Hostellerie dAlsace

«Ужин в этом ресторане с мужем оставил чудесные впечатления. Блюда приготовлены безупречно, с идеально сбалансированными вкусами и настоящим вниманием к оформлению. Особого упоминания заслуживает десерт «тромп-л'оей» с маракуйей: легкий, неожиданный и невероятно вкусный. Я никогда не пробовала такого удачного «тромп-л'оей». Очень рекомендую этот ресторан! »

Отличный ресторан.
Безупречное качество, радушный прием и обслуживание.
Превосходное соотношение цены и качества.

Очень теплый прием с улыбкой, безупречное обслуживание и блюда, которые радуют как вкусовые рецепторы, так и глаз.

Мы отпраздновали мой день рождения в Hostellerie, и я хочу от всей души поблагодарить Валери, Исмаэля и всю команду за этот исключительный опыт. Всё было идеально от начала до конца: приём, обслуживание, атмосфера… и, конечно же, качество еды, которое, как всегда, было превосходным. Порции щедрые, более чем достаточно, чтобы в полной мере оценить каждый вкус. Огромное спасибо всей команде за то, что сделали этот ужин незабываемым!

Четыре дня проживания с завтраком. Номер простой, но чистый. Немного прохладно, отопление едва тёплое. Удобные постельные принадлежности. Приходится немного подождать в душе, пока нагреется горячая вода. Что касается завтрака, то выбор, на мой взгляд, очень ограничен, особенно из-за отсутствия закусок. Встретили очень приветливо и тепло. Сотрудница, которая заселяет утром, просто замечательная, отзывчивая и энергичная. Спасибо за вашу работу. Должен отметить, что я спал там днём, так как работаю по ночам, и никаких проблем с внешним шумом не было; в номере довольно хорошая звукоизоляция.

Вот пример понятного, элегантного и аутентичного отзыва из Google:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ – Абсолютно безупречно!
Превосходный ужин.
Всё было безупречно: уютная атмосфера, внимательное обслуживание от начала до конца, превосходные блюда как на вид, так и на вкус, а также отличный выбор вин. Уютная атмосфера идеально подходит для прекрасного отдыха. Рекомендую без колебаний!

Мы сходили в ресторан, и он был просто потрясающим! Очень дружелюбный и внимательный персонал, очень демократичные и разнообразные цены на меню. Блюда и закуски чудесно сезонные, изысканные на вкус и доставляют истинное наслаждение. Есть также специальное детское меню, тоже по очень разумным ценам. Фантастический опыт посещения ресторана!

Очень тёплый приём с улыбкой 😃. Нам подали изысканное меню с очень вкусными продуктами. Сомелье, как говорится, дал очень дельные советы, наши вкусовые рецепторы были в восторге. Поздравляем всю команду!

Обслуживание очень дружелюбное и быстрое, а еда восхитительная. Уже сама подача блюд оставляет желать лучшего. Рекомендую пообедать здесь, если окажетесь поблизости. Оно того стоит.

Великолепный ресторан! Я заказал изысканное меню, и всё было превосходно! Рекомендованное вино идеально сочеталось со всеми изысканными блюдами!
Я прекрасно провёл время, наслаждаясь вкуснейшей едой!
Персонал превосходный и внимательный!

Дружелюбный прием, но ресторан немного дороговат для своей цены! Небольшая закуска гаспачо была несвежей в летнюю погоду, что было обидно! Рыба была нормальной, но ничего особенного!
…
В номерах не было кондиционера во время сильной жары, что очень обидно, особенно учитывая, что мы находимся в оживленном районе, поэтому из-за шума нет возможности открыть окна ночью.
Немного разочаровывает, в общем и целом.

Без сомнения, мой любимый ресторан!
Элегантная обстановка, уютная атмосфера, а прием всегда такой теплый: вы сразу чувствуете себя как дома. Вся команда проявляет большую заботу на протяжении всей трапезы.
Блюда столь же красивы, сколь и вкусны, пир для глаз и вкусовых рецепторов — настоящий шедевр на кухне!
Страдаю от пищевой непереносимости, но всегда трогаюсь тем, как команда адаптируется с заботой и добротой.
Моя дочь познакомила меня с этим местом несколько лет назад, и я возвращаюсь с тем же удовольствием и эмоциями, когда могу.
Спасибо всей команде за эти прекрасные моменты.

Hostellerie d’Alsace, без сомнения, мой любимый ресторан, уникальное место, которое мне очень нравится делить с моими близкими. Каждый визит — это момент чистого блаженства, наполненный сладостью и удовольствием.
Атмосфера интимная и теплая, а обслуживание всегда внимательное и полное деликатности благодаря Валери и ее команде. Блюда очаровательны: местные продукты, дополненные замечательным балансом вкусов, тщательной подачей и безупречной свежестью.
Каждое блюдо — это кулинарное исследование, новое, восхитительное открытие. Я не могу найти достаточно сильных слов, чтобы выразить, насколько совершенен этот опыт каждый раз; это свидетельство преданности хорошо выполненной работе!
Особого упоминания заслуживает сомелье, чьи экспертные советы улучшают блюда идеально подобранными винами.
Огромное спасибо всей команде за их теплый прием, профессионализм и страсть, которые ощущаются в каждый момент.
Если бы я мог поставить 10 звезд, я бы поставил их без колебаний. До скорой встречи!

Жаль, что я не могу поставить 0.
Бронирование ночевки.
Обветшалая мансардная комната на втором этаже со светофорами внизу, гарантированные бессонные ночи, неэффективные двойные стеклопакеты 1960-х годов.
Вишенка на торте.
Ужин во время ночевки.
Никаких закусок.
Одна порция лазаньи.
Маленькие кубики сыра.
После того, как я бросил вызов менеджеру, она осмелилась сказать мне: «Сэр, 85 евро за ночевку — это уже хорошо! »
Я действительно чувствовал, что со мной обращаются как с бездельником.
Мне был противен этот так называемый 3-звездочный ресторан.
Я даже не завтракал, просто спешил покинуть этот отель и этих паршивых людей.
С другой стороны, тихие номера, очевидно, зарезервированы для блюд à la carte.
Я сохраню прекрасные воспоминания об Эльзасе и его деликатесах!

Еда была восхитительной, идеально рассчитанной по времени и хорошо поданной. Единственная проблема заключалась в том, что мое основное блюдо или «тарелка» было немного пересолено. В противном случае я бы дал 5 звезд.

Редко в Серне мне хотелось вернуться в этот ресторан, который я часто посещал во время профессиональных обедов.
Другая жизнь 🤣
Я знал, что произошли изменения, которые оказались положительными во всех отношениях (кухня и обслуживание).
Это было просто вкусно.
Моему гостю понравились блюда и вина, а мне понравилось ризотто со спаржей.
Приветствую небольшое внимание, чтобы подать мне мини-закуску, чтобы не чувствовать себя одиноким перед моим гостем.
Я не могу порекомендовать остановиться здесь на обед или ужин в течение недели.

Отличный ужин! Я советую.
У нас было филе миньон с изысканным кофейным соусом!
Персонал прекрасный!