Отзыв об отеле Boutique Hotel Boškinac 4*

БОШИНАЦ – Эльдорадо для претенциозных павлинов.
Дорога в Бошкинац уже предвещала неприятности – асфальтированная, узкая, как вена, опасно спроектированная так, что обгон невозможен. Квадроцикл чуть не врезался в мою машину, словно агрессивный призрак из самого отеля. Все казалось переоцененным, фальшивым, стерильным.
Отель – гордость острова, хвастающийся звездой Мишлен, которая сияет скорее как дешевая неоновая вывеска в придорожном мотеле. Окружен оливковыми деревьями, которые служат лишь декорациями. За ними – пустота.
Мы добрались до таверны. Моя 81-летняя мать с достоинством поднялась по бесчисленным ступеням. Наверху стояли пять официантов. Один из них сказал: «Вам здесь негде». Остальные смеялись и вели себя как подростки, слоняющиеся перед киоском с пивными банками – хихикали, толкались локтями, вели себя совершенно непрофессионально.
Это Бошкинац:
– отель, не уважающий пожилых людей,
– место, где звезда Мишлен сияет над персоналом, который насмехается над их немощью,
– Эльдорадо для претенциозных гостей, которые считают себя элитой, потому что едят среди оливковых деревьев,
– фальшивая декорация роскоши без капли души,
– ресторан, где каждая «звезда» на самом деле – пятно позора.
Когда я подошла к ним, смех продолжался – пустой, холодный, эхом отдававшийся, как треск потрескивающего пластика. Другой официант попытался «извиниться», но без искренности, как будто они были на школьной экскурсии, а не работали в роскошном отеле.
Я позвонила менеджеру, Иване. Ее голос был ребяческим, легкомысленным, жизнерадостным – совсем не голосом человека, понимающего ответственность. В качестве компенсации она предложила мне кофе и пирожное. Я ответил: «Дело не в пирожном. Дело в достоинстве».
Бошкинац, по сути, — гнездо иллюзий:
– Они не собрали нормальный персонал за двадцать лет,
– Они даже не поняли, что значит гостеприимство,
– У них нет уважения, нет сочувствия,
– У них есть только этикетка, звезда, фасад.
Позор острову. Позор Мишлену. Эльдорадо для тех, кто любит восхищаться декором, но понятия не имеет, что значит по-настоящему смотреть человеку в глаза — или что значит быть человеком.