Palm House Boutique Hotel and Spa

Я провел здесь 2 ночи в командировке и был приятно удивлен индивидуальным подходом персонала. Комфортабельный номер рядом с бассейном с отдельной гостиной/столовой зоной. Быстрый Wi-Fi. Очень красивый большой бассейн и красивая территория/сад.
Завтрак был очень хорошим, как и меню, работающее в течение дня. В целом, в отеле тихо и спокойно. Однако…
Единственным недостатком было то, что некоторые гости решили поплавать в час ночи и устроили небольшую вечеринку у бассейна, что довольно грубо разбудило меня посреди ночи.

Наше пребывание было замечательным, однако, поскольку мы остановились в номере «Рислинг», было немного шумно. Поздно ночью за окном нашей ванной комнаты кто-то разговаривал, а с самого утра, не говоря уже о том, что мы находились прямо рядом со стойкой регистрации и задней частью дома, за нашей стеной постоянно слышался какой-то стук. Номер был очень хорошим, но этот шум был бы раздражающим, если бы мы остановились больше чем на две ночи. В остальном всё было отлично.

Мы ежегодно бываем в Кейптауне. Мы много раз ужинали в ресторанах от La Colombe до Fyn, Salsify и других.
Вчера вечером состоялся наш первый ужин в этом визите. Мы насладились самым изысканным, прекрасно описанным и потрясающим ужином в De Tafel. Это рай для любителей еды и вина.
Обстановка и декор, дизайн меню и качество обслуживания оправдали все наши ожидания.
Хотя мы не веганы, любопытство взяло верх, и мы решили отправиться в дегустационное путешествие по растительной кухне с подбором вин. Информации о каждом вине было слишком много, чтобы мы могли ее запомнить, но вся информация и мудрость были очень кстати. Наши вкусовые рецепторы были подвергнуты испытанию, и мне пришлось глубоко погрузиться в атмосферу, чтобы почувствовать землю. Да, именно так я себя чувствовала! Шеф-повар Грег Хендерсон — гений! Этот ресторан для людей, которые любят и ценят продуманность и высочайший уровень кулинарного мастерства.
Спасибо всей команде De Tafel за ваше воображение, страсть и преданность делу.

Этот отзыв о ресторане De Tafel.
Мы пришли сюда на ужин из пяти блюд, и это было потрясающе. С самого нашего прибытия о нас позаботились. Еда выглядела как произведение искусства и была восхитительной на вкус. Нам предложили бутылку потрясающего вина, а персонал был превосходным. Соотношение цены и качества просто невероятное, однозначно рекомендую!

Мы вчетвером наслаждались великолепным воскресным жарком и остались очень довольны. Безупречное, тёплое обслуживание и невероятно вкусная еда! (Особая благодарность шеф-повару! ) Мы не могли придраться. Они проделали великолепную работу, вернув этому месту былое величие. Настоящая жемчужина в Южном пригороде.

Мы были поражены сервисом и элегантностью бутик-отеля Palm House в Винберге. Особого внимания заслуживает дегустационное меню из пяти блюд в ресторане De Tafel. Это была лучшая еда, которую я когда-либо ел в Южной Африке, и я говорю это как шеф-повар. Обслуживание в отеле также было исключительным — все старались нам помочь, чем могли.
Единственным разочарованием для нас стал номер с видом на сад, в котором мы остановились. Номер плохо спроектирован, поэтому в нём очень тесно и сложно ориентироваться.
Тем не менее, я настоятельно рекомендую этот бутик-отель!

Ужин в De Tafel, честно говоря, меня просто поразил. Мне посчастливилось побывать в лучших ресторанах Южной Африки: Salsify, Fyn и Salon, но это место — совершенно иной уровень.
Каждое блюдо кажется особенным, словно история о мысе и его ингредиентах, рассказанная через невероятный вкус, текстуру и детали. В нём есть что-то натуральное и аутентичное, без излишней напыщенности, только чистая креативность и уверенность в каждом кусочке.
Это тот самый ужин, который напоминает тебе, почему ты вообще полюбил еду. Я искренне надеюсь, что De Tafel получит заслуженное признание: это ресторан мирового класса, и его стоит посетить, чтобы почувствовать его неповторимость.

Я посещаю Palm House Boutique Hotel с самого его открытия, и для меня было невероятно наблюдать, как он превращается в одно из самых изысканных и гостеприимных мест Кейптауна. С первой минуты пребывания вас встречают тепло, профессионализм и искреннее гостеприимство, которое сейчас встречается всё реже.
Обслуживание безупречное, внимательное, интуитивно понятное и подается с искренней заботой. Еда исключительная, демонстрирующая местные ингредиенты и продуманный творческий подход, который с изысканностью воспевает южноафриканское наследие.
Однако послеобеденный чай действительно затмевает всё остальное в Кейптауне. Элегантный, изысканный и красиво сервированный, он идеально отражает то, что делает Palm House таким особенным: внимание к деталям, качество и шарм. Мой партнер до сих пор мечтает об этих макаронс и идеально сбалансированном вкусе каждого блюда.
Спа-центр, без сомнения, один из лучших в городе – это тихий оазис, предлагающий процедуры и обслуживание мирового класса, а джакузи и сауна – настоящее блаженство.
И наконец, генеральный директор заслуживает огромной похвалы. Развитие и преображение этого отеля с момента моего первого визита просто поразительны, что свидетельствует о сильном руководстве, дальновидности и внимании к деталям.
Это настоящая скрытая жемчужина, где обслуживание, еда и гостеприимство гармонично сочетаются друг с другом, и я с удовольствием вернусь сюда снова и снова.

