Абсолютно деревенское место, обслуживание безупречное; мы забронировали столик на шесть человек. Есть небольшая терраса спереди и большая терраса сзади ресторана.
Коктейли были приготовлены кем-то неопытным, например, Bloody Caesars, разбавленный слишком большим количеством льда, но обслуживание было супер дружелюбным.
Заняв места в их великолепной старинной столовой (1840 г. ), мы заказали закуски… Карпаччо из телятины было восхитительным, как и закуска из фуа-гра, обещающая незабываемые кулинарные впечатления. НО именно основные блюда действительно изменили впечатление… Стейк NY за 45 долларов уже не тот (есть разница между выдержанным мясом и выдержанным мясом! ) Тонкий стейк толщиной 3/4 дюйма, полный жира и сухожилий, был пережарен и промыт в уксусе в попытке скрыть его состояние! Менеджер объяснил нам, что топпинг чимичурри был сделан с винным уксусом (я прав! Хорошая попытка, это наш первый стейк! ) Их картофельный мильфей был сухим, разогретым и жирным; у меня не хватило смелости попробовать его!
Другое блюдо, пережаренный и разогретый лобстер (я бы сказал, двухдневной давности, исходя из моего опыта) в их пасте, было отвратительным.
У другого нашего гостя рыба была сухой и пережаренной.
Моя 89-летняя мама, которая управляла несколькими кулинарными заведениями в Квебеке, описала свой опыт как посредственный.
(Якобы знаменитое) рагу на вкус было как вареная свинина. Ого, как можно потерять свое имя из-за таких отвратительных основных блюд!
Что касается десертов, то единственные за моим столом, кто все еще имел смелость, попробовали сахарный пирог, ничего особенного, о чем можно было бы рассказать… БЛ…
Мы заплатили около 100 долларов на человека, включая обслуживание и напитки.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Коктейли были приготовлены кем-то неопытным, например, Bloody Caesars, разбавленный слишком большим количеством льда, но обслуживание было супер дружелюбным.
Заняв места в их великолепной старинной столовой (1840 г. ), мы заказали закуски… Карпаччо из телятины было восхитительным, как и закуска из фуа-гра, обещающая незабываемые кулинарные впечатления. НО именно основные блюда действительно изменили впечатление… Стейк NY за 45 долларов уже не тот (есть разница между выдержанным мясом и выдержанным мясом! ) Тонкий стейк толщиной 3/4 дюйма, полный жира и сухожилий, был пережарен и промыт в уксусе в попытке скрыть его состояние! Менеджер объяснил нам, что топпинг чимичурри был сделан с винным уксусом (я прав! Хорошая попытка, это наш первый стейк! ) Их картофельный мильфей был сухим, разогретым и жирным; у меня не хватило смелости попробовать его!
Другое блюдо, пережаренный и разогретый лобстер (я бы сказал, двухдневной давности, исходя из моего опыта) в их пасте, было отвратительным.
У другого нашего гостя рыба была сухой и пережаренной.
Моя 89-летняя мама, которая управляла несколькими кулинарными заведениями в Квебеке, описала свой опыт как посредственный.
(Якобы знаменитое) рагу на вкус было как вареная свинина. Ого, как можно потерять свое имя из-за таких отвратительных основных блюд!
Что касается десертов, то единственные за моим столом, кто все еще имел смелость, попробовали сахарный пирог, ничего особенного, о чем можно было бы рассказать… БЛ…
Мы заплатили около 100 долларов на человека, включая обслуживание и напитки.