ROXANICH Winery and Design Hotel

Отель Roxanich нам очень рекомендовали друзья, и на прошлой неделе у нас наконец-то появился прекрасный повод провести там длинные выходные.
С момента нашего приезда и до дня отъезда всё было просто замечательно. Подробности я расскажу чуть позже, но сначала хочу отметить, что по-настоящему особенным этот опыт сделало знакомство с владельцем отеля, г-ном Младеном Розаничем.
Расположенный в самом сердце Истрии, в городе Мотовун, отель Roxanich — это совсем не обычный бутик-отель. С того момента, как вы переступаете порог, становится ясно, что это место, созданное любовью, историей, традициями и семьёй. Всё это искусно переплетено и выражено в еде, вине и тщательно подобранных впечатлениях.
Разговаривая с г-ном Розаничем, я быстро понял, что он человек, который окружил себя близкими людьми и тем, что ему действительно нравится. Видеть эту гармонию было по-настоящему трогательно. Объединив семью, страсть и глубокое уважение к земле и её богатому наследию, он создал нечто поистине редкое и аутентичное.
Зона отдыха, винодельня, ресторан, где можно насладиться изысканными блюдами и вином, и все остальные аспекты отеля — это то, что обязательно нужно увидеть. Roxanich — это не просто место для проживания, это место, где можно почувствовать, попробовать и запомнить!

Отель Roxanic в очередной раз нас порадовал – красивый, безупречно чистый, с превосходной едой и очень интересным декором, который придает пространству особый шарм. Все это вместе делает пребывание по-настоящему приятным и расслабляющим.
Однако, что делает этот отель по-настоящему особенным, так это госпожа Сладжана с ресепшена. Практически невозможно найти такого приятного, отзывчивого и искренне преданного своему делу сотрудника. Мы уже однажды вернулись сюда исключительно благодаря ей, и отныне будем делать это каждый раз, когда будем в Истрии. Госпожа Сладжана – человек, который превосходит все ожидания и делает все, чтобы пребывание гостя было максимально приятным – даже несмотря на то, что многие из этих вещей даже не входят в ее должностные обязанности.
Если бы я мог, я бы поставил ей 10 звезд. Она, без сомнения, лучшая часть отеля Roxanic и причина, по которой мы с удовольствием возвращаемся.

Мы выбрали этот отель, чтобы отпраздновать знаменательную дату. Причинами стали его дизайн, центральное расположение, виноградник и великолепный ресторан. Так как был сезон трюфелей, шеф-повар Никола три вечера подряд готовил для нас блюда, отмеченные звёздами Мишлен. Помимо классических блюд, таких как паста с чёрными трюфелями, карпаччо из говядины Боскарин и трюфельный суп, был также дорадо с трюфельным голландским соусом. Великолепно! Два десерта от Акшая с трюфелями особенно впечатлили: один с шоколадной вариацией, а другой с панна-коттой. Не осталось ни грамма. Идеально подобранные вина, подобранные Савой, управляющим ресторана, также были великолепны. Ещё раз огромное спасибо за ваше гостеприимство!

Честно говоря, не ожидал такого шикарного места, но люди там работают такие дружелюбные. От девушки на ресепшене, которая говорила на ВСЕХ языках, до сотрудников бара/ресторана! Они объяснили, что это на самом деле винодельня, где можно переночевать и поесть. Оказалось, что в ресторане у них ПОТРЯСАЮЩАЯ еда и огромный выбор напитков. Ян и Кава были невероятно дружелюбны и оказали нам лучшее обслуживание! 🌟🌟🌟🌟🌟🌟 Roxanic — обязательное место для посещения, если вы в Истрии!

Мы провели две ночи в Roxanich и остались в полном восторге от отеля. У нас был номер 1A с балконом, выходящим на виноградник. Номер огромный, с удобной кроватью и потрясающим видом. Единственный минус — прозрачная стеклянная дверь в ванной. Завтрак был хорошим, но ничего выдающегося. Мы решили не ужинать в ресторане из-за неоднозначных отзывов и прогулялись до Мотовуна.

