La maison de l'île d'Orléans - B&B - déjeuner gastronomique

Хозяева гостиницы Сильви и Ив превзошли все наши ожидания. Их вековой дом полон очарования и любви, передаваемой из поколения в поколение, и при этом предлагает полностью обновлённые номера с удобствами пятизвёздочного курорта. Ив, шеф-повар на пенсии, настоящий волшебник на кухне; его завтраки просто восхитительны.
Если вы когда-нибудь окажетесь в этих краях, настоятельно рекомендую сделать это место одной из ваших остановок по пути.
Ещё раз спасибо вам обоим!

Отпуск позволяет отключиться от повседневных забот и открыть для себя другую страну, но с Ивом и Сильви вы получите тёплый приём, очарование, вкусную еду и истинное счастье. Сильви оформила и спроектировала номера, где всё кажется уютным коконом, и вам захочется остаться на несколько недель. Ив, благодаря своему ежедневному и непревзойдённому кулинарному мастерству, приглашает вас в путешествие по своей культуре, своему жизнерадостности, своему смеху и своему стремлению перенести ваши вкусовые рецепторы в историю кулинарии – это как кабаре в изысканном ресторане. Каждый вечер – заслуженный отдых, а каждое утро – обновление и новое удовольствие, потому что всё просто превосходно. Настоятельно рекомендую… ещё раз спасибо, Сильви и Ив…
Фабрис…

У нас остались прекрасные впечатления! Они были очень гостеприимны, а бранч из пяти блюд стал незабываемым кулинарным опытом, каждое из которых – история. Мы останавливались здесь во время медового месяца, и это, безусловно, лучшее место, которое мы когда-либо посещали во всем Квебеке. Надеюсь, кто-то из наших знакомых когда-нибудь посетит Квебек-Сити, и я смогу порекомендовать ему это место. Мы будем ещё долго вспоминать о нашем пребывании здесь и украшать наш будущий дом элементами, вдохновлёнными нашим пребыванием здесь.

Мы провели две ночи и ещё одну в конце нашего пребывания у Ива и Сильви. Это был настоящий сон наяву.
Номера чудесные, обстановка роскошная, ванная комната идеальная, а постельное бельё невероятно удобное. Дом в типичном стиле великолепен. А бассейн идеально подогревается к сентябрю.
Хозяева очаровательны… это слово слишком слабое.
Сильви тактична и безупречно готовит завтрак. Номера идеально чистые.
Ив сам по себе — настоящее зрелище… смех гарантирован, но и урок истории тоже. А что уж говорить о изысканном завтраке… Я никогда не забуду, как мне повезло насладиться этим опытом.
Огромное спасибо, Сильви и Ив 😍.

Мы чудесно провели три дня в отеле La Maison de L’ile. Изысканный завтрак превзошёл все наши ожидания и включал в себя немного истории и гастрономии. Номера были безупречными и со всеми удобствами. Главная особенность этого отеля типа «постель и завтрак» — вкусный завтрак, поэтому обязательно закладывайте в бюджет полтора часа, которые вам понадобятся, чтобы насладиться им.

Спасибо Иву и Сильви за невероятный приём!
Гурманские бранчи Ива восхитительны; они, безусловно, мои любимые!
5 блюд, наполненных талантом, историями и изысканной кухней.
История дома и номеров великолепна. Сильви позаботилась о том, чтобы создать нам исключительный комфорт.
Определённо рекомендую эту гостиницу для незабываемого отдыха.
Темпет, домашний пёс, тоже очень гостеприимный и очаровательный!

Превосходные выходные в доме на острове. Приём, номер, обслуживание, терраса, расположение — всё было идеально! Больше всего нам, без сомнения, понравился изысканный обед с рассказами и объяснениями Ива. Сильви и Ив обожают остров и местные продукты, и они это умеют показать. Отдельно хочется сказать о Темпете, их очаровательной собаке :)

Это самое сердце Квебека. Аутентичность, теплота, расслабленность и гостеприимство, превосходный сервис на всех уровнях. Номера, кровати, бассейн, роскошная ванная комната в номере на верхнем этаже, где мы провели 4 дня, и, самое главное, кулинарные впечатления. Все 5 звёзд в моём списке. Познакомьтесь с Сильви и Ивом. Они замечательные люди, которые поделятся с вами своими обширными знаниями и опытом, связанными с регионом. Они сделали наш отпуск особенным.

