Gasthof Hohlwegwirt

Уютная и чудесная атмосфера, такое встречается нечасто.
Еда просто восхитительна 😋, с любовью оформлена, наслаждение и для вкуса, и для глаз!
Обслуживание лично осуществляет владелец, и вы почувствуете его страсть к своему делу.
В Bilijana также готовят замечательные блюда для вегетарианцев, где каждый кусочек – настоящее наслаждение 😌!
Большое спасибо 🙏 за прекрасный вечер!
Я очень рекомендую посетить Hohlweg Wirt.

Редкий «настоящий» трактир, которым с любовью управляет супружеская пара. Еда превосходная, а номера представляют собой идеальное сочетание современного и деревенского стиля!

Великолепное гастрономическое и винное приключение. Великолепное обслуживание шеф-повара, невероятно вкусная еда – ягнёнок был просто неземной, гребешки – божественны, паста с белыми грибами – фантастическая. Я был под огромным впечатлением и обязательно вернусь завтра! Спасибо, Эрнст и ваша жена, вы делаете потрясающую работу!

Легендарный Hohlwegwirt в очередной раз продемонстрировал свою страсть к гостеприимству на моей летней вечеринке. Шведский стол был великолепен – даже для вегетарианцев – зал был с любовью оформлен в соответствии с тематикой, вино было первоклассным, а обслуживание – радушным. Одним словом, все чувствовали себя очень комфортно в уютной атмосфере этого элегантного заведения; вечеринка удалась!

Я открываю меню онлайн и вижу «текущее» меню, срок действия которого истек более двух недель назад. Поэтому я звоню. Когда я спрашиваю, могут ли они подать блюдо в четверг… Это невозможно; мои подозрения, что они в отпуске, подтверждаются. Я благодарю их и прощаюсь. Хозяин приветствует меня «Господином Безымянным». В последующем обсуждении того, как я считаю грубым, что отпуск не может быть указан на сайте, я узнаю, что грубый хозяин делает это намеренно, чтобы такие глупые клиенты, как я… Так что, потенциальный клиент, помните, вы всегда глупый для хозяина…

Хороший номер, дружелюбный хозяин и хорошее обслуживание. Оптимальное расположение. Расположен прямо у остановки автобуса маршрута 170. Это позволяет посетить Зальцбург без машины. Линия 170 идет прямо до главного вокзала.

К сожалению, разочаровывающее пребывание — не рекомендуется.
Отель для короткого отпуска в Австрии мы выбрали из-за множества положительных отзывов – к сожалению, на сайте выяснилось, что они не соответствуют нашему впечатлению.
Когда мы заселились, стало ясно, что у арендодателя или владельца довольно сомнительное понимание сервиса, но, к сожалению, номер у нас был.
Уже заплатил.
Простые просьбы – вроде порции картошки фри специально для детей – были встречены недружелюбным ответом. Его ответ: «Это не закусочная».
Высоко оцененный венский шницель разочаровал: на вкус он слишком напоминал молочный жир и ему не хватало изысканности. Дети не нашли в меню ни гарниров, ни альтернатив. Звездный шеф-повар, как, вероятно, описывает себя хозяин гостиницы, должен быть более гибким и изобретательным, особенно когда дело касается семей.
Комнаты? Больше похоже на категорию дяди Хоббита, которому она НРАВИТСЯ…
По шкале от 1 до 5 звезд я бы поставил этому средству 1 звезду. Наши дети были особенно разочарованы не только едой, но и условиями сна.
Особенно раздражало странное убранство дома: в мужском туалете висели оскорбительные картинки, которым, по нашему мнению, не место в семейном заведении. В комнате для гостей/на лестнице висели жуткие старые куклы, напоминавшие таверну Крампуса. Может быть, тоже традиция?
Слишком страшно для детей!
Еще один отказ: нам подали так называемый стартовый аперитив, который мы не заказывали и не хотели, но за него просто взяли плату.

