Мы провели три ночи в качестве друзей в отеле Sonnenburg, настоящем раю для отдыха и активного времяпрепровождения. Прежде всего, хотим подчеркнуть, что сам отель действительно прекрасно спроектирован. Особого внимания заслуживают панорамный бассейн на крыше с захватывающим видом на горы, современная спа-зона и светлый зал для йоги, который мы посещали каждое утро. Занятия йогой с инструктором также были замечательными и значительно способствовали нашему расслаблению и отдыху.
К сожалению, это в целом положительное впечатление омрачено одним существенным недостатком: едой.
Учитывая многочисленные положительные отзывы, награды и рекомендации, связанные с гидом Michelin, у нас были гораздо более высокие ожидания. К сожалению, они не оправдались во время нашего пребывания.
Хотя завтрак "шведский стол" был вполне приемлемым, он больше соответствовал уровню обычного гостевого дома. Практически не было никаких особых изысков, никаких креативных или региональных деликатесов, и в целом, выбор был скудным, чего можно было бы ожидать от четырехзвездочного отеля. Даже десерты представляли собой простые, готовые пончики.
Даже ужин оказался еще более разочаровывающим. Предлагаемые супы были очень пресными и больше напоминали бульон быстрого приготовления, чем свежеприготовленный гостиничный суп. Вместо типичных австрийских деликатесов, таких как нарезанные блинчики или клецки из манной крупы, их подавали с недорогой мелкой лапшой. Салат-бар также состоял в основном из очень простых готовых салатов с фасолью, кукурузой и невзрачными заправками.
Однако больше всего раздражало то, что шведский стол регулярно пустовал по вечерам. Гостям часто приходилось просить добавки, что иногда занимало до 20 минут. Как только что-то добавляли, оно тут же исчезало из-за наплыва посетителей. Эта проблема сохранялась на протяжении всего нашего пребывания.
Вечер барбекю на террасе проходил в прекрасной атмосфере, а повар на гриле был исключительно дружелюбным и внимательным. Однако казалось, что он выполняет слишком много задач одновременно. Гарниры, блюда на гриле и другие продукты постоянно отсутствовали, и их приходилось приносить из кухни. В целом, у нас сложилось впечатление, что персонала не хватает, а вместимость недостаточна для адекватного обслуживания всех гостей. Мы понимаем, что следует избегать пищевых отходов и никто не ожидает обильного шведского стола. Однако четырехзвездочный отель в этом ценовом диапазоне должен гарантировать достаточное количество еды и ее качество, соответствующее заявленным гастрономическим стандартам.
В заключение: отель впечатляет своим расположением, архитектурой, спа-центром и возможностями для занятий йогой. Те, кто ищет отдыха, найдут здесь множество привлекательных предложений. Однако еда значительно не соответствует ожиданиям и, на наш взгляд, не отвечает похвалам и стандартам, которые можно ожидать в этой категории. Без этой критики мы смогли бы в полной мере насладиться нашим пребыванием.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
К сожалению, это в целом положительное впечатление омрачено одним существенным недостатком: едой.
Учитывая многочисленные положительные отзывы, награды и рекомендации, связанные с гидом Michelin, у нас были гораздо более высокие ожидания. К сожалению, они не оправдались во время нашего пребывания.
Хотя завтрак "шведский стол" был вполне приемлемым, он больше соответствовал уровню обычного гостевого дома. Практически не было никаких особых изысков, никаких креативных или региональных деликатесов, и в целом, выбор был скудным, чего можно было бы ожидать от четырехзвездочного отеля. Даже десерты представляли собой простые, готовые пончики.
Даже ужин оказался еще более разочаровывающим. Предлагаемые супы были очень пресными и больше напоминали бульон быстрого приготовления, чем свежеприготовленный гостиничный суп. Вместо типичных австрийских деликатесов, таких как нарезанные блинчики или клецки из манной крупы, их подавали с недорогой мелкой лапшой. Салат-бар также состоял в основном из очень простых готовых салатов с фасолью, кукурузой и невзрачными заправками.
Однако больше всего раздражало то, что шведский стол регулярно пустовал по вечерам. Гостям часто приходилось просить добавки, что иногда занимало до 20 минут. Как только что-то добавляли, оно тут же исчезало из-за наплыва посетителей. Эта проблема сохранялась на протяжении всего нашего пребывания.
Вечер барбекю на террасе проходил в прекрасной атмосфере, а повар на гриле был исключительно дружелюбным и внимательным. Однако казалось, что он выполняет слишком много задач одновременно. Гарниры, блюда на гриле и другие продукты постоянно отсутствовали, и их приходилось приносить из кухни. В целом, у нас сложилось впечатление, что персонала не хватает, а вместимость недостаточна для адекватного обслуживания всех гостей. Мы понимаем, что следует избегать пищевых отходов и никто не ожидает обильного шведского стола. Однако четырехзвездочный отель в этом ценовом диапазоне должен гарантировать достаточное количество еды и ее качество, соответствующее заявленным гастрономическим стандартам.
В заключение: отель впечатляет своим расположением, архитектурой, спа-центром и возможностями для занятий йогой. Те, кто ищет отдыха, найдут здесь множество привлекательных предложений. Однако еда значительно не соответствует ожиданиям и, на наш взгляд, не отвечает похвалам и стандартам, которые можно ожидать в этой категории. Без этой критики мы смогли бы в полной мере насладиться нашим пребыванием.