La Forteresse

В последнее время мы бываем здесь довольно часто, и это место никогда не разочаровывает. La Forteresse — это действительно шаг вперед по сравнению со стандартной брассерией; это чувствуется во всем, что касается более изысканной, утонченной кухни. Блюда восхитительны, абсолютно все, а ежедневные специальные предложения всегда на высшем уровне.
Добавьте к этому невероятно дружелюбное и внимательное обслуживание, и вы получите фантастический вечер. Настоящее место, где можно расслабиться и насладиться хорошей едой.

С чего бы начать? Только что вернулись с выходных, проведенных в походах по холмистым окрестностям Борглуна. Нас ждал прекрасный регион и лучезарное солнце… а затем еще предстояло найти жилье. La Forteresse… вау… мы забронировали 3 номера с подходящими названиями «Маракуйя», «Клубника» и «Малина». Обо всем позаботились идеально, и сразу же возникло ощущение радушного приема. Отделка номеров была выполнена до мельчайших деталей. А вечером мы смогли забронировать столик на ужин… три слова… кулинарный оргазм! В брассерии царит изысканная атмосфера, обслуживание было безупречным и всегда с вежливой улыбкой. На следующее утро… завтрак «шведский стол»… я редко встречала что-то подобное. Здесь мы снова смогли ощутить то самое лимбургское гостеприимство и дружелюбие. Всем сотрудникам La Forteresse… спасибо за то, что позволили нам провести такие замечательные выходные. Это не прощание, а «до скорой встречи».

Ага! Это лучшая работа Хаспенгау.
Очень вкусная еда (перед которой была очень вкусная закуска) с хорошим вином и… ах да: хороший кофе.
Это определенно лучшая работа!
Красивая обстановка, парковка рядом. Что еще это должно быть?
Достояние Борглуна.

Мы ужинали там на день рождения моей жены, было очень вкусно и очень приятная атмосфера!

Отличный актив для Борглуна!
Пивной ресторан: совершенно новое меню с ноября, новая веранда с уютными сиденьями и газовыми колоннами (отопление).
Стейк-тартар невероятно вкусный.

Поскольку мы вернулись домой поздно и не хотелось готовить, мы решили попробовать этот новый ресторан. Приятный сюрприз! Хорошие вкусовые сочетания, иногда неожиданные, но очень вкусные. Хорошая еда!
Хорошие винные предложения. Приятное управляемое обслуживание. Короче говоря, готово! Определенно рекомендуется. Если бизнес будет полностью завершен с новой потребительской верандой и комнатой в задней части здания и продолжится в том же качестве, это будет новый приманка для публики в Борглуне. Желаю вам всего наилучшего и определенно на правильном пути!

Хороший интерьер и уютно. На заднем плане классная лаунж-музыка. Очень вкусно,
Ризотто с трюфелем определенно рекомендуется не только по вкусу, но и по заправке. Мы обязательно вернемся!

Новая концепция и новая команда с октября 2024 года в отношении ресторанной части (уровень бистро). Желаю всей команде удачи!
Очень вкусный стейк тартар. Красивая карта. Не дорого! До скорой встречи😉

Отличный отель, отличные номера. Ванна немного маленькая, но хорошая. Все аккуратно убрано, кровати хорошие.
Были бутылки с водой, но не было открывалки, открыть их было довольно сложно.
Завтрак был хорош. Единственное, что могло бы сделать это пребывание лучше, это яйцо на завтрак.
Цена была немного высокой.

Небольшой отдых в Борглуне и счастливое открытие этого ресторана с приятной террасой, немного в стороне от пробок.
Блюда из жареных кальмаров в качестве аперитива и очень хорошие коктейли (только слишком сладкие)
В качестве запасного блюда ребрышки с моей стороны щедро подаются и очень-очень хорошие.
Крокеты с креветками моей жены совсем неплохие.
Обслуживание на высшем уровне, несмотря на языковой барьер (официант очень хорошо говорил по-французски). Дружелюбное и внимательное обслуживание.
Чтобы сделать еще раз.

Сегодня после 13-километровой прогулки мы остановились здесь, чтобы попить и поесть. Наш верный четвероногий друг (лабрадор) тоже был рад здесь, на крытой террасе.
Очень дружелюбное обслуживание, напитки аккуратно подаются, как и должно быть.
Еда очень вкусная, порции большие, цена и качество отличные.
Если будем в этом районе, обязательно сюда вернемся.

В номере все чисто и опрятно. Дружелюбный прием, хотя мы приехали на час позже. Тихое обслуживание на террасе, ничего особенного и снаружи. Вкусный завтрак по утрам на террасе, все есть. Вернусь снова, это точно.

К сожалению, нынешние владельцы — коррумпированные люди. Прошло 4 месяца, а я все еще думаю об этом.
Я бывший сотрудник этого предприятия и доверился не в те руки.
Надеюсь, никто больше не влюбится в этих неуважительных людей.

Вам точно не стоит приходить сюда ради быстрого обслуживания, если вы сидите на террасе 30 минут, они не придут и не посмотрят. Вы звоните официанту, и он говорит, что да, и сначала поможет людям, которые зайдут после вас 😡😡😡 мы встали и ушли, и 3 месяца назад я подумал: о да, первая теплая погода, которая может случиться.

Сказочный отель в центре Борглуна. Мы остановились на две ночи, когда присутствовали на семейной свадьбе друга, которая проходила в Фонтейнхофе. Весь персонал был гостеприимным и предоставил отличную еду и обслуживание. В нашем номере были все удобства, а также очень удобная кровать. Я рекомендую.

До сих пор наслаждаюсь впечатлениями от проявленного здесь лимбургского гостеприимства.
Мы прибыли в последнюю минуту с большой группой, и все же персонал сделал все возможное, чтобы усадить нас и обслужить нас по нашему требованию, что им удалось сделать с удовольствием. Мы все сидели на солнышке на террасе с видом на приятную рыночную площадь.
Льежские шарики с сиропом Loon феноменальны, а сама порция щедрая. Напомнило мне, как их готовила моя бабушка: мгновенная ностальгия.
Никто не ушел домой голодным: наоборот!
Если я приеду в этот регион еще раз, я вернусь.
Слава владельцу!

Теперь, когда наши муниципалитеты объединяются, мы хотели проверить местную индустрию общественного питания на месте. В La Fortress все было совсем не так, как мы ожидали. Хорошее место, отличный интерьер, хорошее меню. Возможно, немного слишком дорого. Но если оно того стоит… почему бы и нет?
Хотя терраса, конечно, не была заполнена, все происходило очень медленно. Персонал был не самым дружелюбным. За 15 минут до того, как мы что-нибудь выпили и смогли заказать обед. 45 минут ждал видио, тушеное мясо и фрикадельки в льежском соусе. Однако мне кажется, что все уже подготовлено. Порции не так много, сколько за них приходится платить. Aperol Sprits за 9, 5 евро — это всего лишь полстакана. Тушеное мясо очень жирное. Мне кажется, что его скорее готовят из супа или коротких ребрышек, чем из тушеного мяса.
Нет, спасибо, приятного аппетита или пожалуйста. Ни от персонала, ни от патрона.
Нет… они нас здесь больше не увидят.