Heurigenhof Bründlmayer

Я спонтанно забронировала дегустацию и ужин по меню на вечер. Дегустация вин была приятной. Еда была хорошей, соответствующей цене и рейтингу ресторана. Винная карта обширная, но у меня не сложилось впечатления, что они действительно имеют полный обзор всего, что есть в наличии (на 50 страницах сложно отслеживать все, кроме собственных/местных виноделен). Иногда, на мой взгляд, дружелюбная и внимательная владелица несколько нарушала плавность обслуживания. Она хотела быть везде одновременно и помогать во всем, что не всегда полезно.
В целом, прекрасный и рекомендуемый визит, но это и следовало ожидать от заведения такого уровня.

Мы провели поистине чудесный вечер в винном таверне Bründlmayer. Дегустационное меню было просто превосходным, и каждое блюдо было идеально сбалансировано.
Особенно впечатлило, как гармонично все компоненты дополняли друг друга, не создавая ощущения перегруженности. Фирменный стиль шеф-повара Маттиаса Шютца сразу бросается в глаза; он создает блюда высочайшего уровня с большой чуткостью и мастерством.
Обслуживание также было исключительно внимательным. Нас тепло встретили с момента прибытия, и о нас очень хорошо заботились на протяжении всего вечера, ни разу не почувствовав навязчивости. Особую благодарность хочу выразить за отличные рекомендации по винам.
Добавьте к этому уютную атмосферу и превосходные вина, и это просто место, где можно расслабиться и насладиться. Огромная благодарность всей команде Маттиаса Шютца. Мы обязательно вернемся и от всей души рекомендуем винную таверну Bründlmayer!

Аутентичная, высококачественная местная кухня. Сбалансированное меню, приятные порции и превосходная винная карта дополняют впечатление. Расположение в тенистом, уютном внутреннем дворике очень приятно летом. В целом, заслуженная звезда Мишлен! 👏💯

Мы были втроём на ужине в ресторане Bründlmayr. Нас встретили тепло и многообещающе. К сожалению, обслуживание неуклонно ухудшалось на протяжении всего вечера. Меню принесли очень поздно — через 10-15 минут. Некоторые сотрудники, казалось, исчезали или даже не замечали наш столик. Винная карта появилась только после того, как мы попросили её (в ресторане под названием «Bründlmayr» 🤣). Нас не спросили, хотим ли мы ещё что-нибудь выпить. Только после нашего вопроса принесли десерт, который либо был слишком дорогим, либо не оправдал наших ожиданий.
Когда мы попросили счёт и явно были готовы заплатить, сотрудник ресторана целую вечность вёл приватную беседу с соседним столиком — это совершенно неприемлемо! Для ужина стоимостью 100 евро на человека (закуска, основное блюдо и десерт, плюс бутылка вина за 46 евро) общее впечатление, к сожалению, было неудовлетворительным.
Я не могу рекомендовать этот ресторан!
Расположение: Отличное!

Еда действительно хорошая (хотя и совершенно неоправданно дорогая), но невероятно высокомерная, снисходительная, наглая, грубая и дерзкая манера поведения менеджера совершенно неуместна. Затем мы отправились на соревнования, где нас очень вежливо и тепло встретил сам владелец, и мы чувствовали себя очень комфортно. Больше никогда, если только этого наглого типа не уволят.

