Hindsgavl Slot

Пребывание было подарком для бриллиантовой пары, поэтому оно было очень важным. В отеле Fodermesterboligen было очень уютно. Ужин проходил в большом амбаре, который совершенно не подходил для уютного ужина на четверых. Он выглядел импровизированным, неопрятным и больше подходил для других гостей, которые приехали компанией. О, это было очень раздражающе и быстро испортило ужин. Обслуживание за столом было непрофессиональным и невнимательным к еде и вину.

Номера небольшие. Крупному, широкоплечему мужчине будет немного сложно повернуться в душе.
Но это единственный минус, который я могу отметить.
Персонал дружелюбный, серьезный и приветливый. Они здороваются с вами за завтраком. Еда фантастическая. Она хорошо приготовлена; частично из собственных овощей, фруктов и дичи (мяса).
Создается ощущение, что все делается с целью обеспечения эффективности, дружелюбия и КАЧЕСТВА. Вполне в скандинавских традициях.
Кстати, окрестности — это отдельная история. Замок датируется XIII веком. А х. К. Андерсен сидел в саду и писал стихи в садовом домике, мимо которого можно пройти по тропинке над обрывом к пляжу.
Так что, если маленький душ — это то, с чем мне придется смириться, чтобы я мог позволить себе приехать сюда снова, то я надеюсь, что они его не изменят.
Это были фантастические выходные.

Действительно хорошее место, но, к сожалению, еда оказалась не такой вкусной, как в остальных местах. Скучный обед.

Проведение выходных с ужином из 3 блюд и винной картой, а также развлекательной программой в зале Slotsladen от Specialklassen между основным блюдом и десертом. (Звездное выступление с хорошим чувством юмора. )
Присутствовало около 110 человек, что создало идеальную атмосферу.
Столы были элегантно сервированы, а обслуживание было точным и быстрым. Меню и вина были превосходны, и бокалы постоянно пополнялись.
Вечер завершился выступлением диджея и подходящей музыкой для всех возрастов, а танцпол и бар оживились.
Следующий день начался с большого изысканного завтрака "шведский стол" в главном доме.
В целом, это был замечательный опыт.
Благодарим вас. / Еще раз… Да, пожалуйста.

Рождественские каникулы 23-26 декабря 2025 г.
ВСЁ было идеально.
У нас были высокие ожидания, и они полностью оправдались, и даже превзошли их.
Фантастическое место, фантастический персонал и превосходное гостеприветство, а также атмосфера, которая говорит: «Спасите двоих». Мы хотели бы приехать снова ❤️

Если мы ставим только три звезды, то на это есть несколько причин. 1) В канун Рождества мы очень долго сидели между подачей блюд. Я вышла на улицу подышать свежим воздухом и увидела, что в других номерах начали подавать второе блюдо, а мы в нашем номере, к сожалению, еще не приступили к основному блюду. И стулья, на которых мы сидели, были неудобны для долгого ожидания. Второе блюдо представляло собой большой кусок, который было трудно разрезать, но, надо сказать, оно было очень нежным, но невероятно плотным, возможно, его следовало бы нарезать ломтиками. Поджаренный картофель, к сожалению, был безвкусным, а соус тоже был довольно жидким. Несмотря на долгое ожидание, еда, к сожалению, была не очень горячей. Рис был плохо перемешан, и в нем было много комочков. В общем, довольно разочаровывающий гастрономический опыт. Но на второй день еда была просто восхитительной и горячее :-) ) Завтрак, включая яйца и сосиски, к сожалению, тоже был не очень горячим, хотя мы его очень любим, и бекон тоже не произвел на нас особого впечатления. Персонал был фантастическим и очень внимательным, они очень старались нам помочь, и все были очень милы и приветливы. В замке нужно место, где можно посидеть, насладиться напитками и пообщаться с другими. Есть небольшая комната с баром, и она очень уютная, но для более чем 100 человек этого определенно недостаточно, всего около 20 мест, я думаю, даже чуть меньше.

Оценить номера не могу, так как мы были там на мероприятии, организованном отделом. Сэндвичи, которые нам подали, были просто восхитительны, как и ломтики яблок. Все приготовлено по-домашнему, и это чувствуется на вкус.

Только что посетили Hindsgavl Slot с ночёвкой и ужином.
Комната в замке прекрасная и красиво оформленная.
Но ужин в ресторане нас разочаровал. В целом, еда была безвкусной, а некоторые элементы были смешаны без всякого смысла.
Закуска состояла из тартара из оленины и гребешков и была, безусловно, самым ярким блюдом. Затем мы заказали крякву, которая оказалась твёрдой как камень. Сыр, который не имел никакого вкуса.
Не стоит посещать.

Поистине красивые здания, фантастическая природа и виды поблизости. Хороший номер.
Но минус за туалетную бумагу в номере – она была однослойной наждачной. Ужин из трёх блюд был действительно вкусным и приятным, за исключением того, что к основному блюду в качестве гарнира подавали самый дешёвый и странно размокший стеклянный картофель.

