Hotel SPA Au Cheval Blanc

Из-за ошибки при бронировании нам (двое человек и большая собака) пришлось в срочном порядке бронировать номер в отеле на одну ночь. В итоге мы остановились в этом отеле. Лучшего места и не придумаешь. Номер был небольшой, но идеально обустроенный, со всем необходимым. Наше посещение ресторана было просто великолепным. Приветливый персонал, отличная еда, прекрасный рислинг из этого региона, освежающий аперитив и мягкий дижестив (местный бренди из виноградных выжимок) завершили чудесный вечер. Завтрак на следующее утро не оставил желать лучшего. Мы оказались в этом прекрасном отеле-ресторане совершенно случайно, но если мы когда-нибудь снова окажемся в Эльзасе, обязательно вернемся.

Очень теплый прием.
Превосходная еда, как с точки зрения обслуживания, так и качества блюд.
Очень продуманное (и отлично выполненное! ) и гармоничное меню. Хороший выбор вин и полезные рекомендации.
Действительно приятно иметь дело с таким приветливым, улыбчивым персоналом, который так хорошо организует обслуживание. Я обязательно вернусь.

Очень теплый прием… подробные объяснения состава безалкогольных аперитивов и корректировки предлагаемых блюд. Быстрое и превосходное обслуживание, прекрасно приготовленное и красиво оформленное блюдо. Настоятельно рекомендую!

Традиционное меню, качественная кухня и приятная атмосфера. Мы получили огромное удовольствие от ужина.
Жаль, что водопроводная вода непригодна для питья; нам настоятельно посоветовали не пить ее, когда мы попросили графин (видимо, это общеизвестный факт, так как об этом говорили по телевизору), что нас обеспокоило по поводу воды, используемой на кухне. Загрязнение воды ужасное. Местная минеральная вода очень хорошая, и отель любезно предоставил нам бутылку.

По прибытии, когда мы поняли, что мы американцы, насмехались над нами за то, что мы не говорим по-французски, и посадили за ярко освещенный столик с видом на кухню, ближайший к туалету, в то время как основной, тускло освещенный обеденный зал пустовал. Персонал с удовольствием говорил только по-французски, чтобы подшутить над нами (хотя позже стало ясно, что он говорит по-английски), закатывая глаза на каждый уточняющий вопрос и хихикая за барной стойкой, а затем, когда мы не потерпим такого неуважения, потребовали с нас непомерные 28 долларов за аперитив. Если вы цените элементарную человеческую порядочность, ни в коем случае не заходите в этот ресторан.

Обычно я хожу в этот ресторан с друзьями, и это всегда доставляет удовольствие. Обслуживание превосходное, но сегодня меня особенно впечатлила Сандрин, новая и совершенно очаровательная официантка 💕 Настоящий лучик солнца: милая, приветливая и всегда улыбающаяся. Она сделала наш вечер еще приятнее. Мы искренне надеемся увидеть ее снова во время нашего следующего визита.

Спасибо, Сандрин! Мы были группой из 10 человек из Бельгии, и чувствовали себя как дома. Она обслужила нас невероятно быстро и эффективно. Огромное ей спасибо. Я не люблю мясо и очень привередлива к овощам, но ей удалось найти для меня компромисс. Очень приятный и жизнерадостный человек. Фантастические впечатления!

Обед на четверых плюс собака 10 декабря. Еда была хорошая, возможно, немного дороговатая для такого заведения, но обеденный зал был приятным и гостеприимным, а теплое приветствие Сандрин и Дамьена сделало все впечатление еще лучше. Они были невероятно дружелюбны, улыбались и обладали отличным чувством юмора! Они дали мне отличные советы по выбору вин и блюд. Спасибо вам обоим; благодаря им я прекрасно провела время.

Мы чудесно провели время в ресторане Le Cheval Blanc. Меню рождественской ярмарки было превосходным. Идеально приготовленная рыба, нежная и тающая во рту, прекрасно сочеталась с ризотто и восхитительными хрустящими овощами. Тарт татен был не слишком сладким и стал идеальным завершением трапезы.
Спасибо Сандрин за тёплый приём и доброту. Она прекрасно о нас позаботилась и дала нам ценные советы по выбору вина. Если мы когда-нибудь снова будем в этих краях, обязательно вернёмся.

