48 Degrés Nord Landscape Høtel

Мы прекрасно провели время в отеле Nord 48 и можем от всей души его рекомендовать. С самого начала персонал был исключительным и помог мне организовать сюрприз для моей жены, что сделало наше пребывание еще более особенным.
Что нас действительно убедило, так это философия отеля: глубокая интеграция с природой, уважение к ней и использование местных продуктов, когда это возможно. Это кажется подлинным, а не просто маркетинговым слоганом.
Номера были чистыми, удобными и уютными. Спа-центр довольно минималистичен, но в нем есть все необходимое для отдыха и расслабления. Корзина для пикника была просто восхитительной и наполнена высококачественными местными продуктами.
Изюминкой нашего пребывания стало неожиданное меню ужина. Кухня создает душевные блюда, используя только местные ингредиенты, с превосходными приправами и иногда удивительно креативными сочетаниями вкусов. Не ждите изысканной кухни уровня мишленовских звезд — ожидайте честной, вкусной еды, приготовленной с заботой и страстью.
В целом, фантастический опыт. 5 звезд от нас — мы обязательно вернемся! ⭐⭐⭐⭐⭐

Превосходные впечатления от начала и до конца. Номера хорошо спланированы и предлагают великолепный вид на горы. Постельное белье очень удобное, а персонал особенно приветливый. Мы также очень оценили высококачественную приветственную корзину и отличную винную карту. Мы с удовольствием вернемся, спасибо!

Состояние номера оставляет желать лучшего: дверь не закрывается, пол изношен, окно грязное… нет обслуживания номеров, пить приходится только воду из-под крана… как же это хорошо для планеты!
Что касается ресторана, обслуживание ужасное, блюда странные, некоторые несъедобные, а цены заоблачные – настоящая ловушка для хипстеров, отчаянно стремящихся к экологичности…
Я никогда не чувствовал себя настолько обманутым, особенно в ресторане, а когда наконец выражаешь свое недовольство на кассе, ничего, ни извинений!

Мы прекрасно провели время в этом отеле. Концепция очень оригинальная. Домики хорошо спроектированы и предлагают исключительные виды. Террасы и скандинавская ванна идеально подходят для отдыха и восстановления сил. Обслуживание безупречное. Завтрак просто идеальный.

Этот отель настоятельно рекомендуется для отдыха и восстановления сил в абсолютно спокойной обстановке, в окружении природы. Скандинавская ванна – настоящее наслаждение для наблюдения за звездами ⭐️! Шале оборудовано кондиционером и предлагает исключительные виды со всех трех этажей. Для действительно приятного времяпрепровождения я рекомендую ресторан с его талантливым шеф-поваром, чья кухня заслуживает внимания, и отдельное упоминание сомелье, который идеально дополнит ваш ужин! На следующее утро вас ждет очень щедрый и разнообразный завтрак "шведский стол", который подается на великолепной террасе 🤩 с захватывающим видом на Вогезы 🏔️.

Место просто великолепное и идеально вписано в природу. Персонал тоже замечательный: улыбчивый, внимательный и добрый от начала до конца. Только они заслуживают 5 звезд.
Однако мы были разочарованы соотношением цены и качества. Домики, хотя и недавно построены, уже выглядят устаревшими и довольно тесные для заведения, позиционирующего себя как высококлассное.
Ужин из пяти блюд также не оправдал наших ожиданий. За 250 евро на двоих мы ожидали исключительного опыта. Хотя качество ингредиентов было на высоте, блюда показались нам хорошими, но слишком простыми, учитывая цену. Более того, ожидание между блюдами было настолько долгим, что к середине ужина нам просто хотелось, чтобы вечер закончился. Это не было неприятным опытом, но он не сравнится с другими заведениями в аналогичном ценовом диапазоне, которые мы посещали в последние недели.
В итоге, несмотря на исключительную обстановку и безупречный персонал, мы почувствовали, что заплатили за это пребывание на 25-30% больше, чем оправдывали предоставленные услуги.

Нас очень тепло встретили. Мы выбрали просторный и светлый номер Gräss Hytte, отделанный продуманными материалами; мы сразу почувствовали себя как дома. Вид с балкона был превосходным, несмотря на близость к другим номерам (что стоит отметить). Скандинавская ванна — настоящий бонус :) Вегетарианская корзина с едой была отличной и более чем достаточной на двоих; я очень рекомендую ее!
Мы с удовольствием остановились бы в 48° Nord снова, возможно, зимой, чтобы насладиться прекрасной снежной панорамой и теплом скандинавской ванны :)

Нам посчастливилось отпраздновать наши дни рождения в зале на втором этаже, который был зарезервирован исключительно для нас. Мы прекрасно провели время; это было настоящее пиршество для глаз и вкусовых рецепторов.
Замечательный стол с первоклассным обслуживанием и советами. Блюда были восхитительны, и мы могли наслаждаться ими в своё удовольствие. Кухня была местной и креативной.
Я очень рекомендую это место.
Для большой компании не стесняйтесь забронировать это уютное место с великолепным видом.

