Отзыв об отеле Hacienda Guayabal

Мы с Матильдой, моей половинкой, несомненно, пережили один из лучших моментов нашего долгого пребывания в Колумбии. Мы влюбились в поместье Гуаябаль и весь его персонал. Дон Хорхе, Пилов, Сантьяго, Хуан и все остальные создали для нас ощущение домашнего уюта и окружили нас заботой. Он всегда давал дельные советы, особенно когда мы собирались отправиться в Манисалес через Чинчину. Дон Хорхе знает этот район как свои пять пальцев. Мне нравилось часами беседовать с ним об поместье, его повседневной жизни, обо всех его проблемах, о проблемах поддержания финансового благополучия, о его знании окружающей природы и, прежде всего, об истории Колумбии и проблемах страны. Я чувствую, что у нас с доном Хорхе много общего, особенно в его ценностях и видении мира. Он тот, кто открыто говорит то, что думает. В наши дни мало кто так откровенен… Еда всегда была свежей, меню очень продуманное и сбалансированное, каждый найдёт что-то для себя. Какое же это было счастье – завтракать у бассейна, любуясь горами, а потом наслаждаться тинтико в гамаке… Одно воспоминание об этом почти доводит меня до слёз. Мы никогда не устаём видеть их каждый день; это был своего рода ритуал – видеть Пиллоу и вызывать у нас улыбку, а собаки радуются приезду хозяина. Огромное спасибо также Сантьяго, который устроил нам невероятно насыщенную и интересную поездку. Мы много говорили. Сантьяго так много всего рассказал. Было так ценно, что поездка была совместной, а не просто наблюдательной. Надеюсь, ему тоже понравилось. Мы действительно оценили тишину, умиротворение, чистоту пространства, колибри, уважение к природе, ритуалы… Короче говоря, нам всё понравилось! Было так тяжело прощаться. Мы никогда их не забудем и надеемся вернуться очень скоро. Мы так по ним скучаем.