Copeland House

Какой фантастический опыт! Мел — замечательная хозяйка, и она готовит потрясающие блюда. Всё в нашем пребывании в номере «Баррингтон» было просто идеально. С нетерпением ждём возможности вернуться.

Просто невероятно. Мы с партнером отпраздновали мой 60-й день рождения в течение 3 ночей в номере «Баррингтон». Все было на высшем уровне. Нам не к чему было придраться. От удобной огромной кровати, меню подушек, стильного декора, спа-процедур, пушистых носков, тапочек и халатов, подвесной кушетки, птиц повсюду, костра и множества других мелочей.
Дом и сады потрясающие, а гостеприимство Мел на высшем уровне, с невероятным вниманием к деталям. Для нее нет ничего невозможного.
Еда восхитительная. Свежие продукты, огромные порции, а подача лучше, чем в любом ресторане, где я когда-либо ела, и Мел приносит все прямо в ваш номер. Это как иметь личного дворецкого.
Не стоит тратить время на ужин в ресторанах. Кулинария Мел намного, намного лучше, чем в любом ресторане. Я так наелась прекрасного завтрака, что мне не понадобился обед. И выбор блюд на завтрак был просто огромный.
Дом Коупленд — это настоящая жемчужина, и мы обязательно вернемся. Нам не хотелось уезжать.

Мы побывали в Copeland House в июне 2025 года и сразу же хотели написать восторженный отзыв, но забыли, пока не вспомнили о прекрасном обслуживании, отличной еде (качества как в Absolute Cafe) и замечательном хозяине, который рассказал о пеших маршрутах в этом районе. Он был очень внимателен и готов помочь… Определенно стоит посетить. Мы планируем вернуться туда в этом году.

Мы с женой провели выходные в доме Коупленда. Я читал предыдущие отзывы и могу лишь повторить комментарии о замечательных хозяевах, жилье и еде. Все было идеально, и нам очень понравилась окружающая обстановка, включая огромное разнообразие птиц. Будучи канадцами, мы почувствовали себя непривычно, и нам это действительно понравилось. Мы хотели погулять по лесу, и Мел уделила нам время, чтобы дать лучшие рекомендации и указания по близлежащим тропам и маршруту Gloucester Tops Trail. Мы очень благодарны за это, и прогулки были великолепны. Мы настоятельно рекомендуем остановиться в доме Коупленда!

Мы полюбили наше отдых. Спасибо Мел, Джастину, пушистой малышке Тесс и разнообразным птичкам и диким животным. Номер был уютным, комфортным и чистым. Завтраки не уступали любому высококлассному отелю – такие вкусные! Всё было приготовлено с вниманием к деталям. Прекрасное место, чтобы расслабиться и просто наслаждаться моментом. Мы обязательно вернёмся, чтобы снова восстановить силы. Ким Уэйт.

Побалуйте себя тропическим лесом. Уникальный сенсорный опыт, расположенный в роскошной и просторной комнате над тропическим лесом. Убаюканные звуками тропического леса.
Наши хозяева, Мел и Джастин, обеспечивали нас 5-звездочной едой на нашем собственном балконе утром и вечером.
Невероятное соотношение цены и качества.
Омолаживающий опыт.

Мел, Джастин и Тесс (собака) были очень гостеприимны по прибытии (мы были в группе из 6 человек). Размещение было великолепным, вся еда была свежей, вкусной и щедрой порцией. Территория очень спокойная, и вы можете делать столько, сколько захотите. Ничто не доставляло неудобств, и было так приятно чувствовать себя испорченным во время нашего пребывания. Огромное спасибо вам обоим, нам очень понравилось. Мы вернемся 🙂.

Номера были свежими, чистыми и удобными. Территория была восхитительной! Еда была восхитительной. В меню завтрака были отличные варианты. И хозяева предложили очень полезные местные знания. Нам понравилось наше пребывание!

Наш второй визит. Все понравилось. Продуманные детали и удивительное гостеприимство в прекрасной природной среде вернутся в следующем году. Наши друзья на седьмом небе от счастья со своим первым визитом.

Мы прекрасно провели время в Коупленд-Хаусе на выходных, посвященных дню рождения моего мужа. Гостеприимство и кулинария Мела исключительны. К сожалению, мы столкнулись с ужасной погодой. Тем не менее, Мел дал нам пончо и указал, какие места посмотреть и где пообедать; мы бы не нашли эти места без указаний Мела. Я очень рекомендую это.

Раньше мы посвятили выходные нашей дочери и зятю в Коупленд-Хаус. Они так восторженно отзывались о своем опыте, что нам пришлось убедиться в этом самим.
Итак, мы забронировали длинные выходные, с субботы по понедельник, и нам очень понравилось!
Мел и Джастин были замечательными хозяевами от начала до конца.
Искреннее приветствие по прибытии, комфортабельный номер с множеством роскошных деталей, восхитительные завтраки, красивые (по желанию) ужины, прекрасные сады, места для костра, богатая дикая природа, счастливая собака, потрясающее ночное небо. Совершил несколько прогулок по Национальному парку, чтобы попытаться сжечь немного вкусных калорий, которые доказал Мел.
Мы высоко оценили усилия, которые Мел и Джастин приложили, чтобы помочь своим гостям максимально эффективно провести время.

