Auberge Le Meisenberg

Здравствуйте!
Мы поужинали в этом заведении и оценили качество ингредиентов, что было очевидно по вкусу блюд.
Однако, к сожалению, очень долгое ожидание испортило все впечатление: 45 минут на оформление заказа и в общей сложности 2, 5 часа в зале, несмотря на нашу просьбу ускорить подачу десерта. Это досадно, учитывая потенциал заведения.

По дороге обратно из Эльзаса, где мы отдыхали на Пасху, мы заехали в ресторан при гостинице. Заведение было очень изысканно оформлено в соответствии с тематикой, но при этом сохраняло деревенскую атмосферу. Тушеная оленина и запеканка из свиных щечек были просто восхитительны и поданы в больших порциях. А обслуживание было безупречным, элегантным и непринужденным. Роскошный ужин по разумной цене — настоящее блаженство.

Мы больше сюда не вернёмся.
Нам достался последний столик в 12:15. Нас приветливо встретили… НО ждать пришлось слишком долго; наше основное блюдо принесли в 13:45… Некоторым предложили закуски, но не всем… Была заметная разница между постоянными клиентами и теми, кто пришёл впервые… Персонал не соблюдал порядок прибытия… Ожидание было настолько долгим, что после основного блюда мы прервали трапезу, попросив счёт… После ещё одного ожидания из-за неработающего платежного терминала мы встали, и только тогда они поспешили принять оплату. Они, может быть, и бегают туда-сюда, но с двумя руками их улыбки — всего лишь маска…
Ваш ответ, похоже, ясно указывает на то, что вы сидите не за тем столиком… Кроме того, меня зовут не Микаэль.
Желаем вам всего наилучшего.

Поистине исключительный ресторан, где каждая деталь способствует получению самых приятных впечатлений. Изысканная и безупречно приготовленная кухня, особенно внимательный прием и исключительно профессиональное обслуживание.
Элегантная и уютная обстановка гармонично дополняет общую картину.
Рекомендуем это место от всей души.

Поистине замечательное бистро, которое мы от всей души рекомендуем. Кухня восхитительна и изысканна, каждое блюдо приготовлено безупречно. Теплый прием, внимательное и профессиональное обслуживание, а обстановка особенно приятная. Удачный опыт от начала до конца — мы с удовольствием вернемся.

Мы постоянные клиенты ресторана Auberge Le Meisenberg, и в очередной раз остались в восторге от ужина в День святого Валентина.
Превосходный прием, безупречное обслуживание, изысканная и восхитительная кухня, идеальное соотношение цены и качества. Большое спасибо.
Мы сидели у входа в ресторан и стали свидетелями «неприятности» клиента, который ранее пожаловался.
Мы увидели доброжелательность владелицы, которая ответила клиенту три или четыре раза, сказав, что ей «искренне жаль», и что из-за неявки и отсутствия связи с ней она вернула нам столик. Она добавила, что, поскольку ресторан был полон, она не может предложить им остаться на ужин.
Следует отметить, что на странице сайта, посвященной Дню святого Валентина, мы четко прочитали, что условием для гарантированного бронирования столика является подтверждение бронирования посредством SMS-сообщения, отправленного за день до ужина. Когда мы бронировали столик, владелец четко указал нам на сайт, где можно посмотреть меню, так как оно было одинаковым для всех гостей, и мы не могли пропустить эту информацию.
Человеку свойственно ошибаться, но это может случиться и в ту, и в другую сторону.
Что касается нас, мы, как всегда, с большим удовольствием вернемся. Желаем удачи и поздравляем команду!

Мы с женой чудесно провели День святого Валентина в этом прекрасном заведении.
Встреча была безупречной, владелец был очень добрым, внимательным и заботливым.
Очень чистый, красивый и тихий номер доставил нам настоящее удовольствие.
Мы забронировали специальное меню ко Дню святого Валентина, и, честно говоря, всё было идеально, прекрасно приготовлено из высококачественных ингредиентов. Завтрак тоже был превосходным.
Мы обязательно вернёмся! 👍👍👍👍

Поистине восхитительное впечатление от Auberge du Meisenberg.
От первой закуски до десерта — всё было восхитительно.
Наши дети были покорены — даже салат с его знаменитой, сочной заправкой!
Особого упоминания заслуживает фирменное блюдо шеф-повара: нежная, тающая во рту баранья голень, невероятно вкусная. Карпаччо из говядины, яйцо с ассорти из креветок, филе морского леща… и, наконец, просто изысканный тирамису со спекулосом.
Действительно, всё было превосходно.
В довершение всего, обслуживание было на высшем уровне: улыбчивое, щедрое, внимательное, и чувствовалось, что всё сделано с любовью.
Особая благодарность всей команде 🤍
Спасибо за это чудесное открытие.