Отель 48° Nord, расположенный в живописной зеленой местности недалеко от Кольмара, представляет собой тихое и притягательное концептуальное место, словно диалог между архитектурой, ландшафтом и современным подходом к организации приема гостей. Это не традиционный роскошный отель, а место, где ценится опыт, а не формальность — сформированное региональной самобытностью, сезонностью и четким принципом «все просто». Его сила заключается в целостности, а не в показной роскоши: местные материалы, натуральное дерево и сдержанная, сезонная кухня создают атмосферу, которая кажется настоящей, основательной и непринужденной.
Остальное делает окружающая обстановка. Скандинавские хижины Efoy-Hytte органично вписываются в ландшафт, предлагая уединение, тишину и погружение в атмосферу.
Сауна открывает вид на бескрайние просторы, а частные открытые пространства с джакузи и шезлонгами позволяют замедлить темп жизни.
Команда отражает ту же энергию — внимательная, но без излишней чопорности, присутствующая, но без показухи.
Особого внимания заслуживает собственная концепция отеля «вино и еда», а также завтрак «шведский стол»: и то, и другое исключительное — щедрое по качеству, а не избыточное, и явно основанное на традициях региона. Винная карта отеля столь же богата и тщательно подобрана.

Поистине чудесное, расслабляющее место для отдыха на природе в окружении прекрасной архитектуры. Отличный завтрак, восхитительные блюда и вина в ресторане, все с чудесным региональным уклоном, без всякой помпезности. Просто хорошая идея насладиться вкусным завтраком без авокадо и тому подобного. А еще такой прекрасный выбор местных сыров, джемов и чудесной выпечки. Мы обязательно вернемся.

Место великолепное, в окружении природы и очень тихое. Мы остановились в домике с скандинавской баней, что нам особенно понравилось, так как мы были одни и нас никто не беспокоил в ванной.
Ресторан тоже был превосходным, как ужин, так и завтрак "шведский стол"; нам очень понравилось.
Два небольших замечания: шлепанцы или тапочки были бы очень кстати, особенно для того, чтобы заходить и выходить из скандинавской бани. У нас их не было, и мы не смогли найти их в номере.
И домик не помешал бы небольшой ремонт, особенно учитывая стоимость проживания. Было чисто, но видно, что домики видели лучшие времена.
В любом случае, мы прекрасно провели время, и спасибо персоналу за гостеприимство.

Я провел одну ночь в этом заведении, и что я могу сказать… Обстановка просто великолепна и невероятно расслабляющая. Вид из номера потрясающий, и все это всего в нескольких десятках минут от Страсбурга.
Вся команда исключительная: приветливая, профессиональная и внимательная к каждой детали. В ресторане предлагается восхитительное местное меню, демонстрирующее региональные продукты с большим мастерством.
Я настоятельно рекомендую это заведение и поздравляю всю команду с замечательным качеством их работы. Молодцы!

Неповторимые впечатления в потрясающих домиках в датском стиле, идеально оборудованных сауной и скандинавской баней.
Расположение в самом сердце природы просто волшебно: захватывающие виды, абсолютное спокойствие и истинное ощущение уединения.
Мы особенно оценили качество материалов и внимание к деталям в дизайне, который одновременно стильный и гостеприимный, и при этом идеально вписан в окружающую среду.
Ресторан также заслуживает особого упоминания: невероятно вкусная кухня, тщательно продуманный декор и дружелюбная атмосфера.
Шеф-повар и его команда внимательны и увлечены своим делом, настоящее наслаждение от начала до конца.
Огромное спасибо всей команде, всегда такой внимательной, и особенно Элен и Пьеру за их теплый прием и доброту. Мы от всей души рекомендуем это место для расслабляющего отдыха на природе, наслаждаясь изысканной кухней. Мы обязательно вернемся!

48° Nord — поистине особенное место. Наше пребывание в прекрасном Fjell Hytte, с его абсолютной тишиной и потрясающими видами на окружающую природу, было просто восхитительным. Мы провели чудесный день, отдыхая там, благодаря собственной сауне и скандинавской бане на балконе хитт. Персонал отеля невероятно дружелюбен и внимателен. В сочетании с фантастическим рестораном NYD наше пребывание стало идеальным.

Великолепное место! Мы остановились в трехэтажном доме с собственной спа-зоной и сауной! Какой вид на долину, море тумана! Так спокойно! Для любителей тишины и природы это отличное место для отдыха; полное уединение гарантировано, и здесь разрешено проживание с собаками 🐶! Персонал очень приятный. Что касается ресторана и завтрака, мы ничего не можем сказать, так как не пользовались этими услугами.

Мы провели там прекрасную неделю. В ресторане подают изысканные блюда, приготовленные из лучших ингредиентов. Весь персонал исключительно дружелюбен и очень гордится тем, что создал и чем управляет. Место тихое, а в нескольких минутах ходьбы находится пешеходная зона, где можно получить массу впечатлений. Ресторан и его владелец произвели на нас впечатление как едой, так и атмосферой. Крошечные домики, в которых вы останавливаетесь, не оставляют желаний. У нас была собственная сауна, что является фантастической роскошью во время зимнего отдыха. Мы с удовольствием вернулись бы и уже убедили своих друзей сделать то же самое.

Мы прекрасно провели время на лоне природы. Виды на горы захватывают дух. Мы взяли с собой карты местности, снятые с высоты нескольких метров, чтобы запомнить все.
Нам также очень понравилась скандинавская ванна с ночной подсветкой. Однако мы жили довольно близко к соседям и тропинке, ведущей к ресепшену.
В заключение, мы настоятельно рекомендуем ресторан и завтрак; кухня основана на растительных продуктах местного производства. Не пропустите!