«Переоцененная снобистская забегаловка»
В рамках нашего винного тура мы снова посетили ресторан Langenlois, на этот раз Bründlmayer. К сожалению, визит сильно не оправдал наших ожиданий.
Меню было очень ограниченным и, на наш взгляд, не отличалось разнообразием – не каждый мог найти что-то по своему вкусу. Некоторые из нас все же выбрали фирменное блюдо дня – жареную курицу. Только при заказе менеджер ресторана сообщил нам, что это блюдо было распродано всего через час. Вместо того чтобы предложить решение проблемы, мы получили довольно снисходительное предложение выбрать что-нибудь другое из меню. Особенно в этом ценовом диапазоне мы ожидали гораздо большей тактичности и внимания к нашим гостям.
Мы принесли магнум вина, чтобы отметить запоздалый 60-й день рождения. Мы посчитали, что плата за откупоривание бутылки в размере 80 евро была чрезмерной.
Закуска (спаржа) была едва заметна по количеству – порция была совершенно несоразмерна цене около 30 евро. Основные блюда были неплохими, но ни в коем случае не выдающимися и не стоили своих денег. Мы в основном отказались от десертов, так как до этого момента впечатления от ресторана нас не впечатлили.
Наш вывод: это был наш последний визит. В целом, разочаровывающий опыт, не отражающий высоких стандартов ресторана.

Здесь много хороших поваров. Но я знаю несколько ресторанов, где даже безглютеновый хлеб настолько хрустящий, что приходится защищать его от соседей, не страдающих целиакией. А меню молодого шеф-повара было невероятно креативным. Обслуживание: очень, очень дружелюбное. Я был здесь несколько раз, и вчерашний визит точно не последний.

У нас был замечательный ужин с вином, подобранным к блюдам. Еда была очень вкусной, а вино, особенно розовое игристое вино, – просто великолепным! Обслуживание тоже было превосходным! Я очень рекомендую это место.

Мы пошли в винный ресторан Bründlmayer на ужин, чтобы отпраздновать 60-летие нашего отца. При бронировании я специально попросила хороший столик. Однако вместо столика в уютном главном зале с камином нам дали столик в боковой комнате, которая совершенно не создавала уютной атмосферы. Когда я вежливо спросила хозяйку, можно ли пересадить нас в зал с камином, поскольку приятная атмосфера — залог успешного ужина, я получила недружелюбный ответ: «Вы видите там свободные столики? » Затем она отвернулась от меня. За такую ​​цену я ожидала лучшего обслуживания от хозяйки. Очень жаль!

Наше пребывание в Bründlmayer принесло нам только радость! Превосходное обслуживание — каждый сотрудник отлично знает свою работу, великолепные вина (посещение винного погреба и дегустация были просто восхитительны! ), потрясающая еда, очень уютный и стильный номер. Мы чувствовали себя самыми желанными гостями каждую секунду, огромное спасибо! Обязательно вернёмся сюда ещё много-много раз 🫶

Прекрасное место для отдыха. Очень дружелюбный персонал, отличная еда и идеальное вино. Настоятельно рекомендую во всех отношениях.

Это было просто волшебно, романтично, с превосходной едой и профессиональным, дружелюбным обслуживанием. Чувствуешь себя как дома.

Несмотря на походное снаряжение, нас встретили очень радушно. Советы по выбору вина были просто идеальными. С удовольствием вернёмся!

Лучший ресторан в округе! ❤️ Вкусная еда, потрясающие вина и уютная атмосфера. Мы всегда с удовольствием возвращаемся сюда, чтобы поужинать и купить вина.

Еда была очень вкусной, вино тоже. Обслуживание могло бы быть и поприветливее. Менеджер и молодая официантка, которая подошла с шоколадом, напротив, были очень любезны.
Мы привыкли немного переживать из-за цен в Мюнхене, но именно 51 евро за Грюнер Вельтлинер.
Стало причиной того, что люди теперь не любят ходить в рестораны.
Порции также не соответствовали цене.
В целом, мы бы рекомендовали этот ресторан из-за качества еды, но больше туда не пойдём из-за соотношения цены и качества.

Дегустация вин с лёгкими закусками:
Прекрасная презентация вин, внимательное обслуживание. Прекрасная терраса.

Очень хороший ресторан. Хорошее обслуживание. Дружелюбные и знающие советы. Еда была превосходной. Персонал кухни знает, что делает. Очень хорошее соотношение цены и качества. Наверху есть парковка. Мы обязательно вернемся.