Отзыв об отеле Yalo Urban Boutique Hotel Gent 4*

Во время нашего недавнего посещения этого бара мы столкнулись с особенно неприятным опытом, главным образом из-за отсутствия профессионального и качественного обслуживания. По прибытии нас обслуживал официант по имени Рубен, который проявил полное отсутствие гостеприимства. Он даже не поднял головы, когда мы сели за стол, и производил впечатление отстраненного и безразличного человека. Каждый из нас заказал коктейль за 16 евро. Коктейли были явно несбалансированными и имели вкус почти исключительно алкоголя. Сначала мы обратились с этим к другому официанту, но никаких мер принято не было. Только после разговора со вторым сотрудником ситуация была урегулирована должным образом: он предложил нам новые напитки, убрал первоначальные коктейли и четко подтвердил, что они будут исключены из счета. При оплате счета выяснилось, что это обещание не было выполнено. Два отвергнутых коктейля все еще были в счете. Когда мы предъявили Рубену претензии по этому поводу, мы получили оборонительный и неуместный ответ. Он заявил, что коктейли были приготовлены «в соответствии с отмеренными ингредиентами» и что это наша ответственность, что нам «они не понравились». Кроме того, он сравнил ситуацию с недожаренным стейком, который, по его словам, не будет возвращен — сравнение, которое является как фактически неверным, так и недружелюбным по отношению к клиенту. Самый поразительный аспект этого случая заключается в том, что коллега — которого сам Рубен назвал стажером — сумел правильно, профессионально и клиентоориентированно разрешить ситуацию. Тот факт, что этот подход впоследствии был подорван другим сотрудником, указывает на недостаток внутренней коммуникации и четких соглашений об обслуживании. Учитывая цены, ожидаешь последовательного и уважительного обслуживания клиентов. К сожалению, в данном случае этого не было. Этот случай вызывает серьезные сомнения в уровне обслуживания этого заведения.