О, как пал могучий отель Watsons Bay!
Мы приехали в 3 часа дня — в этот мучительный час между обедом и сожалением — в надежде на цивилизованный поздний ужин с семьей. Ничего героического. Просто основные блюда. Две порции рыбы с картошкой фри. Лингвини с креветками. Пицца. Лепешка. Беспроигрышный вариант. Или так мы думали.
То, что принесли из кухни, говорило о кадровом кризисе, падении морального духа или, возможно, о тихом акте кулинарного протеста.
Лингвини с креветками лежали там, как жертва войны — вялые, переваренные, холодные и побежденные. Ни помидоров черри. Ни гарнира. Ни гордости. Просто бледная паста смотрела на меня, спрашивая, где же все пошло не так.
Картошка фри? Каменно-холодная. Не «охлаждающаяся» холодная — холодная, как будто ее оставили 20 минут назад. Археологическая картошка фри. Картошка фри с историей.
Рыба с картошкой фри постигла та же печальная участь: холодная картошка, чуть теплая рыба. Справедливости ради, сама рыба была вкусной — короткий проблеск надежды в этом мрачном пейзаже.
Мы отправили её обратно.
Прошло двадцать минут.
Когда мы наконец спросили, куда делась наша еда, нам радостно сообщили — радостно — что её перенесли к другому столику. Удачи им.
Ещё пятнадцать минут спустя пришло спасение. Или, по крайней мере, мы на это надеялись. На этот раз рыба с картошкой фри была агрессивно пережарена, обжарена во фритюре до состояния полного отчаяния, как будто кухня резко перешла от апатии к мести.
Пицца, как ни странно, была превосходной. Единственный выживший. Единственное блюдо, которое, казалось, было приготовлено на кухне, которая ещё помнит, зачем она существует.
За 175 долларов за четыре блюда это место официально перешло Рубикон. Приходите за напитками. Приходите за видом. Приходите за атмосферой и ностальгией.
Но ешьте в другом месте.
0, 5 звезды.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Мы приехали в 3 часа дня — в этот мучительный час между обедом и сожалением — в надежде на цивилизованный поздний ужин с семьей. Ничего героического. Просто основные блюда. Две порции рыбы с картошкой фри. Лингвини с креветками. Пицца. Лепешка. Беспроигрышный вариант. Или так мы думали.
То, что принесли из кухни, говорило о кадровом кризисе, падении морального духа или, возможно, о тихом акте кулинарного протеста.
Лингвини с креветками лежали там, как жертва войны — вялые, переваренные, холодные и побежденные. Ни помидоров черри. Ни гарнира. Ни гордости. Просто бледная паста смотрела на меня, спрашивая, где же все пошло не так.
Картошка фри? Каменно-холодная. Не «охлаждающаяся» холодная — холодная, как будто ее оставили 20 минут назад. Археологическая картошка фри. Картошка фри с историей.
Рыба с картошкой фри постигла та же печальная участь: холодная картошка, чуть теплая рыба. Справедливости ради, сама рыба была вкусной — короткий проблеск надежды в этом мрачном пейзаже.
Мы отправили её обратно.
Прошло двадцать минут.
Когда мы наконец спросили, куда делась наша еда, нам радостно сообщили — радостно — что её перенесли к другому столику. Удачи им.
Ещё пятнадцать минут спустя пришло спасение. Или, по крайней мере, мы на это надеялись. На этот раз рыба с картошкой фри была агрессивно пережарена, обжарена во фритюре до состояния полного отчаяния, как будто кухня резко перешла от апатии к мести.
Пицца, как ни странно, была превосходной. Единственный выживший. Единственное блюдо, которое, казалось, было приготовлено на кухне, которая ещё помнит, зачем она существует.
За 175 долларов за четыре блюда это место официально перешло Рубикон. Приходите за напитками. Приходите за видом. Приходите за атмосферой и ностальгией.
Но ешьте в другом месте.
0, 5 звезды.