The Grand National Hotel by Saint Peter

Мы провели одну ночь в отеле Grand National в номере Grand King (жаль, что не больше) и ужинали в ресторане St. Peters на 65-летие моего мужа. Вау! Наш номер был роскошным и уютным, и каждая деталь была безупречной. Расположение потрясающее, магазины, рестораны и бутики в шаговой доступности, единственный недостаток — парковка, поэтому 4 звезды. Мы заказали дегустационное меню из 10 блюд, и оно было превосходным. Обслуживание было великолепным, с идеальным балансом внимательности и отсутствия излишней суеты. Открытая кухня — это также бонус, позволяющий наблюдать за тем, как замечательно работают повара, тихо и усердно трудясь. Это был чудесный опыт, и я очень рекомендую. Завтрак на следующий день тоже был фантастическим и больше напоминал изысканный ужин. Если вы ищете место для особого случая, это именно то, что вам нужно, и, кстати, вы должны любить рыбу!

Почему тройка? Еда была хорошая, обслуживание отличное, но общая атмосфера зала напоминает мрамор начала 2000-х… здесь просто неуютно и не гостеприимно, хотя персонал внимательный. Цены очень-очень высокие. Думаю, бар — хороший вариант для ужина в St Peter’s, потому что большинство из нас не может позволить себе 365 долларов на человека, и там есть отличный выбор. Тартар из тунца на рисовых блинах был превосходен. Но трудно смириться с бездушной мраморной атмосферой, которая и остается самым запоминающимся впечатлением.

Декор номера был действительно со вкусом.
Мини-бар с закусками и приветственные канапе были восхитительны и тщательно подобраны.
Замечательное обслуживание! Персонал отеля и ресторана был неизменно приветлив и внимателен, благодаря чему весь отдых прошел по-настоящему гостеприимно.
Завтрак и морепродукты, подаваемые в баре, были свежими и прекрасно приготовленными.
Мы лишь сожалели, что не забронировали столик на ужин заранее, так как ресторан пользовался огромной популярностью; и что не выбрали номер для людей с ограниченными возможностями, поскольку ванная комната не была идеальным местом для гостей с особыми потребностями.
В целом, замечательный опыт с превосходным сервисом!

Номер просто потрясающий. Прекрасно обставлен. Есть все, что может понадобиться. Очень рекомендую пакет «Ужин и проживание».
Еда невероятная. Неудивительно, что ресторан «Сент-Питер» был удостоен звания «Ресторан года».

Мы прекрасно провели время, отмечая нашу 10-ю годовщину свадьбы. Персонал был очень гостеприимным и помог создать особую атмосферу. Номера уютные, очень тихие и комфортабельные. Удобства высокого качества и предоставляются в щедром количестве. Мы ужинали в ресторане Saint Peter, расположенном ниже, что само по себе было волшебным опытом, и с удовольствием рекомендуем сочетание ужина и проживания.
Завтрак был таким же вкусным, как все и говорят!

Мы провели совершенно чудесное время в отеле Grand National в Сиднее. С момента нашего прибытия обслуживание было исключительным — каждый сотрудник превзошел все ожидания и действительно сделал наш день незабываемым. Еда была невероятной, и даже их выбор закусок впечатлял своим вкусом и качеством. Декор во всем отеле потрясающий, создающий гостеприимную и стильную атмосферу, которая сделала наше пребывание еще более приятным.
Также очень рекомендуем их завтрак — каждое блюдо было невероятно вкусным, красиво оформленным и удивительно креативным.
Мы действительно не могли и мечтать о лучшем опыте и обязательно вернемся во время нашего следующего визита в Сидней.
Огромное спасибо всей команде за то, что сделали наше пребывание таким незабываемым 🫶🏻

Провели чудесные выходные. Дополнительные приятные мелочи, такие как приветственный канапе и безалкогольный напиток, бесплатные качественные закуски и услуга подготовки номера ко сну, были очень приятны. Обслуживание было превосходным, а расположение отеля очень удобным.

После посещения The Grand National нам будет сложно остановиться в каком-либо другом отеле. Номера роскошные, но в то же время уютные, со всеми удобствами, которые только можно пожелать. От бесплатного и потрясающего тартара из тунца на ферментированном рисовом крекере по прибытии в номер до трёхразового завтрака, включая божественную яичницу с каштанами по утрам. Персонал компетентный, дружелюбный и гостеприимный.
Сделайте себе одолжение и пообедайте в St Peter. Вы поймёте, почему его считают лучшим рестораном Австралии и одним из лучших ресторанов мира. Это незабываемое, изысканное впечатление.

Я останавливался в отеле Grand National Hotel by Saint Peter один накануне свадьбы.
Я останавливался в бутик-отелях и сетевых отелях по всему миру, и этот оказался, безусловно, лучшим. Номера, меню ресторана, закуски и обслуживание были просто потрясающими.
Приветственный угощение, приготовленное кухней Saint Peter, было, безусловно, на 10/10, а ассортимент премиальных австралийских закусок и напитков стал приятным дополнением.
Весь персонал, от стойки регистрации до ресторана, был великолепен. Всё, о чём я просил, было выполнено.
Особая благодарность Крису, менеджеру отеля. Он сделал всё, чтобы я чувствовал себя невероятно хорошо все выходные, был очень гибким и даже разрешил моему шаферу провести время в баре и в одном из номеров утром для свадебных фотосессий. Ни одна из моих просьб не показалась мне неудобной.
Расположение отеля, безусловно, тоже отличное: он находится в самом сердце Паддингтона, в окружении лучших ресторанов и кафе.
Если вы ищете способ побаловать себя или романтический отдых в центре города, я настоятельно рекомендую это место.
P. S. Как видите, отель Grand National получил всего 5 звёзд с момента ремонта и приобретения его семьей Ниландс в 2022 году.

