Отзыв об отеле Kaløvig Badehotel 2*

Большое разочарование: игнорирование бронирования и отсутствие ответа.
Мы посетили Kaløvig Badehotel в пятницу, 6 февраля, и, к сожалению, это был опыт, омраченный отсутствием обслуживания и отменой бронирования.
Когда я бронировала столик тем утром (в 11:30), я была очень конкретна.
Из-за сильного снегопада я прямо спросила в диалоге с сотрудником (который, как мне кажется, был менеджером ресторана), подразумевают ли это ограничения на меню à la carte.
Я получила четкий ответ: «Нет, все доступно».
Я даже специально попросила позвонить нам, если ситуация изменится в течение дня, так как мы приехали из Эга и договорились о присмотре за детьми, чтобы насладиться полным меню.
На это нас ответили: «Конечно, мы об этом позаботимся».
Однако по прибытии, к нашему большому удивлению и разочарованию, нам сообщили, что единственное, что можно заказать, — это фиксированное меню из 3 блюд. И меню, о котором мы знали ещё при бронировании, что оно нас НЕ интересует.
Всё, чего мы так ждали и что подтвердили по телефону, теперь оказалось невозможно заказать.
Это невероятно дурной тон — позволять гостям ехать куда попало, когда вы обещали предупредить их заранее.
Мы договорились с няней и приехали. Молодой официант сделал всё возможное и много извинялся. Но, конечно, это не её вина. Это вина руководства и его отношения к обслуживанию и диалогу с клиентами, или, скорее, его отсутствия.
Однако самое главное, что я впоследствии отправил подробную жалобу (в субботу, 7 февраля), на которую ресторан до сих пор не ответил спустя пять дней.
Это свидетельствует о низком уровне обслуживания и неуважении к гостям.
У нас уже был забронирован столик на концерт в марте, но после этого опыта — и особенно после шумной тишины после него — у нас остался очень неприятный осадок.
—
Теперь (спустя 4 дня после посещения ресторана) я получил ответ от заведения.
К сожалению, ответ подтверждает мой опыт низкого уровня обслуживания.
Они объясняют это хаосом из-за снежной бури, но полностью игнорируют тот факт, что я позвонил, чтобы предотвратить эту ситуацию. Позвонил, чтобы сообщить ресторану о случившемся.
Они не выражают искреннего сожаления по поводу игнорирования/нарушения нашей договоренности о том, что ресторан закрыт (все меню à la carte было закрыто), а лишь говорят: «Надеюсь увидеть вас снова».
Они очень равнодушны.
Никому не рекомендую этот опыт.
Практика.