УХ ТЫ!
Не могу придраться к красивому Copeland House с его деревенским шармом и спокойной, расслабляющей атмосферой. Наши хозяева сделали все возможное во всех аспектах.
Наша еда была превосходной с точки зрения ресторанного качества.
Не разочаровал и да, мы обязательно вернемся. 😊

У нас был очень расслабляющий отдых в Copeland House. Мел и Джастин очень гостеприимны и понимают настоящее гостеприимство. Наш номер был прекрасным, а окружающая среда очень успокаивающей. Уличные костры со звездами ночью дополняют впечатления.
Мэл — великолепный повар, и наш ужин, доставленный на нашу веранду с бокалом специально подобранного вина, был действительно восхитительным. Меню завтрака очень обширное, и мой партнер, подруга, был очень хорошо обслужен. По-настоящему роскошный завтрак, который Мэл каждое утро весело доставлял, было настоящей радостью! Настоятельно рекомендуется!

Мой жених, я провел потрясающие 2 ночи в Barrington Suite, и мои впечатления были великолепными. Номера были очень просторными, аккуратными и оформлены в деревенском стиле. Хозяин Мел был очень дружелюбным, услужливым и профессиональным. Мне очень понравился завтрак «Яйца Бенни». Он был приготовлен до совершенства вместе с отличным капучино. Спокойствие природы, на которой расположен отель, поражает воображение, с потрясающими видами на это место. В целом это был отличный опыт, и я рекомендую это место всем, кто любит сельскую местность.

Мы с мужем недавно имели удовольствие остановиться в Copeland House, и я не могу выразить словами, насколько исключительным был этот опыт. С того момента, как мы приехали, Мел, наш замечательный хозяин, сделал все возможное, чтобы наше пребывание было не чем иным, как совершенством. Однажды мы приехали довольно поздно ночью, посреди шторма, думая пробраться внутрь и не беспокоить. Но Мел встретил нас у нашей машины с зонтиком и помог нам донести сумки до номера «Баррингтон». Как будто этого было недостаточно, она принесла в нашу комнату горячие свежеиспеченные манго-фрианды и по бокалу вина, чтобы угостить их. Мы уже знали, что она хозяин на миллион.
Персональное обслуживание Мела на протяжении всего нашего пребывания было беспрецедентным. Ее игривый и обаятельный характер добавил дополнительный уровень тепла всему пребыванию. Было такое чувство, будто меня приветствовали в доме дорогого друга. И позвольте мне рассказать вам о стряпне Мела – это было просто нечто экстраординарное! Ее кулинарные способности превосходили даже навыки некоторых роскошных 5-звездочных отелей. Завтраки были самым ярким моментом; каждое блюдо выглядело и имело восхитительный вкус. Эти вафли с яблоками и корицей и взбитым маскарпоне… аааа!
Внимание к деталям в номерах было выдающимся. Продуманные детали, от выбора подушек до обширного меню завтрака, пушистых халатов и очень удобных кроватей, создали атмосферу роскоши и комфорта.

Это был наш второй визит в красивый Дом Коупленда. Как и в случае с нашим первым визитом в начале года, нет слов, чтобы описать его, кроме «Совершенства». Мел, Джастин и прекрасная Меховая Бэби Тесс — исключительные хозяева. Наш люкс был просто великолепен, с дровяным камином и всеми дополнительными удобствами, такими как гидромассажная ванна, пушистые халаты, выбор подушек и великолепный вид на их сад. Жизнь птиц потрясающая, и все это место просто вызывает желание остановиться, вздохнуть и расслабиться. Обстановка, люксы, виды и атмосфера, если бы мы могли поставить оценку 10, мы бы это сделали.
Мел готовит самый потрясающий завтрак. И когда вы все-таки приедете в гости, не ходите куда-нибудь на ужин, так как домашняя еда Мела так же хороша, если не лучше, чем любая еда, приготовленная шеф-поваром.
Мел также приготовил прекрасный полдник в саду на день рождения моего партнера. Это было просто великолепно. Спасибо Мел, Джастину и Тесс за то, что сделали наше пребывание таким особенным. Коупленд-хаус — одно из самых красивых мест, где мы останавливались.
Тэмми и Энтони.
Кроме того, если вы любите гидромассажную ванну, обязательно спросите Мел, потому что один из ее спа-пакетов определенно стоит небольшой дополнительной оплаты.

У нас был самый замечательный отдых в Copeland House. Номера были со вкусом обставлены, и в каждой мелочи было уделено много внимания, чтобы сделать наше пребывание максимально комфортным. Мэл — отличный повар и хозяйка, и мы были избалованы ее завтраками. Мне очень понравилось сидеть у костра и наслаждаться нашим долгожданным послеобеденным чаем. В первый вечер у нас было восхитительное тушеное мясо говядины Мела на ужин, а во второй вечер мы приготовили барбекю в хорошо подготовленной зоне для барбекю. Спасибо Мел и Джастину за то, что приняли нас. Я бы полностью рекомендовал Copeland House, если вы находитесь в этом направлении. Определенно остановился бы здесь снова.