Отзыв об отеле Прага Отель

Обратились как к профессионалам своего дела, но увидели обратное!
Некомпетентность, непрофессионализм начиная с руководителя и администратора заведения: предлагают ни как правильно и лучше, а как выгодно и проще им! По-колхозному!
Хамское отношение администратора (повышает голос, ведёт споры! ) Несвоевременно, а то и вовсе не реагирует на замечания заказчиков, гостей, к примеру, подача наших блюд).
Нет полного руководства над официантами, а это работа администратора (который не управлял, ни разу не подошел, не спросил, "все ли хорошо, все ли нравится", не старался сделать лучше, без споров и конфликтов, а ждал скорее вечера, чтобы с ним расплатились и скорее свалить с работы! не отработала как положено! )
Неопытные официанты (подача и расстановка блюд — они впервые видят и слышат об этом! ) Нарезка — они впервые нож взяли в руки! Мясная, овощная нарезка и другие виды блюд нарезаны криво и толщиной ~1, 5-2см.
Недостаточное количество посуды! (жалобы от гостей (на одном только столе и то не полном, максимум на человек 30-40, далее стояло ТОЛЬКО два стакана (рюмка и стакан для воды! ) У нас было много других алкогольных напитков! ) НА ВАШИХ КАМЕРАХ видно отлично, как гости теряются и не знают, во что им лучше налить напиток, и лично я показываю официанту стакан и задаю вопрос: где бокалы? На что мне ответили: у нас больше нет!
Гость ЗАПЛАТИЛ за разбитый стакан 10р.! Жалоба гостя! Заказчику не соизволили даже в конце сказать о бое посуды!
На свадебном торжестве присутствовал гость — опытный ресторатор уровня 5 звёзд. Так вот его слова :"Здесь и одной звезды не светит! Не беспокоятся за качество, престиж и репутацию заведения! Отмывка денег! "
Вы можете много писать и оправдывать себя, но этому нет.
Оправдания!
Бог Вам судья!