Останавливаясь в Crowne Plaza несколько раз с момента его открытия, я не могу не чувствовать разочарования от постепенного снижения качества. То, что когда-то было ярким примером обещания бренда, стало примером сокращения расходов, которое, хотя поначалу и было едва заметным, теперь кажется невозможным игнорировать.
Больше всего пострадал завтрак. На станциях с напитками часто заканчивается молоко и соки, фрукты остаются без присмотра, чтобы испортиться, а некогда разнообразные станции для приготовления блюд на глазах были урезаны до минимума. Горячие блюда, как западные, так и китайские, предлагают лишь пресные вегетарианские блюда, и даже что-то такое простое, как настоящая станция для яиц, нечетко видно. Что еще хуже, отсутствие ухода за посудой приводит к заметно грязным тарелкам и мискам. Хотя это может быть связано с бюджетными ограничениями, это портит впечатление от еды и заставляет постоянных гостей сетовать на утраченные стандарты всего двухлетней давности.
Столь же тревожным является и явная утечка талантов. Уход опытного персонала лаунжа оставил заметный пробел в профессионализме, который в основном заменили неопытные стажеры, которые, хотя и имеют благие намерения, не могут обеспечить тот же уровень обслуживания. Это кажется симптомом более масштабной проблемы: неспособности отеля удерживать квалифицированный персонал, что подрывает его способность выполнять обещание своего бренда.
Тем не менее, общая атмосфера и обстановка остаются приятными, а персонал сохраняет теплое и дружелюбное отношение, что является лучом надежды среди разочарований. Однако эти положительные моменты не могут полностью скрыть трещины, появляющиеся в фундаменте отеля — как в переносном, так и в прямом смысле. От плесени и поврежденных помещений до видимого снижения качества обслуживания — удручающе видеть, как такие проблемы возникают в объекте, которому всего два года.
Поскольку в будущем на рынок Цюаньчжоу выйдет больше объектов IHG, этот Crowne Plaza должен принять быстрые меры для сохранения своей репутации. Отель, который открылся с такими обещаниями, заслуживает лучшего, чем стать предостерегающей историей о том, как эффективность затмевает совершенство.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Больше всего пострадал завтрак. На станциях с напитками часто заканчивается молоко и соки, фрукты остаются без присмотра, чтобы испортиться, а некогда разнообразные станции для приготовления блюд на глазах были урезаны до минимума. Горячие блюда, как западные, так и китайские, предлагают лишь пресные вегетарианские блюда, и даже что-то такое простое, как настоящая станция для яиц, нечетко видно. Что еще хуже, отсутствие ухода за посудой приводит к заметно грязным тарелкам и мискам. Хотя это может быть связано с бюджетными ограничениями, это портит впечатление от еды и заставляет постоянных гостей сетовать на утраченные стандарты всего двухлетней давности.
Столь же тревожным является и явная утечка талантов. Уход опытного персонала лаунжа оставил заметный пробел в профессионализме, который в основном заменили неопытные стажеры, которые, хотя и имеют благие намерения, не могут обеспечить тот же уровень обслуживания. Это кажется симптомом более масштабной проблемы: неспособности отеля удерживать квалифицированный персонал, что подрывает его способность выполнять обещание своего бренда.
Тем не менее, общая атмосфера и обстановка остаются приятными, а персонал сохраняет теплое и дружелюбное отношение, что является лучом надежды среди разочарований. Однако эти положительные моменты не могут полностью скрыть трещины, появляющиеся в фундаменте отеля — как в переносном, так и в прямом смысле. От плесени и поврежденных помещений до видимого снижения качества обслуживания — удручающе видеть, как такие проблемы возникают в объекте, которому всего два года.
Поскольку в будущем на рынок Цюаньчжоу выйдет больше объектов IHG, этот Crowne Plaza должен принять быстрые меры для сохранения своей репутации. Отель, который открылся с такими обещаниями, заслуживает лучшего, чем стать предостерегающей историей о том, как эффективность затмевает совершенство.