Vinařský dům, Vinařství Popela Perná

17.11.23 посетили винодельню «У Млынку», съездили туда на дегустацию вин. Все было великолепно, готовность, отзывчивость и ничего не было проблемой. Прекрасное обслуживание во время дегустации. Дульцимеры сенсационные. Огромное спасибо владельцу, он человек в нужном месте. Андрсова.

Уникальный и аутентичный опыт, отличные семейные вина, опытное обслуживание, невероятная дегустация, великолепная еда, великолепные цимбалы, комфортабельные номера. 40 человек.

НЕБО И СУМКИ.
Я хотел бы поблагодарить JUDr. Зденек Млынк и его команда, что своим подходом к размещенным гостям и уровнем предоставляемых услуг буквально «довезли» нас до семейной винодельни Мартина Шебесты в Дольни-Дунайовицах.
Мы приехали, как и каждый год в Южную Моравию (13-го числа), на этот раз в пансионат «У Млинку», чтобы провести приятную неделю с друзьями за вином. Жилье для 11 велосипедистов-энтузиастов найти не всегда легко. Поэтому мы совершенно не требовательны. Цель – благополучие, покой, хорошее настроение, атмосфера, посидеть вечером с вином и гитарой, просто расслабиться.
То, что мы искали в Винаржском дворе — Penzion U Mlýnků, мы нашли в семейной винодельне Мартина Шебесты в Дольни-Дунайовицах.
Возможность выбирать и сравнивать – это привилегия каждого.
За все двенадцать лет нам еще ни разу не пришлось пить вино нашего постояльца. Я отвергаю аргумент, что мы не приносим в ресторан свои напитки и еду. Как размещенный гость я имею право выбора. На сайте нет информации об этом ограничении.
Итак, если мне нужно объективно оценить уровень Винаржского двора — Penzion U Mlýnků, мне придется сравнить его с подходом персонала и уровнем услуг, предоставляемых вышеупомянутой семейной винодельней Мартина Шебеста.
ЮДр. Млынек одна звезда и Мартин Шебеста 10 звезд.
Я не преувеличиваю.

Комната была чистой, но, по крайней мере, был общий холодильник. Он не был оборудован бокалами для вина, что распространено в Южной Моравии. Завтрак был стандартным, соки и недорогой кофе. Внешние столы не протирались в течение всей недели нашего пребывания. Бассейн содержался в чистоте. Владельцы также представляют ресторан на сайте гостевого дома. По прибытии владелец объяснил нам, что ресторан не работает, потому что у него нет персонала. Можно было купить только орехи и батончики. Они также не указывают на сайте, что условием проживания является исключительно употребление их вина. Большой проблемой было привезти вино от других виноделов. Кто-то из персонала тут же подошел и забрал наши бокалы. Владельцы относились к нам очень снисходительно на протяжении всего нашего пребывания, что сделало наш отдых очень неприятным. В гостевой дом мы точно не вернемся.

Среднее размещение, соответствующее цене. Холодильника в номере или хотя бы общего для всех апартаментов не было. Бассейн поддерживается, завтрак средний. Информация в Интернете о ресторане недостоверная, возможности поесть нет. Что я считаю совершенно непрофессиональным, так это подход владельца, который требовал, чтобы мы употребляли только его вина и чтобы нам приходилось покупать фужеры в другом месте. Заказывая фризсанте, он переливал количество из бутылки в мерный стаканчик, а затем в стакан. Действительно необычно для Южной Моравии. Мы были там впервые и наверняка в последний раз.

Первое впечатление: приятный пансион в центре деревни, в хорошем состоянии, с бассейном и зоной отдыха… однако владелец очень угрюмый, хозяйка в некотором хаосе, особенно при прибытии или оплате. Нас разместили в номерах на первом этаже (нас №8). В комнате воняло, но кровать и матрас уже отслужили свой срок, кровать совсем потрескавшаяся, во всех соседних комнатах (это слышно, когда сосед поворачивается с боку на бок), в ванной свет, который Вечером чуть не споткнулась, унитаз расшатался, ощущение, что упадешь вместе с бачком, когда сядешь, в душе вообще не сливался, я уже через минуту стоял по щиколотку в воде принимал душ, а ванна в душе все еще наполнялась, раковина та же. Горячая вода в течение дня и ночи была плюсом. Завтрак довольно средний, в первое утро бычьи глаза, на второе утро снова обычная колбаса… мясное ассорти, уже прошедшее грани свежести и пахнущее так же, как и на второе утро, йогурты, прошедшие неделю, о которых хозяин знал, но оставил их для гости потребляют даже после предупреждения… с другой стороны, хотя бы мягкий хлеб и свежие булочки, масло, мармелад, мед и сырную намазку. С членов нашей экспедиции были взяты деньги за товары, которые они не заказывали, колбасу с гриля хозяин взял с собой за 160 крон, что нас, мягко говоря, удивило. Однако недалеко находится ресторан «Прага», и выбрать здесь может практически каждый, еда отличная и цены приемлемые.

Все прошло хорошо, но у владельца большие проблемы с выставлением счетов, а также с ценой на вино. Бывало даже, что владелец упаковал другое вино (за 300 крон), чем было запрошено, бутылка вместо 300 крон, которые были выставлены в счете, была за 200 крон. К сожалению, госпожа Млынкова не выставляет счета и, к сожалению, даже хорошо считать не умеет, за все мероприятие, если вы не будете очень осторожны, вы переплатите на несколько тысяч.