Мы пришли на ужин в субботу вечером, 29 ноября.
Обслуживание было превосходным, а персонал — очень дружелюбным.
Блюда подавали быстро и с вниманием.
Мы очень вкусно поели (особенно шоколадный мусс, он был просто невероятным 😻).

Мой отзыв касается ресторана, а не отеля.
В ресторане уютная обстановка и приятный приём.
Меню представлено на доске с выбором закусок и основных блюд. Можно выбрать. Жаль, что десерты не указаны на доске.
Цены указывают на бистрономический подход.
По амюз-бушу (овощному супу) становится понятно, что бистрономический подход будет отражён в счёте, но не в еде. В целом, ресторан хороший, хотя и не отличается высоким качеством, но цена неоправданно высокая.
Обслуживание быстрое.
Короче говоря, этот ресторан в полной мере использует туристическую привлекательность Рибовилля. Очень жаль. Позиционирование не соответствует качеству и ценам.

Как всегда, приятно вернуться в этот отель. Приём был превосходным, и всегда дружелюбным. Завтрак был отличным по соотношению цены и качества. Вечером в ресторане предлагался широкий выбор блюд и превосходное вино по бокалам.

Огромное спасибо Сандрин и Дэмиену за тёплый приём и безупречное обслуживание во время нашего пребывания в Cheval Blanc. Их доброта и профессионализм сделали наше пребывание особенно приятным. Еда была восхитительной, обстановка – великолепной, а атмосфера – идеальной.
Мы сохраним прекрасные воспоминания об этом вечере и будем рады вернуться!
С уважением, Séverine & Vin's.

Сандрин и Дэмиен — два настоящих шедевра сервиса, подобного которым мы давно не видели. Теплые, улыбчивые и очаровательные. Идеальная кухня! Мы искренне рекомендуем это место. Чудесное открытие!

Мы сели на террасе ранним вечером, в прекрасную погоду. Два других столика уже были заняты гостями, которые просто пили напитки. Долгое время никто не подходил, затем дважды подходил официант и убирал со столов, даже не взглянув на нас. После долгого ожидания я зашёл внутрь, чтобы спросить, что происходит. Какая-то дама сказала мне, что на террасе больше не обслуживают, только в ресторане. Интересно, почему официант нам об этом не сказал и почему об этом не было объявлено снаружи. Мне показалось довольно высокомерным, что они не посчитали это необходимым и проигнорировали человека, который долго сидел и ждал, особенно когда на улице были другие гости, даже если они, возможно, жили в отеле. Похоже, там это случается довольно часто, и им стоило бы подумать о том, чтобы организовать всё по-другому. Район очень красивый, но если вы хотите выпить там вечером или просто перекусить, у вас практически нет выбора, тем более что разные рестораны всегда закрываются в разные дни, что очень жаль.

Мы провели чудесный вечер в ресторане с превосходным меню, превосходным вином и исключительно дружелюбным обслуживанием. Номер был просторным, очень чистым и со вкусом оформленным. Ванная комната простая и функциональная. Снял одну звезду, потому что свет в ванной был слишком тусклым, чтобы привести себя в порядок перед зеркалом. К сожалению, лампа над зеркалом не работала. Три удобных кресла и два небольших столика позволили нам завершить вечер в номере с бутылкой вина из мини-бара. Завтрак также был обильным и вкусным. К сожалению, молодая девушка, обслуживавшая нас утром, не произвела на нас особого впечатления, но это не имело значения, поскольку и она, и владелец были невероятно дружелюбны. Рибовилль и окрестности просто волшебны.

Нам очень понравилось, и мы настоятельно рекомендуем этот отель.
😘👌
Номер был довольно маленьким, но всё было очень чисто.
Персонал был очень любезным.
Мадам Сандрин, в частности, обслуживала нас превосходно. 🐞🍀😃
Еда была просто первоклассной.
Огромный комплимент кухне.
😘👌