В поисках особенного трактира в Южной Штирии мы наткнулись на Weinkitz в интернете и сразу же решили там остановиться. Даже поездка через Эйнёд стала настоящим приключением: довольно сложным для водителя, но бесценным для пассажира, ведь открываются потрясающие виды на виноградники. По прибытии ресторан встречает не только тёплым гостеприимством, но и террасой с одним из самых красивых видов в регионе — идеальной для отдыха и наслаждения едой. Меню намеренно небольшое, что сразу же поднимает мне настроение, ведь удобное меню часто означает высочайшее качество и внимание к блюдам. Именно так все и было здесь.
Блюда.
• Прекрасное начало с хрустящим хрустящим хлебом, маслом мисо из тыквенных семечек, острыми орехами и пикантными закусками — креативное и очень удачное введение.
• Основные блюда.
Жареный цыпленок Weinkitz, приготовленный из грудки и ножки без костей, был хрустящим снаружи, сочным внутри, с классическим гарниром из петрушки, клюквой и завернутым лимоном — гармоничное блюдо, которое идеально представляет кухню Южной Штирии.
Кордон блю из молочной телятины поразил своей нежной начинкой из ветчины с розмарином и пряного горного сыра. Хрен придал легкую остроту, а гороховый рис — свежесть. Успех во всем!
• Десерт.
Классический эспрессо аффогато элегантно завершил меню — легкий, бодрящий и идеальный после сытных основных блюд.
Обслуживание и атмосфера.
С самого начала мы почувствовали внимательное и дружелюбное обслуживание, в котором идеально сочетались профессионализм и личное тепло. Даже небольшие детали идеально дополняли общее впечатление.
Заключение.
Weinkitz — не просто трактир. Это место, где можно расслабиться, насладиться настоящей кухней высочайшего качества и полюбоваться великолепной панорамой. Для нас это настоящая изюминка Южной Штирии.
Однозначная рекомендация — мы обязательно вернёмся!
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Блюда.
• Прекрасное начало с хрустящим хрустящим хлебом, маслом мисо из тыквенных семечек, острыми орехами и пикантными закусками — креативное и очень удачное введение.
• Основные блюда.
Жареный цыпленок Weinkitz, приготовленный из грудки и ножки без костей, был хрустящим снаружи, сочным внутри, с классическим гарниром из петрушки, клюквой и завернутым лимоном — гармоничное блюдо, которое идеально представляет кухню Южной Штирии.
Кордон блю из молочной телятины поразил своей нежной начинкой из ветчины с розмарином и пряного горного сыра. Хрен придал легкую остроту, а гороховый рис — свежесть. Успех во всем!
• Десерт.
Классический эспрессо аффогато элегантно завершил меню — легкий, бодрящий и идеальный после сытных основных блюд.
Обслуживание и атмосфера.
С самого начала мы почувствовали внимательное и дружелюбное обслуживание, в котором идеально сочетались профессионализм и личное тепло. Даже небольшие детали идеально дополняли общее впечатление.
Заключение.
Weinkitz — не просто трактир. Это место, где можно расслабиться, насладиться настоящей кухней высочайшего качества и полюбоваться великолепной панорамой. Для нас это настоящая изюминка Южной Штирии.
Однозначная рекомендация — мы обязательно вернёмся!