Отзыв об отеле The Young Street Hotel 2*

В воскресенье вечером, когда я был в этом районе, заглянул в отель Young Street. Это был незапланированный визит, поэтому я пришел без каких-либо ожиданий.
Заведение оформлено в стиле модерн-ретро. Внутренний дворик чистый, уютный и отличное место, чтобы поужинать. Персонал был по-настоящему дружелюбным и, казалось, получал удовольствие от общения с посетителями.
В рамках моего продолжающегося стремления оценить шницели в пабах Ньюкасла: я заказал шницель, а также воспользовался возможностью попробовать стейк из выдержанной говядины. Шницель был превосходен… щедрого размера, хорошо панированный, сочный внутри и с хрустящей корочкой, которая отвечала всем требованиям. Картофель фри был прекрасно приправлен и, честно говоря, не нуждался в соусе, но перечный соус был настолько хорош, что я все равно добавлял его ко всему.
Действительно сложно найти недостатки у этого шницеля. В Ньюкасле есть несколько сильных претендентов, но этот уверенно занимает одно из первых мест в списке.
Стейк из выдержанной говядины также был приготовлен очень хорошо. Тем не менее, в Young Street и так подают качественный обычный стейк, и я не заметил существенной разницы между двумя вариантами. Выдержанный стейк тоже был превосходен, но я не уверен, что он настолько хорош, чтобы оправдать его выбор вместо стандартного варианта.
В целом, фантастический ужин в отличном заведении. Я пришел без каких-либо ожиданий и ушел с намерением вернуться. С нетерпением жду возможности попробовать другие блюда из меню.