Обычно я не оставляю негативных отзывов. Я с пониманием отношусь к тому, как работает гостиничный бизнес, и предпочитаю оставлять позитивные отзывы. Но мой опыт пребывания в Dreams Flora Resort в Пунта-Кане был крайне стрессовым и, что более важно, опасным для моего здоровья, так как я страдаю целиакией.
Перед приездом мой муж связался с курортом, чтобы объяснить мои серьезные диетические ограничения и узнать о безопасных вариантах без глютена. В ответ нам сказали, что нам придется «разобраться в этом на курорте», и они ничего не могут гарантировать. Это уже вызывало беспокойство, особенно учитывая, что в онлайн-отзывах о курорте упоминаются варианты размещения без глютена.
Когда мы приехали (в мой день рождения), наш багаж забрали, но не доставили в номер. Нам также не предоставили экскурсию, карту или четкие указания — поэтому нам пришлось самим искать наше здание и номер, что оказалось непросто. После нескольких звонков и ожидания мы наконец получили свой багаж спустя несколько часов.
Нам сказали, что нас будет обслуживать «консьерж по питанию», который встретит нас в ресторанах и проконтролирует весь процесс. Ответ пришел через несколько часов, а я была очень голодна после целого дня в дороге. Консьерж помог нам в первую ночь, шеф-повар приготовил безопасную еду, и ужин был вполне нормальным.
Однако нам сказали, что консьерж не будет в отеле до дня нашего отъезда. Я попросила его порекомендовать что-нибудь или дать совет на те дни, когда его не будет, и он согласился — но этого так и не произошло.
На следующий день я не смогла безопасно позавтракать или пообедать, потому что персонал, похоже, не понимал, что такое перекрестное загрязнение, и я не могла рисковать последствиями отравления глютеном. Я осталась без еды и чуть не потеряла сознание.
Только после этого нам назначили второго консьержа по вопросам питания. Она согласилась встретиться с нами в ресторане, куда мы хотели пойти на ужин, но так и не появилась и перестала отвечать. В итоге мы ушли из ресторана, так и не поев.
В этот момент мы в отчаянии обратились к консьержу отеля, и они наконец нашли менеджера, который понимал целиакию. Менеджер лично отвел нас в другой ресторан, работал напрямую с шеф-поваром и помог убедиться в безопасности моего блюда. Впервые я почувствовала, что у них был настоящий план.
Ситуацию усугубило то, что некоторые сотрудники отчитывали меня за то, что я не ела, вместо того, чтобы понять, что я пыталась избежать медицинской чрезвычайной ситуации.
Это должна была быть поездка-сюрприз на день рождения, а вместо этого она превратилась в изнурительную, стрессовую ситуацию, полную неопределенности. Я надеюсь, что руководство отнесется к этому серьезно и улучшит процесс обеспечения безопасности пищевых продуктов для гостей с медицинскими диетическими ограничениями, чтобы никому больше не пришлось через это проходить.
Мужчины на стойке консьержа (Сезар и Родольфо), а также менеджер, который помогал нам во второй вечер, были просто замечательными. Официанты в ресторане тоже были очень любезны, просто не очень компетентны, что, скорее, связано с их подготовкой, а не с личными качествами.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Перед приездом мой муж связался с курортом, чтобы объяснить мои серьезные диетические ограничения и узнать о безопасных вариантах без глютена. В ответ нам сказали, что нам придется «разобраться в этом на курорте», и они ничего не могут гарантировать. Это уже вызывало беспокойство, особенно учитывая, что в онлайн-отзывах о курорте упоминаются варианты размещения без глютена.
Когда мы приехали (в мой день рождения), наш багаж забрали, но не доставили в номер. Нам также не предоставили экскурсию, карту или четкие указания — поэтому нам пришлось самим искать наше здание и номер, что оказалось непросто. После нескольких звонков и ожидания мы наконец получили свой багаж спустя несколько часов.
Нам сказали, что нас будет обслуживать «консьерж по питанию», который встретит нас в ресторанах и проконтролирует весь процесс. Ответ пришел через несколько часов, а я была очень голодна после целого дня в дороге. Консьерж помог нам в первую ночь, шеф-повар приготовил безопасную еду, и ужин был вполне нормальным.
Однако нам сказали, что консьерж не будет в отеле до дня нашего отъезда. Я попросила его порекомендовать что-нибудь или дать совет на те дни, когда его не будет, и он согласился — но этого так и не произошло.
На следующий день я не смогла безопасно позавтракать или пообедать, потому что персонал, похоже, не понимал, что такое перекрестное загрязнение, и я не могла рисковать последствиями отравления глютеном. Я осталась без еды и чуть не потеряла сознание.
Только после этого нам назначили второго консьержа по вопросам питания. Она согласилась встретиться с нами в ресторане, куда мы хотели пойти на ужин, но так и не появилась и перестала отвечать. В итоге мы ушли из ресторана, так и не поев.
В этот момент мы в отчаянии обратились к консьержу отеля, и они наконец нашли менеджера, который понимал целиакию. Менеджер лично отвел нас в другой ресторан, работал напрямую с шеф-поваром и помог убедиться в безопасности моего блюда. Впервые я почувствовала, что у них был настоящий план.
Ситуацию усугубило то, что некоторые сотрудники отчитывали меня за то, что я не ела, вместо того, чтобы понять, что я пыталась избежать медицинской чрезвычайной ситуации.
Это должна была быть поездка-сюрприз на день рождения, а вместо этого она превратилась в изнурительную, стрессовую ситуацию, полную неопределенности. Я надеюсь, что руководство отнесется к этому серьезно и улучшит процесс обеспечения безопасности пищевых продуктов для гостей с медицинскими диетическими ограничениями, чтобы никому больше не пришлось через это проходить.
Мужчины на стойке консьержа (Сезар и Родольфо), а также менеджер, который помогал нам во второй вечер, были просто замечательными. Официанты в ресторане тоже были очень любезны, просто не очень компетентны, что, скорее, связано с их подготовкой, а не с личными качествами.