Watsons Bay Boutique Hotel

Сегодня зашёл в The Gap со смешанными чувствами.
Да уж, я хотел хорошо поесть.
Превосходная рыба в кляре с картошкой фри — это для меня самоубийство, но вот так вот. Тарелка зелени как бы нейтрализовала холестерин, забивающий мои артерии, а ещё были солнце, небо, гавань, покачивающиеся яхты и дружелюбные гурманы (попробуйте повторить это быстро), а также большая команда эффективных официантов. Заслуживает ли пабная еда пяти звёзд? В этом случае — определённо. Отличное управление усиливает непринуждённую атмосферу. Мои иностранные гости были впечатлены. Ой-ой-ой.

Пицца была действительно вкусной. Атмосфера очень приятная. Очередь за напитками просто огромная. Единственное замечание: было бы неплохо иметь возможность заказывать напитки через приложение. Персонал выглядит немного перегруженным, но я понимаю их, был очень оживленный день.
Большое спасибо!
Мы обязательно вернемся.

Отличное расположение. Легкий доступ к парому. Приятный и компетентный персонал. В ресторане все продумано до мелочей. Хорошая еда и напитки. Чистый и уютный номер, и, кстати, отличное расположение!

Прекрасное расположение! Очень разочарованы и едой, и обслуживанием. Мы заранее забронировали столик и получили хорошее обслуживание, нам предоставили отличный столик. Коктейли были восхитительны, но дальше все пошло не так. Обычно я не пишу «плохие» отзывы, но в этот раз я просто обязана это сделать! У мидий из Южной Африки был очень неприятный запах – меня буквально стошнило. Мы сказали об этом мужчине в бежевых брюках, который, похоже, был ответственным лицом. Он отнесся к этому очень равнодушно и что-то пробормотал о возврате денег. Мы приехали с гостями из-за границы, поэтому нам было очень неприятно. Мы также заказали бокал вина – прекрасное, и заказали второй – второй бокал определенно был не таким, как первый. Я очень надеюсь, что нас не стошнит – мы съели пару бокалов, но больше не смогли. Ужасно разочарованы.

Это отличное место для обеда. Хорошее меню… напитки по приемлемым ценам. Однако… наши тарелки и стаканы (среди множества столиков) не убирали более 45 минут… в конце концов, это стало для нас игрой, мы смотрели, кто из многочисленных официантов заметит, что столы завалены. Честно говоря, день был жаркий. Что было необычно, так это то, что, заказывая еду по QR-коду на столике, с вас взимается «еженедельная плата», и вас просят чаевые 😂, чтобы вы сами заказали еду (салат 15 долларов), предоставили всю информацию, как будто я на конференции, а потом видите, как тарелки и стаканы толпятся, как в фуд-корте. Ах да, и все они болтали между собой, так здорово проводя время 😂😂. Увлекательно… но приятное место.

Я был невероятно разочарован обслуживанием и едой. Нам пришлось сначала самим убирать и чистить свой стол от остатков еды, напитков и стаканов, оставленных, судя по всему, 5-6 посетителями (слава богу, у меня в сумке были дезинфицирующие салфетки). Казалось, другие посетители столкнулись с той же проблемой, ища салфетки или что-нибудь еще, чтобы убрать со своих столов.
К сожалению, после идеально приготовленного вагю во время нашего последнего визита год назад, мы очень надеялись повторить этот опыт. К сожалению, блюдо принесли с заправкой, стекающей с тарелки, а наш заказ — вагю средней прожарки — оказался в лучшем случае средней или средне-хорошей прожарки. Я вернул блюдо, и грубая и чопорная официантка тут же заявила, что оно было средней прожарки, как и заказывала. Когда я спросил, хочу ли я его вернуть, я ответил «нет, спасибо», потому что оно было пережарено, она забрала его и ушла. Когда я обратился на кухню за возвратом денег за еду или хотя бы за приготовление правильного стейка, мне сказали, что я ошибся, и настаивали, что он был приготовлен правильно. Я показал им несколько фотографий говядины, приготовленной правильно, но грубая блондинка-официантка отказалась их признавать и продолжала настаивать, что шеф-повар сказал, что стейк приготовлен правильно. Мне отказали в возврате денег и замене блюда, и я ушел голодным и, мягко говоря, очень рассерженным.

