Restaurant & Design Hotel Noem Arch

В рамках корпоративного мероприятия в холле отеля ресторан готовил обед по системе «шведский стол». В меню якобы была вяленая курица с рисом — на самом деле это была серая масса вареной курицы с костями, каким-то непонятным соусом и рисом. Полевая кухня скаутского лагеря могла бы приготовить ее более привлекательно. Поэтому я попробовал салат «Цезарь» с лососем (?! ) и, вкратце: лосось пережаренный, пересоленный, сухой и холодный, вялый салат, пересоленная заправка, но в остальном без каких-либо признаков других ингредиентов, потный пармезан. Суп из тмина был ничего, но даже там в любой столовой могут сделать лучше. Я с нетерпением ждал шведского стола с оттенком изысканной кухни, и я давно не пробовал ничего хуже. Вы можете поесть лучше в любом бистро в Брно.

Хотя мне это не нравится, я должен сказать, что этот ресторан можно охарактеризовать как вонючее убожество. У меня была здесь кулада и салат «Цезарь». Суп был приличный, яйцо-пашот изящно вылилось в суп, если его разрезать. Однако в ресторане такого ценового уровня я ожидала чего-то большего… Благодаря супу вошла в 2*. Что касается салата, то ничего особенного не произошло. Трагедия была во плоти. К обычной куриной грудке добавили примерно крылышко на кости. Однако части этой кости распались и были обнаружены в салате в виде крошечных кусочков. Действительно, неприятно кусать салат с косточкой, застрявшей между зубами. В заключение могу сказать, что, наверное, я мог бы насладиться подобной едой где угодно. Персонал осыпал меня большим количеством соли и перца. Я даже получил 2 одинаковые бутылки оливкового масла. Однако я не добрался до кофе просто потому, что так долго ждал, пока мне подадут, что наконец встал и пошел в бар, чтобы заплатить. Меня очень позабавило, что они поместили туда мой аккаунт. В заключение: я ничего не имею против того, чтобы заплатить за обед более 600 долларов, я знал это заранее и пошел на это. Но за цену выше стандартной я также ожидаю обслуживания выше стандарта, а здесь дело обстоит иначе, ни с качеством еды, ни с обслуживанием.

Отвратительное, плохо разлитое пиво, грязное стекло, давно опрокинутый бочонок… наглый сервис. Еда не очень. Неудачный опыт.

Должен сказать, что я был приятно удивлён. Хоть мне и показалось, что они использовали не совсем топовые ингредиенты, а вполне обычные и доступные, шеф-повару действительно удалось создать невероятное блюдо. Сочетание. Вкусы очень креативные, я бы никогда не стал их так сочетать. Это придавало еде интересный и великолепный вкус. Мы хотели бы вернуться туда снова.

Отличная еда, приятная обстановка и хорошее обслуживание 🙂👌 Обязательно приедем еще раз.

Злые были на рецепции?, не смогли помочь с такси. Может так и нужно конечно. Но хочется наслаждаться.

Хорошая обстановка, вкусная еда. Дегустационное меню: полноценный полноценный обед.
Очень приятное и быстрое обслуживание. Тихое место и для деловой встречи.

На одну ночь по дороге на юг вполне ок. Чисто, хорошее обслуживание, хотя обстановка не радует 😉.

Быстрый обед по дороге в Брно. Для меня отличная обстановка и сервис. Еда, как и ожидалось, была на высоком уровне. Особенно домашний хлеб. Вырезка была превосходной. Я точно не пропущу этот ресторан, когда снова поеду в Брно.

Ну… кратко. Не берите номер 11, абсолютное разочарование. За свои деньги однозвездочный ужастик (фото дружелюбное). Его сохраняет только тот человек, с которым вы находитесь, иначе вам придется сразу напиться и пойти спать.

Обслуживание хорошее, приборы уже требуют замены, но кухня отличная и атмосфера приятная.

Отличное заведение, абсолютно роскошная еда, приятное и полезное обслуживание, интересная обстановка.
Порции очень маленькие, это экспериментальный ресторан, и осмелюсь сказать, что это скорее дегустационный ресторан. Цены высокие.
Так что, если вам нужны кулинарные впечатления, уединение и приятная обстановка, я определенно рекомендую это место.

Чистые номера, отличная кухня и очень дружелюбный персонал. А завтрак-сказка. Здесь немного шумнее – ведь отель находится прямо у шоссе, но окна, к счастью, его заглушают. Для меня идеальное место для поездок по окрестностям и по Брно. При том, что ужина можно ждать целый день 🙂

Этот ресторан никогда не разочаровывает. Безупречное обслуживание, отличная еда, чистый и красиво накрытый стол… чего еще можно желать в ресторане? 😀 Шеф-повар красиво сервировал все заказанные блюда. Официант был приятный, внимательный… ну просто профессионал. Я могу только рекомендовать ресторан. Всего лишь одна маленькая претензия… когда ресторан готовит из натуральных продуктов, разве он не может вести себя экологично? Открытая дверь в сад все время нашего пребывания там, пока в интерьере ресторана работал кондиционер — это конечно не в порядке… Добавляю несколько фотографий из очередного визита… еда снова была превосходной …

Без преувеличения звездный ресторан! Блюда вкусны и красивы, а сегодняшний суп с грибами просто кулинарный восторг!