Прекрасные две ночи, отдых и в целом прекрасные впечатления. Теплый прием от Сильви, не говоря уже о ее мастерстве сделать наше пребывание незабываемым. Прекрасная терраса и бассейн с подогревом в солнечном месте с захватывающим видом (ВАУ! ) на реку Святого Лаврентия. Есть также тенистые зоны (множество зонтиков). Приятный номер с удобной кроватью и прекрасной ванной комнатой. Восхитительный бранч. Мы эпикурейцы, и каждое утро нас радовало меню для слепых. Это был настоящий кулинарный опыт. Шеф-повар Ив заставил нас пускать слюнки от счастья и рассказывал прекрасные истории, которые было интересно слушать. Короче говоря, мы с удовольствием вернемся сюда в следующем году, это обязательно.

Незабываемое пребывание, встреча с замечательными хозяевами. Мы чувствовали себя как дома, только лучше ;). Это наш первый опыт проживания в гостевом доме, и нам очень понравилось. Мы обязательно вернёмся туда в следующий раз, когда приедем в этот регион, и рекомендуем всем. Ив и Сильви, наши хозяева, окружили нас заботой с самого первого момента и поделились своими увлечениями и опытом.
Скоро увидимся, Патрик и Хелен.

В двух словах… тёплый приём, уют, дом, полный историй, увлечённый шеф-повар, изысканный обед, который покорил наши рецепторы. С огромным удовольствием вернёмся. Не стоит забывать, что этот дом расположен в живописном месте на берегу реки Святого Лаврентия.

Прежде всего, Сильви встретила нас очень естественно и тепло. Номер был очень чистым и уютным, с видом на реку и современной ванной комнатой. И ещё был прекрасный бассейн.
Главным событием утра стал рассказ Ива об исторических анекдотах, а затем угощение своими изысканными блюдами.
Замечательные два дня.

Сильви и Ив — гостеприимные и замечательные хозяева! Обеды — это то, что нужно обязательно посетить, это незабываемое впечатление! Изысканная кухня и невероятно дружелюбная подача.

Только что вернулись из нашего второго замечательного пребывания в отеле La Maison de l’Île на острове Орлеан недалеко от Квебека. Хозяева Сильви и Ив позаботились о том, чтобы наше пребывание было максимально приятным. Эта историческая семейная гостиница предлагает красивые и комфортабельные номера с большой ванной комнатой. Из нашего номера открывался вид на террасу отеля, бассейн с соленой водой и захватывающий дух вид на реку Сен-Лоранс. Завтрак был совсем не обычным – настоящее кулинарное наслаждение из пяти блюд! Шеф-повар Ив представляет каждое блюдо, объясняя его происхождение и рассказывая истории из своих путешествий по миру. Если вы ищете тихое, романтическое и уникальное место для отдыха на острове с изысканной кухней, то это оно!

Сильви и Ив — очень приятные хозяева. Коттедж очень красивый и чистый. Изысканный обед просто невероятный, а шеф-повар Ив с юмором делился с нами своими знаниями. И всё это — на берегу реки. Спасибо вам обоим.

Нам очень понравился островной дом, где мы сразу почувствовали себя желанными гостями, словно друзьями! Сильви и Ив встретили нас очень тепло, они очаровательны и внимательны. Бассейн — настоящий плюс, маленький рай, где хозяева и гости общаются плечом к плечу (но, несмотря на то, что гостевых комнат всего три, он остаётся очень уютным). Идеальное место для тех, кто любит знакомиться и делиться впечатлениями. Изюминка: обед из пяти блюд (кстати, для французов это наш «маленький завтрак» 😊) — это поистине чудесное впечатление: блюда, бережно приготовленные Ивом, изысканны, разнообразны и восхитительны! Обслуживание и внимание Сильви не менее безупречны. Мы ещё раз благодарим Сильви и Ива за их чудесный приём. Жаль, что мы не живём ближе, мы бы с удовольствием вернулись! Мы рекомендуем этот дом на все 200%.

Замечательные впечатления. Комфортабельное и чистое жильё, великолепные виды, расслабляющий бассейн и ЛУЧШИЙ бранч на свете! Ив — талантливый шеф-повар, а Сильви — просто прелесть. Остановитесь здесь. Вы не пожалеете и оставите только приятные воспоминания. И всё это по очень разумной цене!