Исключительные впечатления. С самого прибытия персонал был невероятно внимателен, а само место просто потрясающее. Продумана каждая деталь. Более чем рекомендую.

Наше пребывание в отеле Grand National в первую брачную ночь было просто идеальным — персонал сделал всё возможное, чтобы у нас было всё необходимое. Номер был потрясающим, завтрак — потрясающим, а каждая мелочь была продумана до мелочей. С нетерпением жду возвращения!

Мы замечательно провели две ночи и обязательно вернёмся.
Этот район просто великолепен: он находится в самом сердце восточных пригородов, недалеко от пляжей и парка Сентенниал.
Здесь множество кофеен, кафе и ресторанов, так что приходите туда голодными, чтобы быть готовыми к фестивалю удивительной гастрономической культуры. Мы дважды позавтракали в отеле – мы знали, что еда будет просто потрясающей, – но даже представить себе не могли, насколько она будет выше!
В нашем номере был балкон с видом на крыши, великолепная мебель и очень удобная кровать. Что бы вам ни понадобилось, просто попросите, и всё будет сделано. Просторная ванная комната, приятная атмосфера, потрясающая ванна, отдельный душ.
Номер с очень нежным ароматом располагает к отдыху.
Приветственный вечерний напиток и вкусная закуска, больше похожая на основное блюдо, были превосходны – вкусы настолько сбалансированы, что это то, что доктор прописал!
Для того, чтобы воспользоваться всеми удобствами и изучить окрестности, действительно нужно больше времени. Двух ночей недостаточно!
Наш главный ужин состоялся в ресторане Saint Peter Dining Room. Каждый сотрудник настолько вышколен и восхитителен, что дегустационное меню – это поистине событие эпических масштабов. Нам очень понравилась театральность и алхимия этого процесса. Какое достижение, что это происходит здесь, в Австралии!

Мы заказали пакет «ужин и проживание» в рамках нашего юбилейного тура по лучшим австралийским ресторанам.
Поездка в Сент-Питер была потрясающей, и я тоже купила свою первую книгу. Не то чтобы я была из Нилэндс, но меня это очень вдохновило на то, чтобы вывести своё отношение к экологичному питанию на новый уровень. Также было здорово, что Джош и Джули представили нам несколько блюд.
Номера в Grand National потрясающие, а еда и обслуживание в обоих случаях на высшем уровне.
Фотография моего любимого блюда.

В этом отеле всё на высшем уровне. Крис встретил нас и проводил в номер. Кровать была огромной, а белое постельное бельё – плотным, прохладным и свежим. Подушки – толстыми и пушистыми, как и плед. Туалетная бумага была трёхслойной, а шампунь и кондиционер действительно подошли моим волосам! В мини-баре были халаты, бесплатные закуски и напитки. В качестве приветственного угощения нам предложили дегустацию от шеф-повара – это было только начало самых изысканных и вкусных блюд, которыми нам предстояло насладиться за столом шеф-повара в тот вечер и на завтрак на следующее утро. Возможность пообщаться с шеф-поваром во время дегустационного меню из 11 блюд была познавательной, гостеприимной и приятной. Затем на завтрак у нас был ужин из трёх блюд: фрукты, рикотта с гранолой, стейк из тунца с яичницей-болтуньей на закваске, а затем – прекрасная призма золотистого бананового хлеба! У нас болели животы от сытости, но мы ни за что не собирались отказываться от такой вкусной еды. Обслуживание, удобства, еда, то, как люди заботились о нас и как нас встречали, сделали этот опыт исключительным и запомнится нам на всю жизнь.

Мы приехали в субботу днём на празднование 60-летия моего мужа. Нас заселил замечательный Крис, который безупречно провел процедуру регистрации и встретил нас в отеле, предоставив самый красивый номер. Интерьеры отеля и ресторана просто великолепны, с максимальным вниманием к деталям – номер, мини-бар, удобства. Всё было так заботливо преподнесено, а наш приветственный подарок от шеф-повара – просто восхитительным. Мы встретились с нашими дочерьми в баре, где выпили коктейли и шампанское, а затем прошли в ресторан, чтобы попробовать невероятное дегустационное меню. Это был не только волшебный опыт с едой и вином, но и удивительное обучение всему, что связано с морем, от персонала, включая энергичного и находчивого Хейдена. Джош с таким мастерством творчески использовал все эти нарезки рыбы и морепродуктов. Какой волшебник! Завтрак стал ещё одним ярким моментом, и мы с нетерпением ждём возвращения снова.

Этот отель просто шикарный, с прекрасным расположением, а еда в ресторане просто потрясающая. Отдельное спасибо Крису, благодаря которому пребывание в отеле стало таким приятным и особенным. Мы останавливались в лучших отелях мира, и этот отель превосходит даже самых крупных игроков по сервису, продуманности деталей и качеству. Спасибо, Крис!

Возьмите Saint Peter 3 Hats (австралийский аналог звезды Мишлен) и превратите это в отель… да, он действительно хорош. Огромное спасибо Дануте и всей команде за внимание к мельчайшим деталям и за то, что сделали наше пребывание идеальным. Интерьер, удобства и завтрак были просто роскошными. Было тяжело уезжать — я так хочу вернуться!