Уникальный вариант для тех, кто хочет отдохнуть в датской глубинке, но при этом быть рядом со всем необходимым.
Номер был просторным и роскошным, и единственное, чего не хватало, — это мини-бара/небольшого холодильника. Мы жили в бывшем коровнике и нам очень понравились большие окна и атмосфера номера: современный и в то же время классический.
Окрестности оленьего парка, обширные пешеходные маршруты по природным местам и идеально ухоженная территория делают этот отдых просто потрясающим!

Я посетил конференцию в Hindsgavl с ночёвкой. Это был действительно отличный опыт!
Всё, что связано с конференцией, было под полным контролем. Нет никаких сомнений, что у них всё под контролем.
Завтрак, обед и ужин были на 5/5.
Уровень обслуживания был исключительно высоким. Весь персонал приветливо здоровается, когда вы перемещаетесь по отелю.
Я обязательно вернусь сюда снова.

🌟 Отзыв о Hindsgavl Slot 🌟
Прекрасная обстановка и очень профессиональное впечатление по прибытии. Мы пообедали в ресторане, где нам пришлось немного подождать, прежде чем нас встретил персонал, но когда обслуживание началось, оно было дружелюбным и приветливым.
Мне заказали самое вкусное блюдо с креветками: жареный на сливочном масле хлеб с зелёной спаржей, поданное на хрустящем салате. Вкус был действительно хорош, а подача – великолепной. Однако майонез был немного слишком сытным, и блюдо можно было бы сделать ещё более сытным, добавив свежую дольку лимона.
На столе также не хватало соли и перца. Когда принесли соль, она оказалась поваренной, что может придать блюду особый привкус – здесь же более натуральная, необработанная соль подошла бы к в целом высокому уровню заведения.
В целом, это был замечательный опыт с фантастической едой и красивой обстановкой, где небольшие изменения могли бы сделать блюдо по-настоящему особенным.

Плохой микроклимат в помещении, плохая акустика во время занятий. Плохая акустика в столовой. Очень вредный обед, слишком мало полезных продуктов и зелени. Даже цветная капуста была обмакнута во фритюр. Номер хороший, но очень жёсткая кровать. Чисто и уютно. Но повсюду затхлый запах.

Мы спали по часам на фронтоне главного дома, которые звонили всю ночь и будили нас. В комнате было 30 градусов жары, а если окно было открыто, то гравий шуршал, когда проезжали машины. Кровать была слишком жёсткой. В парке нет шезлонгов в хорошую погоду. Сидеть можно только на жёстких стульях и скамейках. Хлеб на завтрак не домашнего приготовления.

Абсолютно фантастические впечатления! От изысканного ужина до уютного номера, прогулок по живописным окрестностям и огороду, утреннего купания с игривыми морскими свиньями, а затем – великолепного завтрака! Я не в последний раз посещаю это прекрасное место. Также мне понравилось, как много ласточек решили остаться у вас летом; это хороший знак! Спасибо!

Много говорят о ПОДЛИННОСТИ… В Hindsgavl это действительно так: атмосфера усадьбы, обслуживание гостей с крестами и змеями, как у истинных джентльменов, никаких новомодных изобретений с уловками. С другой стороны, принцип «С поля на стол» соблюдается, будь то красивые цветочные украшения по всему залу или меню дня, где невероятно ухоженный сад с травами служит существенным дополнением.
Попытка найти хоть какое-то мошенничество НЕ увенчалась успехом…
Огромная похвала и благодарность всем!

Мы сняли комнату в доме «Fodermesterens hus», который находится немного в глубине. Это простой, но очаровательный дом с тремя комнатами.
Наша комната находилась на первом этаже, а значит, в нашем распоряжении была небольшая терраса и практически собственный газон. Прекрасно, когда в багажнике завалялось несколько садовых игрушек.
Номер был очень уютным. В нём была небольшая эспрессо-машина, а на ресепшене любезно выдали дополнительные капсулы.
Окрестности удивительно красивые. Мы брали с собой велосипеды и совершили несколько коротких поездок, в том числе по старинному мосту Лиллебельтсбро.
В стоимость нашего проживания входили два ужина из трёх блюд и три завтрака по системе «шведский стол». Общее впечатление было высоким, по крайней мере, в том, что касается еды.
Персонал тоже был очень любезным и гостеприимным, но должен сказать, что ресторан, на мой взгляд, не дотягивает до уровня остальных заведений. Как я уже сказал, еда была высокого качества, но обслуживание не производило впечатления профессионального. Нас обслуживали три разных официанта, которые были заняты и, похоже, не очень слажены.
Например, в первый вечер мне пришлось подвинуться за десертным вином, когда я заказал винное меню. Во второй вечер нам подали негазированную газировку, и когда мы указали на это официанту, нам пришлось подвинуться за ней уже через пять минут. Объяснили это тем, что сотрудника отправили в замок за новой газировкой.