Мы с нетерпением ждали спокойного обеда в этом ресторане. Однако вместо обслуживания нас встретила картина, как в столовой после смены: два повара и официантка сидят за столиком и с удовольствием едят обед. Не знаешь, с кем здороваться, когда «персонал» ест.
Когда мы наконец сели, официантка с явной неохотой встала и спросила: «Что пить? » – тоном, который мог бы испортить настроение даже человеку, только что выигравшему спортивную ставку. Поэтому мы рискнули заказать.
На еду мы хотели стейк из вырезки, но его «нет в наличии» – это было сказано так, что мы чуть не пожалели, что пришли сюда. Поэтому мы заказали два гуляша, один стейк и тарелку для ребёнка. Примерно через полчаса ожидания на нашем столе оказались три гуляша. Нам сказали, что мы его заказали. Интересно…
На этом мы решили, что с нас хватит. Я сказал, что поведение с самого начала того стоило, и мы уходим. И это было только начало драмы – внезапно мы стали грубить, не здоровались и не знали, как себя вести. Просто невероятно, как человек, работающий в сфере обслуживания, может позволить себе такое, вместо того чтобы извиниться за собственный непрофессионализм.
Надраченная команда поваров, только что наевшихся до отвала, выбежала из кухни и начала читать нам лекции об этикете.
Как вообще возможно, что менеджер, когда вокруг царит хаос, когда официантки и повара снуют, осмелился сказать: «Пусть дама поправится» – как это сделала я? Мне 30, я платный гость, и мне совершенно не нужно, чтобы кто-то объяснял мне, как себя вести.
Речи об этикете нужно вести в другом месте.
В следующий раз лучше зайти в соседний дом…
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Когда мы наконец сели, официантка с явной неохотой встала и спросила: «Что пить? » – тоном, который мог бы испортить настроение даже человеку, только что выигравшему спортивную ставку. Поэтому мы рискнули заказать.
На еду мы хотели стейк из вырезки, но его «нет в наличии» – это было сказано так, что мы чуть не пожалели, что пришли сюда. Поэтому мы заказали два гуляша, один стейк и тарелку для ребёнка. Примерно через полчаса ожидания на нашем столе оказались три гуляша. Нам сказали, что мы его заказали. Интересно…
На этом мы решили, что с нас хватит. Я сказал, что поведение с самого начала того стоило, и мы уходим. И это было только начало драмы – внезапно мы стали грубить, не здоровались и не знали, как себя вести. Просто невероятно, как человек, работающий в сфере обслуживания, может позволить себе такое, вместо того чтобы извиниться за собственный непрофессионализм.
Надраченная команда поваров, только что наевшихся до отвала, выбежала из кухни и начала читать нам лекции об этикете.
Как вообще возможно, что менеджер, когда вокруг царит хаос, когда официантки и повара снуют, осмелился сказать: «Пусть дама поправится» – как это сделала я? Мне 30, я платный гость, и мне совершенно не нужно, чтобы кто-то объяснял мне, как себя вести.
Речи об этикете нужно вести в другом месте.
В следующий раз лучше зайти в соседний дом…