Великолепный отель в историческом здании. Номера с необычным дизайном, небольшая, но идеально спроектированная сауна, прекрасный открытый бассейн и поистине превосходный завтрак с поистине уникальным официантом. Фантастический опыт, очень рекомендую, особенно учитывая, что нам удалось получить потрясающее предложение в последнюю минуту, которое отель даже подсластил повышением категории номера!

В отеле Roxanich легко забыть о повседневной суете. Просторные номера с потрясающим видом сразу располагают к отдыху. Завтрак, приготовленный из местных продуктов, – это настоящее удовольствие, он продуман до мелочей. Особенно радует тёплое гостеприимство сотрудников стойки регистрации и обслуживания – вы сразу почувствуете себя желанным гостем. Электровелосипеды – прекрасный способ исследовать окрестности, а бассейн с видом на пейзаж просто великолепен. Это особенное место, где можно расслабиться и насладиться отдыхом. Мы обязательно вернёмся.

Наше пребывание в Roxanich было полно контрастов — волшебных мгновений и нескольких (неприятных) сюрпризов. Когда мы впервые приехали, наш номер выходил на улицу и заправку — не совсем тот вид, о котором мечтаешь, потратив больше 1000 евро за несколько ночей в Мотовуне. Мы попросили переночевать, и персонал предоставил нам номер с видом на долину, что больше соответствовало нашим ожиданиям.
Сами номера оформлены в смелом, ярком, художественном стиле, что делает отель уникальным и живым. Вам это может понравиться или нет, но лично мне это показалось милым и забавным. Кровать была удобной, но на неё было трудновато забираться. Завтрак был хорошим, но только в последний день мы узнали, что можно заказать блюда по меню, жаль, что не знали раньше… Ужин тоже был хорош — сотрудники ресторана не только приняли нас радушно, но и поразили своими точными рекомендациями по выбору вин.
Изюминкой нашего пребывания стала экскурсия по винодельне с дегустацией. Поскольку свободной земли для расширения не было, винодельня была искусно встроена в склон холма на семи подземных уровнях – завораживающий проект, идеально соответствующий их биодинамическому подходу к виноделию. Знакомство с процессом и дегустация результатов стали отличным опытом, а канапе в сочетании с вином были превосходны. Вы также можете увидеть их сад, где выращиваются некоторые фрукты и овощи, используемые в кухне.
Однако были некоторые детали, которые не совсем соответствовали нашим ожиданиям.

Мы с мамой провели здесь три ночи и пожалели, что не остались здесь дольше! Всё было просто потрясающе: от вида до расположения, но самое главное — персонал. Все были такими милыми и гостеприимными, что мы чувствовали себя как дома. Особенно хочу поблагодарить Сладжану на стойке регистрации и Драго за завтрак. Они действительно сделали наше пребывание ещё более особенным. Мы обязательно вернёмся в следующем году и с нетерпением ждём этого! Огромное спасибо ☺️

Винодельня и дизайн-отель Roxanich в Мотовуне – это место, куда наша семья возвращается снова и снова с неизменным энтузиазмом. Здесь гармонично сочетается современный дизайн, аутентичная истрийская атмосфера и превосходный выбор вин и блюд.
Мы хотели бы особо отметить исключительно профессиональный, дружелюбный и преданный своему делу персонал, который неизменно создает атмосферу настоящего гостеприимства. Во время нашего последнего пребывания мы жили с маленьким ребенком и двумя маленькими собаками – к каждому члену семьи относились с заботой, уважением и теплотой, что для нас очень ценно и важно.
Кулинарное предложение отеля полностью оправдывает репутацию Roxanich: блюда готовятся с особым вниманием к деталям, ингредиенты свежие и качественные, а десерты заслуживают особой похвалы – креативные, насыщенные вкусом и эстетически безупречные.
Roxanich – это больше, чем просто отель. Это возможность провести время в месте, где эстетика, качество и истрийская аутентичность гармонично сочетаются с исключительно высоким уровнем обслуживания.
Без сомнения, мы вернёмся сюда снова. Настоятельно рекомендуем всем, кто ищет сочетание роскоши, покоя и искреннего внимания к гостям.

