нас встретил обаятельный молодой человек.
Комната со вкусом оформлена и хорошо оборудована. Однако некоторые розетки не работали для зарядки наших смартфонов и часов. Также есть пробелы в чистоте, особенно под кроватью и в углах. Нас поместили в номер, окно которого выходило прямо на наружные работы, запланированные для отеля. Я планировал насладиться тихим отдыхом, надеясь поспать хотя бы до 8 утра. Было бы разумнее разместить нас подальше от работы.
Мы сообщили об этих проблемах менеджеру, но он посмотрел на нас свысока. Никаких коммерческих жестов предложено не было. Я очень разочарован, тем более, что выбрал этот отель, ожидая обслуживания, достойного 4-звездочного заведения. Это мое первое разочарование в звездном отеле.
А вот персонал в номере очень приятный. Постельное белье хорошее.

Что касается ресторана, нас приняли хорошо. Блюд было много и вкусно, мы не были разочарованы.

Хороший отель.
Кухню нам удалось попробовать не в другой раз.
Моя комната была просторной и удобной.
Очень приятный сервис.

Место великолепное и необычное. Мы были там только на обед и подумали, что ресторан очень красивый. Еда была вкусной. Лучшие улитки, которые мы пробовали. Мне очень понравился фуа-гра, антрекот и почти все!