Wandering Trout

Этот отзыв касается только ресторана, а не отеля. Мы забронировали столик за шефским столом, основываясь на всех положительных отзывах, которые прочитали в Google, и были разочарованы завышенной ценой. Меню из 4 блюд от шеф-повара включало 2 рыбных блюда, клейкий рисовый шарик (онигири), завернутый в черствые водоросли, большое количество водорослей вакаме, недожаренный (то есть жесткий) баклажан с чрезмерно сладким мисо-соусом и плохо оформленные сорбеты, один из которых имел горький вкус дайкона (редиса).
Ужин начался на 45 минут позже, несмотря на то, что мы получили два строгих предупреждения по электронной почте о необходимости прибыть на 15 минут раньше, так как ужин будет подан ровно в 19:00, независимо от того, прибудут ли все гости.
Единственными положительными моментами были наши соседи по столу, которые оказались приятными собеседниками, и внимательность официантов.
Этот ужин за 110 долларов с человека резко контрастировал с меню из 4 блюд от шеф-повара за 85 долларов с человека, которое мы заказывали несколькими днями ранее в ресторане Coq в Бичено. Еда в Coq была интересной, хорошо приготовленной, вкусной, красиво оформленной и по очень разумной цене. Не стоит тратить время на ужин в Wandering Trout.

Мы провели две замечательные ночи в отеле Wandering Trout.
Наш номер был комфортабельным и просторным. Он был обновлен, но сохранил очарование старых времен, отдавая дань уважения зданию.
Сьюзи и Джастин — замечательные хозяева.
Нам понравилось ужинать за столом хозяев, где подают превосходную еду, и мы познакомились и прекрасно пообщались с замечательными новыми людьми.
Место очень тихое и идеально подходит для посещения региона.

Мы забронировали это место в качестве пересадки по пути из Крэдл-Маунтин в Барнбугл и были приятно удивлены увиденным. Хозяева, Сьюзи и Джастин, были невероятно гостеприимны и заставили нас почувствовать себя как дома. Ужин был восхитительным, и мы провели время за общим столом. Прекрасный способ познакомиться с новыми людьми, в том числе и с местными жителями. Комната была чистой, кровать удобной, и в целом отличное соотношение цены и качества. В стоимость проживания также входил завтрак. Очень рекомендую это место в Моул-Крик, Тасмания.

Использовали только как жилье. Напомнило мне, как мы жили у бабушки, когда были маленькими: было слышно все, каждое слово из соседней комнаты, каждый скрип половиц и т. Д. Если вы сможете заснуть при таком шуме, то 5 звезд!
Мы здесь не обедали, поэтому не могу дать отзыв об этом! Хозяин был невероятно любезен и проводил нас в нашу комнату и в зал для завтраков и т. Д.

Всё было замечательно. Сьюзи и Джастин были очень гостеприимными хозяевами. Уютная и домашняя комната. Вкусный и оригинальный ужин и отличный завтрак. Я никогда в жизни не любила утку, но Джастин приготовил блюдо, от которого я просто не могла оторваться!

Это был лучший ужин за долгое время. Настоятельно рекомендую забронировать проживание и возможность посидеть за общим столом. Цена очень хорошая. В номере чисто, просто, с атмосферой старины, что мне очень нравится. Ужин был исключительным. Я иногда бываю немного придирчивым к еде, и мне нелегко угодить. Ужин был красиво сервирован и очень вкусный. Настоятельно рекомендую Wandering Trout как место, где обязательно нужно остановиться и поужинать, если вы собираетесь в Тасманию. Это настоящая жемчужина! Я обязательно вернусь.

Приходите сюда, чтобы поесть вкусной и креативной еды!
Еда здесь демонстрирует внимательность и бережное отношение шеф-повара. После еды здесь вы чувствуете себя счастливыми!
Пиво варится собственными силами с концентрацией 2%, 4% и 6%.
Очень особенный!

Размещение очень простое для всех.
На ужин комплексное меню. Если вам повезет, вы получите свою любимую вкусную еду. Мы не можем выбрать. Порция была маленькой, и я все еще чувствую голод после ужина : (так что это немного завышенная цена. Хотя это своего рода стиль шеф-повара. Но я думаю, что она все еще слишком мала. Особенно когда вы только что вернулись из похода на гору Крейдл. Только мы (2 человека) в тот вечер в ресторане. Больше никто. Чувствую себя странно. Не рекомендуется ужинать в Wandering Trout.