Этот отель предлагает лучшее обслуживание клиентов, которое я когда-либо испытывал. Персонал невероятно любезный, гостеприимный и по-настоящему любезный. С того момента, как мы приехали, мы почувствовали заботу и уважение.
Еда была абсолютно потрясающей. У нашей группы были различные ограничения в еде, и кухня сделала все возможное, чтобы создать блюда, которые не только соответствовали нашим потребностям, но и действительно превзошли наши ожидания. Каждое блюдо было продуманным, вкусным и красиво подано.
Номер был безупречным, а кровать была невероятно удобной — мы все спали как королевские особы. Вся собственность была безупречно чистой, а расположение? Прямо как с открытки. Это место, которое кажется мечтой, как по пейзажу, так и по обслуживанию.
Это был, несомненно, один из лучших отпусков, которые у нас когда-либо были. Честно говоря, я не мог бы рекомендовать это место более настоятельно. Если вы думаете остановиться здесь, не сомневайтесь — это все, на что вы надеетесь, и даже больше.

Один из моих любимых отелей всех времен! Виды, персонал, еда, архитектура — все было невероятно. Это была наша последняя остановка в 10-дневном хорватском отпуске; я не ожидал, что полюблю этот район больше, чем две остановки на побережье, но мне это удалось.
Мы арендовали несколько электровелосипедов у Roxanich и отлично провели день, путешествуя по красивой сельской местности и деревням. Экскурсия по винодельне и дегустация также не могут быть пропущены, какая потрясающая работа по превращению этой собственности в современную винодельню!

Мы посетили этот прекрасный отель, насладились всеми его прелестями…
Прекрасная история вина, дружелюбный персонал (особенно джентльмен за завтраком). Посетите отель, вы не пожалеете.

Отель был хорош, но определенно не хватало уровня обслуживания, которого можно было бы ожидать за эту цену. Мотовун — милый маленький городок, и вид из отеля отличный, но я думаю, что он не дотягивает до других мест. Мы посетили его в конце мая, и, к сожалению, бассейн был закрыт, бар у бассейна был закрыт, и в целом отель казался довольно пустым.
Плюсы:
— Вид великолепный.
— Зона спа/сауны хорошая. Несколько саун, паровая баня и зона отдыха с закусками.
— Персонал был вежливым и услужливым.
— Завтрак «шведский стол» был хорош, а персонал был добрым и любезным.
Минусы:
— Постоянные неуклюжие вещи, которые происходили, такие как неработающий лифт в гараже, выключенное освещение на лестничных клетках и в коридорах, поэтому они были темными. Все закрыто, сломано или работает не так, как надо.
— Отель эклектичен, как и рекламируется, но некоторые вещи в этом отеле просто странные.
Подводя итог, персонал был добрым, но общий уровень обслуживания и качества отеля и впечатления были ниже желаемых для этой ценовой категории. Создается впечатление, что отель больше ориентирован на проведение мероприятий, чем на предоставление гостям качественного обслуживания.

Это был фантастический опыт, начиная с ресторана, затем дегустации вин и экскурсии по винному магазину, неописуемые и незабываемые впечатления. Вид на это место сравним с немногими местами в мире.
Весь персонал приветствует вас с большой добротой, а обслуживание соответствует 10 звездам.
Я обнаружил это совершенно случайно, и это стало огромным положительным сюрпризом.

Отличный опыт, дизайн, вид и общая атмосфера! Особого признания заслуживают непринужденный, но очень знающий сомелье Адела и официанты в баре и ресторане, которые не только приятны, но и справляются с трудными гостями с высоким профессионализмом и непринужденностью. С нетерпением жду следующего пребывания!

У нас была возможность посетить это прекрасное и приятное место, сочетающее в себе память о космосе и современную архитектуру.
Экскурсия по винодельне была познавательной и интересной, в конце экскурсии состоялась дегустация. Между рядами бутылок вы также найдете международную коллекцию сигар. Пространство имеет большой потенциал для экспонирования произведений искусства в необычной обстановке.
Очень открытые и дружелюбные хозяева, которые с любовью относятся к своей работе и жизни.
Я определенно надеюсь посетить эту винодельню в следующем году и провести несколько дней в отеле и гостиничном клубе. :)