Мы планировали большой семейный ужин в этой гостинице на Рождество и изначально возлагали большие надежды. К сожалению, мы были очень разочарованы. Обслуживание и особенно поведение менеджера/владельца гостиницы были далеко не удовлетворительными. Служба казалась грубой, бескорыстной и непринужденной. Заказы не принимались и не доставлялись правильно, и, например, получение пива занимало до 20 минут — хотя гостиница ни в коем случае не была заполнена (что кажется понятным, оглядываясь назад).
Вегетарианцев и веганов практически игнорировали, и, похоже, не было никакого интереса предлагать альтернативы. Еда сама по себе была неплохой, но уж точно не оправдывала цену.
Что было особенно разочаровывающим, так это то, что к концу вечера мы были буквально вынуждены уйти, очистив весь стол, и дальнейшие заказы были невозможны.
Вывод: К сожалению, мы не можем рекомендовать эту гостиницу и будем избегать ее в будущем. Разочаровывающий опыт, который не оставил у нас положительного впечатления.

Нас, как съемочную группу, полностью обслуживали, и еда была просто превосходной. Два хозяина были очень дружелюбны, и мы даже получили закуски и десерты. Мы хотели бы вернуться!

Просто супер, очень дружелюбные хозяева, очень хорошие номера и хорошая еда. В любое время.

Забронировано онлайн. Затем встаньте перед дверью и все будет закрыто. Когда я спросил, мне сказали, что сегодня выходной, и я должен был знать, что не смогу зарегистрироваться. В подтверждении нигде не упоминалось. По словам поддержки booking. Com, никакой информации от отеля, которую я проглядел, не было. Дерьмовый сервис, больше никогда.

Нас было 2 мотоцикла и 3 человека, остановились на 2 ночи; фантастический опыт! Абсолютно лучшее для любителей мотоциклов KTM; Здесь зародилась история мотоцикла Mattighofen. Эрнст супер!

На наше ежегодное семейное торжество мы снова отправились из Зальцкаммергута, чтобы поужинать в легендарном ресторане Hohlwegwirt в Халлайне/Рифе. Мы выбрали блюда из «Хорватских недель» и из «Классического меню». Обязательно попробуйте суп с клецками. Масляные клецки, которые плавают в чудесном наваристом говяжьем бульоне и тают на языке. Морской лещ был заказан с большим количеством чеснока, мангольда и хорошо прожаренным. Хозяйка дома у очага, коренная хорватка, заставила свою страну гордиться! Хорватское рагу из оленины также имело необыкновенный успех! Грибы в сливочном соусе с кнедликами, листовой салат с пикантной заправкой и черничный пирог из «Классики» были, как всегда, превосходны. Отдельного упоминания заслуживает десерт «гибаница»!
Нам еще никогда не удавалось насладиться этим национальным блюдом таким сочным и с таким неповторимым вкусом. Хозяин побаловал нас превосходным и компетентным винным сопровождением. Жаль только, что мы живем так далеко от этого гостеприимного места.

Мы хотели бы перекусить здесь во время прогулки. Начался сильный дождь. Мы приехали, и они сразу же очень грубо сказали «нет». Даже ничего не сказал, просто НЕТ. Очень грубо.

Это был действительно успешный вечер с очень вкусной едой и очень, очень дружелюбным и любящим обслуживанием!
Большое спасибо Лауре и Эрнсту☀️

Мы получили превосходное обслуживание и съели лучшую трюфельную пасту в нашей жизни. Истрийское меню с нежным ризотто тоже было отличным. Хозяин порекомендовал нам идеальное розовое вино. Мы чувствовали себя как дома и обязательно вернемся. Как здорово, что такие гостевые дома еще существуют! К сожалению, их осталось не так много.

Лучший венский шницель, остальные блюда тоже были превосходны.
Красивые номера с оригинальными кроватями и мебелью 1890 года. Все было чисто. Отличный завтрак с домашним хлебом, собственным вареньем, огромным выбором только лучших сыров.
Еще раз большое спасибо за прекрасные дни.