Boutiquehotel Zum Goldenen Hirschen

Ваучер «Моменты вкуса» на этот раз привёл нас в Гмунден. Ресторан заполнился за полчаса, и оба официанта были очень заняты. Вино нам принесли только после того, как мы почти закончили первое блюдо, что было связано с нехваткой персонала!
Блюда подавались в отличном темпе, а еда была поистине фантастической! К сожалению, нам не удалось сфотографировать блюдо из оленины, но оно было просто потрясающим! В конце официант сказал нам, что постоянный официант просто не появился.
В любом случае, мы обязательно вернёмся.

Да… очень приятно удивлён. Номер был очень просторным, расположение — абсолютно тихим, и в самом центре… будь то вечерняя прогулка по набережной (3 минуты пешком) или просто прогулка, до отеля можно быстро и легко дойти пешком. Персонал очень внимательный и дружелюбный. Отель предлагает спокойную роскошь, которая не выглядит слишком вычурной. Завтрак был восхитительным, и там было всё необходимое, а также много парковочных мест. Спасибо за спокойный и безмятежный отдых.

Очень большие, красивые номера, очень современные и хорошо обставленные… очень удобная кровать. Большинство наших свадебных гостей останавливались здесь, и все были в восторге.
Свадебный кейтеринг был восхитительным; всем очень понравилось.

Посещение ресторанов.
Я часто бываю здесь, потому что обслуживание, атмосфера и, конечно же, еда здесь безупречны.
Свежесть, вкус и разнообразие сочетаются с кулинарным искусством, которое порадует ваши рецепторы. Лучше и быть не может: каждый кусочек — это райское наслаждение, искушение, знакомство с секретными композициями. Азиатские мотивы также гармонично переданы. Предпочитаете ли вы рыбу, мясо или вегетарианство/веганство, вы будете тронуты.
Десерты стоят своих калорийных трат; не пропустите их.
Обслуживающий персонал всегда внимателен, очень вежлив, дружелюбен, заботлив, возможно, даже непринужден и забавен, если вы позволите им быть ближе.
Номера оформлены в строгом элегантном стиле, с прекрасными современными картинами известных австрийских художников и несколькими оленьими рогами на стенах.
Вы почувствуете себя как дома. Подарите себе незабываемый визит сюда.

На 30-ю годовщину свадьбы мы искали отличный ресторан. Мы из Зеевальхена-ам-Аттерзее и нашли идеальное место в ресторане Hirschenstube в Гмундене-ам-Траунзее с его меню «Аурум» и безупречным обслуживанием. Кристоф Парцер действительно создаёт одно, нет, два, а то и столько кулинарных шедевров, сколько душе угодно. Вечер был чудесным, а еда – просто сказка. Мы впервые посетили Hirschenstube (Goldener Hirschen) во время Недель австрийских ресторанов, но обязательно вернёмся. СПАСИБО за этот чудесный вечер!
И наконец, моё мнение о ценах:
Да, это дорогой ресторан, но в наши дни это обычно известно заранее. Сейчас все ищут информацию в интернете. В любом ресторане сейчас цены не из дешёвых, по крайней мере, в нашем регионе. Но то, что здесь представлено, не имеет ничего общего с обычным ужином; это кухня высочайшего качества. Это дорого, и в противном случае это было бы экономически невыгодно. В меню есть альтернативы, вам не обязательно выбирать изысканные блюда. Поэтому я не понимаю некоторые комментарии в различных обзорах на эту тему.

В поисках хорошего отеля для нашего короткого пребывания в Гмундене по случаю 10-й годовщины свадьбы мы наткнулись на этот замечательный отель.
Он расположен в центре города и имеет собственную парковку (бесплатную), достаточно большую для большой машины.
Наш номер должен был быть готов только к 15:00. Однако мы приехали незадолго до полудня… нам удалось воспользоваться парковкой, и наш номер был уже готов.
Нас встретили очень дружелюбно, и даже наша маленькая собака была не против. (Доплата 20 евро за ночь проживания).
Номер был тихим, очень уютным, чистым и ухоженным…
Завтрак был очень обильным и вкусным.
Про ресторан ничего сказать не могу, так как мы обедали на улице.
Нас очень тепло встретили, и мы с удовольствием вернёмся.

Отличное расположение. Просторный, интересный и уникально обставленный номер. Отличный фитнес-центр и спа-зона. Завтрак хороший, но не более того, ничего особенного. Персонал оставляет желать лучшего. На стойке регистрации, которая в это время могла быть занята (нам пришлось ждать 10 минут, пока кто-нибудь подойдёт), нас встретили дружелюбно. Однако мы практически не общались с персоналом ни за завтраком, ни в течение дня, когда у нас возникали вопросы. Один официант показался нам очень пренебрежительным и удивился, когда мы сообщили ему, что остановились у него. Но потом он был на удивление любезен.
В целом, отель сочетает в себе роскошь и буржуазный шарм. Например, прикроватная лампа в номере не работала.

