Отзыв об отеле La Mansarda Hotel 3*

Мы не жили в отеле, а пошли в бистро, чтобы отпраздновать день рождения Мари вечером 17-го. Место было красиво оформлено, архитектура приятная, но обслуживание оставляло желать лучшего, и я объясню почему. Стоит отметить, что мы приехали около 7 вечера, и бистро было практически пустым, все столики были заняты. Мы с Мари сели у окна за удобный столик на четверых. Специальное вино, которое мы принесли, открыли в подарок друзья Мари (пробковый сбор 80 реалов). TERRAZAS de Los Andes Grand Malbec 2019 года был очень вкусным, но в тот момент мы заметили, что официант не очень-то умеет открывать бутылки. Поэтому мы попросили меню и на закуску заказали севиче из форели. Вот тут-то и началось всё это ужасное. Мы болтали, пьём за момент и наблюдаем за суетой в бистро. Примерно через 50 минут севиче так и не принесли. Вспомнив, что в бистро в тот момент было пусто, мы сообщили официанту о задержке, и он отправился уточнить на кухне. Вернувшись, официант сообщил нам, что произошло недопонимание в системе, и извинился за доставленные неудобства. Мы решили отменить заказ севиче и заказали основное блюдо, выбрав форель в кедровых орешках. Однако обслуживание заняло ещё 50 минут. Казалось бы, это типично для бистро, но ситуация осложнялась тем, что в заказе было указано только одно блюдо. Вместо двух блюд для пары, было указано только одно. Небольшая ошибка, свидетельствующая о некомпетентности и неумении персонала заведения. Ещё одна странность, которую мы заметили, заключалась в том, что заведение, по-видимому, предлагало услугу «доставки», при которой ланч-боксы переносил между столиками администратор/менеджер.
Мы заплатили 363 реала за ужин, что совершенно не соответствует предложению ресторана. Полагаю, бистро пора пересмотреть стандарты обучения и управления, поскольку отзывы в Google в большинстве своём не самые лучшие.