Какой это был замечательный опыт. 11 декабря 2024 года… вечер среды. Нам повезло, что в тот вечер там пили всего несколько человек, а обедали только мы и еще одна пара. Прекрасный личный опыт с отличной компанией, отличной едой и прекрасным персональным обслуживанием.
Большое спасибо за изысканное пребывание и еду!

Мое любимое место в долине Меандр, это место — жемчужина! Рай для гурманов с вкусными и красиво оформленными блюдами. Джастин готовит одни из лучших блюд, которые я когда-либо пробовал!
Большой выбор напитков местного производства и авторских напитков. Персонал дружелюбный и внимательный.
Уютный и стильный декор отлично подходит для групповых встреч.
Раз в месяц живая музыка и фуршет, который всегда феноменален.
Мне нравится дух странствующей форели — поддержка местных высококачественных тасманских производителей.

Мы заказали здесь обед по пути в Крэдл-Маунтиан. Еда потрясающая, вкусная, красиво представлена. Большой выбор местного пива и спиртных напитков. Гостеприимство и общение большой плюс. Приеду снова, когда в следующий раз приеду в этом районе.

Похоже, это место превратилось из «скрытой жемчужины» в «обязательное место». И это правильно.
У нас был выбор шеф-повара из трех блюд, и это было восхитительно.
Карпаччо вагью, за которым следуют котлеты из баранины с пюре из фасоли и кабачки, приготовленные на углях, и все это с разнообразными хорошо подобранными соусами и заправками.
Ароматы были смелыми, но не навязчивыми.
Десерт представлял собой великолепно насыщенный крем-брюле.
Абсолютно рекомендую тем, кто направляется между Девонпортом и Крэдл-Маунтин, как отличное место для обеда.

Отличные впечатления во всех отношениях — отличная еда, уютное размещение в историческом отеле типа «постель и завтрак», теплое гостеприимство — и живая музыка (в настоящее время каждую вторую субботу вечером). Превосходное место для изучения близлежащих пешеходных маршрутов, северо-западного побережья и национального парка Крейдл-Маунтин. Спасибо, что вы у нас есть!

Оставил отзыв о ресторане, но и проживание тоже заслуживает отзыва. Он чистый, хорошо оборудованный и удобный. Это было именно то, что я искал, и это было хорошее соотношение цены и качества — мне очень понравилось мое пребывание. Обслуживание тоже было превосходным — дружелюбным, но ненавязчивым. Бесплатный завтрак по утрам также очень понравился перед моим долгим походом!

Останавливались в отеле «Форель» по обе стороны многодневного похода по национальному парку «Стены Иерусалима». Расположение отличное для этого или для горы Крейдл.
С самого начала обслуживание было очень дружелюбным, и я чувствовал себя очень желанным гостем, и это задало тон всему моему пребыванию.
Еда была невероятной — действительно одна из лучших блюд, которые я пробовал за последние годы, и я много путешествую и посещаю много ресторанов! Некоторые соусы/гарниры к блюдам оказались неожиданно исключительными, поэтому, даже когда основная часть блюда была готова, я все равно гонялся за остатками по тарелке, чтобы не пропустить. Я видел, что в некоторых других обзорах говорилось, что это дорого, но мой опыт показал, что это отличное соотношение цены и качества. Фотографии различных блюд, которые я ел в те ночи, когда был там, на самом деле не передают еды (или ее подачи) должного.
Размещение было прекрасным, именно тем, что мне было нужно, и по хорошей цене.
Не могу порекомендовать более высокую оценку, и в следующий раз, когда приеду в Тас, я остановлюсь здесь снова. Еще раз спасибо, команда Траута!

Стол от шеф-повара в субботу вечером, еда была восхитительной, пиво тоже великолепное; концепция и разговор общей трапезы сделали вечер особенным, все даже спели «С Днем Рождения», когда пришел мой пьяный пав со свечой!
Всем порекомендую «Блуждающую форель»! Кулинарное сокровище Тэсси, мы приедем сюда снова!

Были здесь с друзьями несколько раз, ни разу меня не разочаровали. Отличная креативная еда с отличным обслуживанием, разумная цена за редкие блюда и напитки в этой части штата. В субботу вечером нас угощали отличными музыкальными выступлениями. Настоятельно рекомендуется.