Просторные, тихие и очень комфортабельные номера. Отель очень удачно расположен в непосредственной близости от озера. Очень хороший завтрак, особенно если бы мы не отказались от настоящего свежевыжатого апельсинового сока, но это мелочь по сравнению с изобилием шведского стола. Приехав около 14:30, раньше обычного времени заселения, мы столкнулись с довольно безразличным, почти холодным приёмом, но это в значительной степени компенсировалось добротой остальных сотрудников отеля во время нашего пребывания. Интерьер номеров одновременно сдержанный (в номерах) и традиционный. Без сомнения, одно из лучших заведений в Гмундене…

Прекрасный отель, но обслуживание разочаровало! Мы забронировали номер и хотели подготовиться к свадьбе, включая невесту. Нам заранее, письменно и по телефону, подтвердили, что мы можем заселиться в номер в 12:00, так как церемония бракосочетания была назначена на 15:00. Когда мы приехали, номер был не готов, и невесте пришлось принимать душ в общественном спа-центре. После долгих просьб и настояний нам наконец разрешили пройти в номер, но это было больше, чем просто лишний стресс! И это в такой день. Ошибки случаются, но мы были разочарованы тем, как с ними справились. Ни извинений, ни компенсации, только резкие ответы. Гость здесь не король. Разве что он приедет на Porsche и с сумочкой Gucci.

Замечательный, вкусный ужин в красивой обстановке. Лучший сервис.
Соотношение цены и качества идеальное.

Прекрасное место с превосходной едой.
Только закуска имела странную концепцию, а выбор супов был очень маленьким. Вначале нас немного напрягали при заказе, хотя обслуживание в целом было дружелюбным.
Для начала нужно было выбрать между минимум 3 и максимум 7 порциями, которые затем подавались либо на одного, либо на двоих. Я никогда раньше не сталкивался ни с чем подобным, хотя мы часто ходим обедать в разные рестораны. Поданное было очень вкусным, за исключением карпаччо из Кобе. В нем было так много картофельного пюре, что вкус Кобе не чувствовался. И хотя вы знаете, что ресторан дорогой, закуска оказалась просто слишком дорогой для концепции и того, что предлагалось.
Однако основное блюдо и десерт стали настоящим праздником для гурманов.
Мы с удовольствием вернемся и закажем что-нибудь другое в следующий раз (если концепция останется прежней).

Были в ресторане и в Ауруме, оба абсолютно рекомендованы, отличное соотношение цены и качества, еда как всегда креативная и прекрасно приготовленная, мега инновационная, например шафрановое мороженое с икрой!

Прекрасный дизайнерский отель с просторными номерами, великолепной кухней и очень дружелюбным обслуживанием. Расположен в центре города, имеется парковка. Нет вида на озеро.

Персонал на ресепшене очень дружелюбный и приятный. Очень хороший столик в малопосещаемом ресторане. Великолепная мебель, кресла, отличное качество и стиль в дизайне интерьера и столовых приборах.
Еда была очень вкусной, 😋 к сожалению, можно выбрать только минимум три закуски. Основное блюдо: огромное филе телятины, отварная говядина, которую можно усовершенствовать. Обстановка была потрясающей! Закуски были очень вкусными, при заказе пяти закусок не было необходимости в основном блюде.
Винная карта изысканная, но выдержанных вин мало, а цены высокие.
В целом, вкусная еда и хорошая атмосфера! Летом мы вернемся в гостевой сад.

Огромное спасибо ресторану Zum Goldenen Hirschen за прекрасную организацию моего дня рождения! Еда была просто идеальной — хотя я обычно не ем мясо, должна признаться, все было очень вкусно, спасибо кухне! Особенно хотелось бы выделить девушку, которая нас обслуживала; она была невероятно доброй, профессиональной и сделала наш опыт еще лучше. Торт стал прекрасным завершением вечера – сытный, вкусный и прекрасно приготовленный. Спасибо за такой приятный опыт, мы обязательно вернемся!

Несколько дней назад я имел удовольствие ужинать у вас с сестрой. Опыт, который произвел на нас неизгладимое впечатление! От сервировки конверта до превосходного карпаччо, идеально приготовленного стейка и финального варианта с лимоном. Каждый укус был настоящим взрывом вкуса. Мы были полностью впечатлены вашей кухней, а обслуживание не оставляло желать лучшего. С заметной страстью и впечатляющей компетентностью персонал позаботился о том, чтобы наш вечер стал незабываемым.
Спасибо за чудесное время! Пожалуйста, продолжайте в том же духе.
Мы с нетерпением ждем возможности снова быть с вами в ближайшее время. 😉
Привет из Мюльфиртеля.

Провели эти выходные в отеле, так как золотая свадьба обедала в ресторане.
Комната была очень просторная, чистая и тихая. Один момент критики: выключатели света. 🙄Немного сложно.
Завтрак был очень хорошим, каждый найдет что-то для себя. Различные блюда из яиц по запросу👏.
Ресторан был открыт специально к золотой годовщине свадьбы. В принципе, почти все было идеально, кроме соуса из чеснока на говядине. Никаких следов соуса, больше похожего на соус тартар. Очень жаль🙄. Кроме того, шеф-повар мог бы зайти и спросить, все ли в порядке, поскольку нас была большая группа. Но это мое личное мнение.