Logis Auberge du Cheval Blanc

Исключительный кулинарный опыт в очень приятной и спокойной обстановке.
Мы всегда дорожим этими моментами и благодарим персонал за теплый прием, улыбки и преданность делу. Поскольку у меня непереносимость лактозы, они всегда без проблем адаптируют меню, предлагая высококачественные альтернативы.
Атмосфера дружелюбная, а кухня исключительная. Владелец всегда рад обсудить еду или вина, и это всегда обогащает впечатления.
Спасибо.

Приятный и небольшой отель с превосходным рестораном.
В ресторане подают блюда высокой кухни, и мне посчастливилось побывать на мероприятии "Tout a Table" (Спешите к столу), где подают изысканное меню из четырех блюд по цене 39 евро. Еда была восхитительной и приготовлена ​​с большим мастерством.
Мой совет: закажите к этому меню сырную тарелку, она тоже была превосходной.

Еда была восхитительной, а обслуживание – на должном уровне. Однако менеджер ресторана обвинил нас в использовании, по-видимому, распространённой тактики: когда приходят две пары, одна приходит около 20:30, чтобы не нарушать время бронирования, а другая – в 21:00 и задержать обслуживание. Он сделал это замечание в 20:37, когда наши друзья подходили сразу за ним. Затем моя подруга попросила заменить стейк, поскольку он не был с кровью, что менеджер подтвердил, увидев блюдо. Но когда он вернулся, он раздражённо добавил, что мы преувеличили. Всё было хорошо; мы отлично провели время, но эти детали, казалось, отражали атмосферу, созданную этим менеджером на протяжении всего ужина.

Мы пошли туда по меню «Все в ресторан». В меню, посвящённое дичи, входили закуска из оленины и фуа-гра, оба очень вкусные, а также половинка кряквы с невероятно вкусным пюре из айвы. Как обычно, это настоящее лакомство, которое обязательно вызовет желание вернуться.

Мы пришли во время акции «Купи один, получи второй бесплатно» за 79 евро на меню из четырёх блюд.
У нас был очень хороший ужин, и сомелье дал нам отличные советы.

Мы открыли этот ресторан благодаря Gourmet Passport. Мы прекрасно провели время и, что самое главное, насладились восхитительными блюдами, от закусок до десертов. Качественные ингредиенты и внимательное обслуживание.

Наш второй вечер, «как петух в тесте», был очень приятным. Обслуживание было безупречным, а еда — восхитительной. Мы обязательно вернёмся и будем рекомендовать это место.

Превосходное заведение. Спасибо ещё раз за этот опыт, который, несомненно, не последний.
Отличное соотношение цены и качества для гурманов.

Это замечательный ресторан, где мы с женой ужинали.
Персонал очень приятный, а кухня изысканная и утончённая.

Впервые посетили Auberge du Cheval Blanc вдвоем. Придраться не к чему. Отличное соотношение цены и качества. Красивое пространство, столики на хорошем расстоянии друг от друга. Очень спокойная атмосфера и удобная парковка. Безупречное, естественное и по-настоящему дружелюбное обслуживание. Мы далеки от педантичности больших домов. Хотя мы не брали вина, я всё же посмотрел винную карту. Разнообразный выбор вин по разным ценам на любой вкус, и это прекрасное место для биодинамики. И, что самое уникальное, чего я никогда раньше не встречал: в трёхступенчатом меню был пакет с сочетанием еды и безалкогольных напитков, что было очень вкусно. Всем, кто хочет насладиться безалкогольным ужином с чем-то, кроме воды, могу порекомендовать приятный сюрприз – неожиданное сочетание вкусов. Если мы вернёмся в эти края, обязательно вернёмся.

Тихо и уютно. В номере есть собственная терраса – просто необходимая вещь в этом районе, чтобы насладиться прекрасным видом. В ванной комнате есть ванна, фен, халат, тапочки и туалетные принадлежности. В номере есть мини-бар, а самое главное – массажное кресло. Цена, которую мы заплатили, составила 116 евро за ночь (двухместный номер с кроватью размера «queen-size»), отличное соотношение цены и качества, учитывая цены на проживание в этом районе. Завтрак оплачивается отдельно – 16 евро с человека, а ужин – 54 евро с человека, что очень дорого для нашего бюджета. Мы решили купить всё в ближайшем супермаркете и поужинали и позавтракали всего за 20 евро. На территории отеля есть бесплатная парковка. Обратите внимание, что регистрация заезда производится до 19:00; ночной стойки регистрации нет. Забыл упомянуть, что в номере есть чайник, а также предлагаются бесплатные кофе и чай.

Я пришёл в 2024 году в качестве специалиста по обслуживанию и очень хотел заглянуть в ресторан как гость на день рождения моей партнёрши. Конечно, мы не разочаровались. Нам понравилось всё: от блюд до разнообразия вин, а также обслуживание.
Большое спасибо за этот момент.

Вы идёте с паспортом гурмана. Нас ужасно приняли, очень плохо разместили у входа посреди коридора, невозможно было выбрать столик, и нам не дали права. В меню есть специальное меню, паспорт гурмана. В этом ресторане явно дискриминируют посетителей с паспортом гурмана и остальных. Я считаю это неприемлемым. Я больше никогда туда не пойду и не рекомендую.

Мы отмечали день рождения примерно на двадцать человек: ужин был практически безупречным. От составления меню и выбора вин с экспертными советами владельца, Жерома Кёлера, до приветствия, сервировки стола и подачи блюд – всё в этом прекрасном семейном заведении было сделано для того, чтобы праздник стал идеальным.
Нам не хватало только чуть более мощного экрана, чтобы показать видео, подготовленное специально для этого случая. Эта деталь быстро забылась по сравнению с тем, как прекрасно мы провели время.

Ресторан: Какое чудесное открытие!
Я вегетарианец, и мне понравилось всё, от закусок до десертов!
Блюда были оригинальными, очень изысканными и вкусными. Идеально приправленными и очень пряными. Большое спасибо.
Я обязательно вернусь.

Мы пошли в ресторан. Теплый прием, идеальная еда и безупречное обслуживание с объяснениями блюд. Идеальные рекомендации по выбору вина.
Нам очень понравился наш вечер.

Настоящая жемчужина! Ресторан Cheval Blanc в Вестхальтене — обязательное место для посещения для любителей вкусно поесть. Обслуживание просто безупречное: внимательное, профессиональное и всегда с улыбкой. Обстановка изысканная и элегантная, но не вычурная, с теплой атмосферой, которая располагает к отдыху.
Что касается кухни, то она безупречна: высококачественные ингредиенты, приготовленные с заботой и креативностью. Каждое блюдо — настоящее наслаждение для глаз и вкусовых рецепторов. Незабываемый кулинарный опыт, который я настоятельно рекомендую!