Отзыв об отеле The Bruce Hotel 5*

Мы с семьей отправились в ресторан The Bruce на ужин, услышав множество положительных отзывов, но наше впечатление оказалось невероятно разочаровывающим и намного ниже наших ожиданий.
Когда мы приехали, мы спросили двух сотрудников, много ли посетителей в ресторане, и они ответили, что нет. Однако, когда мы вошли в ресторан, нам сказали, что столы еще нужно убрать. Хозяин просто сказал: «Выбирайте любой столик», — при этом опустив глаза и протирая посуду, не показав нам, куда сесть, и не предоставив никаких объяснений. Это было непрофессиональное первое впечатление.
Женщина, которая, как мы позже узнали, была менеджером, принесла нам воду и попыталась объяснить, почему мы не можем заказать блюда из полного меню в лаунже, но объяснение было запутанным и малопонятным. Мы с нетерпением ждали возможности попробовать стейки и бургеры после прочтения стольких отличных отзывов, но оказалось, что мы не можем их заказать.
Хуже всего было обслуживание. Наш официант ни разу не поздоровался с нами, не принял заказ, не проверил, все ли у нас в порядке, и даже не обратил внимания на наш столик. Просидев там 30 минут, имея при себе только воду, мы встали и ушли.
Когда мы уходили, менеджер сказал, что они слишком заняты и спешат. Если это так, нас вообще не должны были сажать за стол. Посадить клиентов, а потом игнорировать их полчаса — это плохое управление и неприемлемое обслуживание клиентов.
Этот опыт отражает плохую организацию, плохую коммуникацию и неприемлемое обслуживание клиентов. Мы ушли голодными, расстроенными и недоумевающими, как ресторан с такими положительными отзывами мог предоставить такой разочаровывающий опыт. Исходя из нашего визита, я бы не рекомендовал здесь обедать.