Отзыв об отеле JUFA Hotel Erlaufsee 3*

Наше пребывание в отеле JUFA Hotel Erlaufsee в целом оставило очень позитивные впечатления. По прибытии нас встретили чрезвычайно тепло и предоставили исчерпывающую информацию. Мы чувствовали себя не просто хорошо обслуженными, а по-настоящему тепло принятыми. Нам особенно понравилось, что мы были гостями во время акции Ski4Free, которая позволила нам насладиться двумя днями бесплатного катания на лыжах и санках в Бюргеральпе – фантастическая акция, которая прошла гладко.
Наша дочь получила огромное удовольствие от крытой игровой площадки и была в восторге. У нас также остались особенно приятные воспоминания о прекрасном вечере, когда мы играли в снегу в саду, в который можно было попасть прямо из нашего номера через террасу. Невероятно приветливая женщина на ресепшене (в очках, около 45 лет, с длинными светлыми волосами) заметила, как мы играем на улице, и спонтанно предложила нам леденец – небольшой жест, который действительно редок и глубоко тронул нас.
В целом, мы хотели бы подчеркнуть, что весь персонал – будь то в ресторане, на ресепшене, в службе технического обслуживания или в команде уборщиков – всегда был дружелюбным, внимательным и приветствовал нас с улыбкой. На протяжении всего нашего пребывания мы, как семья, чувствовали себя исключительно хорошо. Посетив множество отелей сети JUFA, мы можем сказать, что теплая и гостеприимная атмосфера в JUFA Erlaufsee заслуживает особого внимания.
Однако еда нас не совсем устроила. Наша критика касается не размеров порций или оформления, а качества и приготовления самих блюд. Детский болоньезе был слишком сладким и едва напоминал классический болоньезе; более того, он выглядел как полуфабрикат. Паста была уже сухой, когда её подали. В другой вечер несколько блюд на шведском столе также были заметно сухими.
Кордон блю был покрыт сыром, подходящим для запекания, что не выглядело ни привлекательно, ни на вкус. Свиной гуляш, овощная запеканка и рыба были одинаково разочаровывающими. На наш взгляд, рыба в таком виде была бы совершенно неприемлема. В целом, многие блюда выглядели как полуфабрикаты. Овощная запеканка представляла собой смесь различных замороженных овощей, залитых бульоном и щедро посыпанных сыром – к сожалению, она оказалась совсем невкусной.
Десерты, включая блинчики, были настолько сухими, что нам пришлось отрезать по 3 см с обоих концов.
В целом, мы ставим отелю 5 звезд за дружелюбие, обслуживание, расположение и общее впечатление от пребывания. Однако ресторану – как бы это ни звучало строго – мы бы поставили ноль звезд, поскольку качество и приготовление блюд значительно уступали в остальном очень позитивному общему впечатлению.
Тем не менее, мы вспоминаем о приятном пребывании и хотели бы особо отметить всю команду за их исключительное дружелюбие. При значительном улучшении кухни этот отель был бы для нас почти идеальным.