Мы останавливались здесь на четыре ночи и не пользовались рестораном, только завтракали.
Мы приехали в ресторан с чемоданами. Оказалось, вход в отель был не через главную дверь, а через деревянные ворота. Возможно, об этом стоило бы упомянуть при бронировании.
Встреча была очень дружелюбной, как и хозяйка дома каждое утро за завтраком.
Сам завтрак нас не слишком впечатлил. Завтрак подавали на стол: два небольших кусочка сыра, ломтик ветчины «Шварцвальд», два вида джема, багет, несколько маленьких пирожных и небольшой стаканчик йогурта. Конечно, можно было попросить что-нибудь еще, но нам хотелось бы разнообразия. После четырех дней завтраков это становится однообразным.
Наш номер был просторным и очень чистым. Только кровать (140 см) была немного маловата.
Звон колоколов соседней церкви, начинавшийся в 6:00 утра и продолжавшийся каждые пятнадцать минут, тоже был не очень приятным, поэтому нам не нужно было заводить будильник, и мы просыпались в 6:00 каждое утро. Расположение центральное, и это хорошая отправная точка для посещения окрестностей, таких как Страсбург, Кольмар и т. Д.

Отель идеально расположен в самом сердце прекрасных рождественских ярмарок. Хозяйка была исключительно любезна. Персонал был внимательным. Интерьер был очень со вкусом оформлен. Завтрак был очень щедрым, с использованием свежих местных продуктов. Ресторан был очень высокого качества: особого упоминания заслуживает суп из мускатной тыквы…

Прекрасный вечер с теплым, дружелюбным и юмористическим приемом от владельца, превосходной кухней и щедрыми порциями. Мы получили огромное удовольствие от ужина и искренне благодарим очень профессиональную, но всегда улыбающуюся команду, а также шеф-повара, который покорил нас своими восхитительными блюдами. Спасибо им!

Это гостиница, где вы действительно почувствуете себя как дома: превосходное, гостеприимное и очень приятное место, красиво оформленное, с безупречным, просторным и комфортабельным номером. Завтраки сытные и вкусные, приготовленные с заботой из местных продуктов, как и другие блюда, а обслуживание безупречное. Добавьте к этому удобную парковку в очаровательной деревушке, и вкратце: все было идеально!
Огромное спасибо нашей хозяйке за теплый прием и внимательные детали, которые помогли сделать это пребывание в Эльзасе волшебным и незабываемым!
Счастливых праздников всей команде Meisenberg!

Путешествуя по региону и не найдя того, что искали в Селесте, мы случайно наткнулись на этот ресторан через Хасьет и не разочаровались.
Мы прекрасно провели время, наслаждаясь превосходным обслуживанием и великолепной кухней.
Как видите, нам очень понравилось, и мы обязательно вернёмся как можно скорее.

Прекрасный приём и обслуживание, со вкусом оформленная обстановка (особенно красиво в это время года, когда вокруг столько рождественских украшений) и вкусная еда – мы настоятельно рекомендуем!
Особая благодарность нашему официанту и владельцу ресторана!
Если мы когда-нибудь снова будем в этих краях, обязательно вернёмся сюда поужинать.

Прекрасные воспоминания о нашем семейном ужине. Вкусно и с безупречным обслуживанием.
Ночь в уютных номерах и незабываемый обед.
Спасибо! Какое замечательное место!

Провёл в гостинице одну ночь и поужинал вечером (буше а ля рейн, превосходно). Номер 2 очень просторный, и всё безупречно чисто. Единственным недостатком было отсутствие одеяла для прохладных сентябрьских ночей… хотя, думаю, мне просто нужно было его попросить, персонал очень дружелюбный. Завтрак — просто пир (корзина с фруктами, выпечка + хлеб, джем, сыр, апельсиновый сок…). Карильон ратуши разбудит вас рано утром, но именно это делает Шатенуа таким очаровательным!

Позвольте мне, как второй семье, участвовавшей в этом вечере на прошлой неделе в августе вместе с семьёй Тонеску, высказаться.
Во-первых. Мой друг описал просто отношение к нам: меньше внимания и вежливости, чем в других местах, где мы были во Франции. Это ощущение не покидает меня, пока я читаю ваши ответы, и, к сожалению, оно лишь усиливает тот же пренебрежительный тон, который мы встретили в вашем ресторане.
Во-вторых, что касается заказа: мы заказали достаточно еды для всей группы, и наш счёт говорит сам за себя. Мы часто делимся некоторыми блюдами во время путешествий, чтобы попробовать больше из меню. Совместная трапеза за столом — это также важный элемент турецкого гостеприимства, который вы, с вашим опытом, наверняка хорошо знаете. Вместо критики или снисходительности, более открытый и радушный подход превратил бы этот момент в приятное впечатление.
И наконец, полная занятость никогда не является оправданием для того, чтобы создавать гостям ощущение нежелания. Оживлённый вечер — признак успеха, а истинный успех заключается в неизменном профессионализме, а не в том, чтобы создавать у клиентов ощущение неудобства. Мы часто путешествуем и обедаем во многих местах, включая Францию ​​и другие страны, известные своим гостеприимством. К сожалению, это был один из тех редких случаев, когда мы покинули ресторан с неприятным ощущением, что нас не ценят.