О, как пал могучий отель Watsons Bay!
Мы приехали в 3 часа дня — в этот мучительный час между обедом и сожалением — в надежде на цивилизованный поздний ужин с семьей. Ничего героического. Просто основные блюда. Две порции рыбы с картошкой фри. Лингвини с креветками. Пицца. Лепешка. Беспроигрышный вариант. Или так мы думали.
То, что принесли из кухни, говорило о кадровом кризисе, падении морального духа или, возможно, о тихом акте кулинарного протеста.
Лингвини с креветками лежали там, как жертва войны — вялые, переваренные, холодные и побежденные. Ни помидоров черри. Ни гарнира. Ни гордости. Просто бледная паста смотрела на меня, спрашивая, где же все пошло не так.
Картошка фри? Каменно-холодная. Не «охлаждающаяся» холодная — холодная, как будто ее оставили 20 минут назад. Археологическая картошка фри. Картошка фри с историей.
Рыба с картошкой фри постигла та же печальная участь: холодная картошка, чуть теплая рыба. Справедливости ради, сама рыба была вкусной — короткий проблеск надежды в этом мрачном пейзаже.
Мы отправили её обратно.
Прошло двадцать минут.
Когда мы наконец спросили, куда делась наша еда, нам радостно сообщили — радостно — что её перенесли к другому столику. Удачи им.
Ещё пятнадцать минут спустя пришло спасение. Или, по крайней мере, мы на это надеялись. На этот раз рыба с картошкой фри была агрессивно пережарена, обжарена во фритюре до состояния полного отчаяния, как будто кухня резко перешла от апатии к мести.
Пицца, как ни странно, была превосходной.

Отличное место, чтобы выпить или перекусить. Обслуживание довольно хорошее.
Самый большой недостаток — это еда. Слишком дорого за то, что получаешь. Мои рыбные тако были просто панированной рыбой из коробки, которую можно купить в супермаркете. 👎

Отличное расположение: поездка на пароме до оперного театра занимает всего около 20 минут. Очень дружелюбный персонал. Включённый завтрак мог бы быть гораздо лучше — отсюда и недостающая звезда. И номер мог бы быть чище за такую ​​цену.

Отличное место, чтобы посидеть с напитками и едой в солнечный день, если вы хотите побродить по заливу Уотсон. Нам повезло занять столик рядом с видом на воду, и это был прекрасный бранч. Персонал в баре тоже был очень любезным, особенно девушка в светлом платье, забыла запомнить её имя.

Нам, как двум гостям из другого штата, приехавшим в Новый Южный Уэльс, порекомендовали посетить Уотсонс-Бей, а если понадобится перекусить, остановиться в отеле Watsons Bay.
Итак, на пароме мы отправились в Уотсонс-Бей. После короткой живописной поездки по гавани мы прибыли на причал Watsons Bay.
Мы провели пару часов, гуляя по окрестностям, любуясь захватывающим видом на мыс Гэп и Национальный парк Сиднейской гавани.
Ближе к обеду, чувствуя лёгкий голод, мы решили заглянуть в отель Watsons Bay на обед. Нас встретили несколько молодых и дружелюбных сотрудников. Заметив, что в открытой обеденной зоне очень многолюдно (в сопровождении серебристых чаек и мух), мы спросили, не можем ли мы занять столик в более спокойном месте. Спасибо персоналу, они предложили нам подняться по лестнице в крытый зал.
Мы нашли идеальный тихий столик с потрясающим видом. Мы заказали куриные бургеры и забрали напитки в баре внизу. Всё по разумным ценам!
Еда была доставлена ​​довольно быстро и на высшем уровне.
Мы были очень рады, что воспользовались рекомендацией и посетили этот отель.

Я пишу о зоне отдыха на открытом воздухе. Там было очень многолюдно, а обслуживание было медленным. У нас был очень неприятный случай, связанный с неровным участком пола возле нашего столика в передней части ресторана. Я споткнулся об него и упал. Посетители ресторана рядом были очень любезны. Я сообщаю об этом, чтобы предупредить других, чтобы они были внимательны, и, надеюсь, отель это исправит.

