Отзыв об отеле Serrazul Hotel 4*

Я часто бываю в отеле Serra Azul, останавливался там дважды менее чем за шесть месяцев, именно потому, что всегда ассоциирую этот отель с высоким уровнем обслуживания.
При регистрации заезда сотрудница отеля в униформе предложила нам коктейльную вечеринку/лаунж-зону для просмотра рождественского парада, представленную как особое событие. Бронирование и оплата производились непосредственно на ресепшене у сотрудницы, которая представилась сотрудником отеля, дав понять, что это не киоск, стенд или независимая торговая точка, а услуга, предлагаемая в рамках проживания в отеле.
Мероприятие, заявленное как проходящее с 18:30 до 20:00, началось более чем на 30 минут позже, что значительно сократило фактическое время обслуживания. Когда обслуживание наконец началось, два из трех предложенных горячих блюд оказались непригодными для употребления из-за избытка соли (ризотто и картофель). К этому добавилось недостаточное количество официантов, что привело к длительному ожиданию, даже при заказе напитков.
Учитывая сумму, уплаченную за услугу, приблизительно 1000 реалов за пару, качество обслуживания оказалось намного ниже ожиданий и уровня, который я всегда ассоциировал с этим отелем.
После подачи официальной жалобы меня уведомили о том, что услуга будет передана на аутсорсинг (Camino 152). Однако я подчеркиваю, что предложение, продажа и оплата произошли в зоне ресепшена отеля, сотрудником в униформе, что с точки зрения потребителя напрямую связывает качество обслуживания с имиджем отеля и его ответственностью.
Я выражаю эту оценку конструктивно, надеясь, что отель пересмотрит свой подход к представлению и маркетингу услуг для гостей, предотвращая подобные инциденты, которые могут подорвать доверие, сложившееся за долгие годы.