Номер был превосходным – просторным, комфортным и красиво оформленным. На стойке регистрации встретили тепло и профессионально, а расположение просто идеальное. Виды потрясающие, а наблюдать за закатом из номера или бара – это, честно говоря, одно из главных преимуществ.
Тем не менее, за 800 долларов за ночь я ожидал более внимательной уборки. Мы уехали рано, около 9 утра, и сказали горничным, что уборка может быть произведена, пока нас нет. Когда мы вернулись в 13:30, уборка только началась. Когда мы сообщили об этом персоналу, нам ответили, что они отдают приоритет выезжающим гостям, чтобы номера были готовы к заселению. С точки зрения обслуживания это понятно, однако за такую ​​цену можно ожидать более высокого уровня обслуживания.
Поэтому я поставил одну звезду за обслуживание, хотя в остальном всё остальное было превосходным.

Заказал 2 рыбных тако и ещё пару блюд.
Еду принесли очень быстро, учитывая, сколько посетителей было.
Но… рыбные тако подали как рыбу с картофелем фри. Пропущу это слово, возможно, неправильно расслышал. Но когда я делал заказ в баре наверху, показалось, что там было много других сотрудников в выходной, и бармены были слишком заняты обслуживанием и разговорами с коллегами.
Я также видел, как к тому же парню, который меня обслуживал, подошёл другой клиент и спросил, какое пиво он налил. Это была пинта Super Dry, и оно было совершенно пустым, так как он был слишком занят разговорами с друзьями.
Вернемся к еде. Официанты были вежливы, когда я объяснил, что нужно было заказать рыбные тако, и забрали рыбу в кляре обратно. Примерно через 10 минут они вернулись с рыбными тако. Возврата денег не было (я не ожидал полного возврата), но разница между двумя вариантами составляла 8 долларов (всего 16 долларов).
Я понимаю, что было очень многолюдно, но хотя бы базовое обслуживание клиентов не помешало бы.
С другой стороны, еда была вкусной, а расположение — потрясающим!
Но обслуживание в барах действительно нуждается в доработке.

Мы ужинали вчера. Персонал отличный. Повара отличные. Еда фантастическая. Очень рекомендую их рыбу с картофелем фри. Шарики аранчини приготовлены идеально, не переварены, не разварены. Идеально!

ЕСЛИ ХОТИТЕ, ЧТОБЫ К ВАМ ОТНОСИЛИСЬ ХОРОШО, НЕ ПРИХОДИТЕ СЮДА! Ужасно!
Чрезвычайно грубый и непрофессиональный персонал. Они полностью испортили свадьбу моей подруги. Она забронировала столик за несколько месяцев, чтобы гости могли собраться там после 17:00 и выпить после церемонии. С несколькими гостями обошлись ужасно, а одного из лучших друзей невесты просто не пустили — он даже не был пьян, очевидно, потому что он гей.
Общение с невестой было просто отвратительным — ни уважения, ни доброты, ни чувства праздника. Этот день должен был быть счастливым и особенным, а они совершенно не обратили на это внимания. Честно говоря, было такое чувство, будто они расстроены тем, что свадьба не состоится на их площадке, тем более что они уже пытались отменить её бронирование всего за неделю до свадьбы (бронирование было сделано ещё в феврале! ).
Я никогда там раньше не был и точно больше туда не поеду. Я уверен, что 40–50 человек, присутствовавших на свадьбе, тоже не вернутся.

В Watto всё дело в виде! Он расположен прямо рядом с паромным причалом в заливе Уотсонс, откуда открывается тот же вид, что и из знаменитого ресторана морепродуктов Doyles, но еда и напитки здесь в два раза дешевле.
Еда здесь лучше, чем в большинстве пабов, а цены на напитки не заоблачные. Обслуживание быстрое, но не слишком дружелюбное.
Если погода хорошая, рекомендую бронировать столик на обед или приходить после 13:30, даже в будний день. Здесь может быть очень многолюдно.