«Оазис здоровья» сложно назвать оазисом. Когда мы приехали в первый раз, джакузи, которое было частью пакета, который нам подарили, не работало. Поэтому мы сидели, дрожа в мокрых костюмах после сауны на улице, на холодном воздухе, пытаясь насладиться пузырьками. Затем нам предложили «бесплатное» часовое посещение. На этот раз моему мужу дали полотенце, пахнущее рвотой, и через 10 минут пребывания в джакузи нас прервали, чтобы потребовать оплату, так как женщины уже направлялись к следующей процедуре. Неужели на стойке регистрации должен быть кто-то, кто принимает оплату после окончания процедур? Оба раза на стойке регистрации не было ни единого признака того, что кто-то мог бы попрощаться с клиентами. Простая деталь, которую я ожидаю от спа-салона пятизвездочного отеля. Массаж был отличным, но оазис здоровья — это крошечное пространство рядом с оживлённой дорогой, в котором слышен шум транспорта. Двухэтажные дома по соседству создают впечатление, что из них открывается вид на пространство, которое должно быть уединённым, за исключением зонтика, закрывающего небольшую часть пространства. Когда я оставлял отзыв, генеральный менеджер была крайне расплывчата в своих электронных письмах, из-за чего я потратил в этом спа больше денег, чем планировал. Она была груба при личном общении и совершенно некомпетентна в работе с отзывами и удовлетворением клиентов. Мы больше туда не пойдём.

Какое идеальное место для завершения нашего путешествия по Садовому пути! Расположенный в приятном пригороде Кейптауна, Palm House – это «оазис спокойствия», очарования и внимания к деталям. У владельца Макса явно отличное видение. Поездка на такси от набережной Виктории и Альберта в Кейптауне занимает немного времени, но, на наш взгляд, гораздо лучше, чем проживание в более оживлённых районах города. Мы готовили завтраки на заказ и обедали в обоих ресторанах; еда была превосходной. Дегустационное меню в ресторане de Tafel было потрясающим; если бы Мишлен покрывал Южную Африку, этот ресторан и шеф-повар Грег Хендерсон получили бы звезду! Было тяжело уезжать, чтобы вернуться в Великобританию. Особая благодарность сомелье Ричарду и сотрудникам ресторана Чарльзу, Эммануэлю и Дейну за их заботу.

Мы в восторге от Palm House!
Мы остановились в Palm House на годовщину, и это было просто невероятно! Персонал очень дружелюбный и сделал всё возможное, чтобы наше пребывание было божественным!
Мы остановились в Merlot – это прекрасный номер с потрясающим видом на сады и горы!
Один вечер мы ужинали на террасе Palm, а другой – в De Tafel. В обоих ресторанах нас ждала потрясающая еда! Нашим сомелье был Ричард, и он был просто невероятен! Столько знаний и такой дружелюбный!
Мы обязательно вернёмся!
Алекс и Марк.

Какой замечательный опыт!
Прекрасно расположенный бутик-отель, недалеко от Констанции и города! Номера и общественные зоны просто великолепны! Прекрасный бассейн и великолепный спа!
Мы также ужинали в De Tafel, где нам предложили меню из 8 блюд с подбором вин! Поистине потрясающе!
Превосходное обслуживание! На протяжении всего отеля!

Пошёл в ресторан «De Tafel». Был рад новым впечатлениям, но никому не порекомендую этот ресторан. Похоже, они составляют портрет клиента и решают, кому предложить качественное обслуживание, а остальных игнорируют. Я прождал час между вторым и третьим блюдом из их дегустационного меню. Однако люди «привилегированного» цвета кожи, которые пришли после меня, были обслужены быстро и, по сути, закончили блюда раньше меня. Официант, который всех обучал, обходил нас стороной, как будто нас не существовало. Когда мы пожаловались, он начал жаловаться на свою некомпетентность, вместо того чтобы взять на себя ответственность. Другие были более извиняющимися, но это не компенсировало испорченный вечер. Еда и впечатления определённо оставят горький осадок.

Хотите, чтобы это было в строжайшей тайне? — Friday Night Steak Club. Фантастический стейк, превосходное обслуживание. Лучший вечер вдали от шумных туристических мест. Хотелось бы и там пожить, но мы уже живём в Кейптауне.

У нас была просто фантастическая сессия! Андреа была просто потрясающей, такой внимательной и дружелюбной, она сделала всё, чтобы наше пребывание было приятным с самого начала.
Также большое спасибо Элле — ваша тёплая улыбка, когда мы вошли, и то, как вы заботились о том, чтобы мы были довольны во время сессии, действительно демонстрируют настоящий командный дух.

Palm House – это прекрасно сохранившаяся усадьба с настоящим очарованием и характером. Здесь царит умиротворяющая атмосфера, а внимание к деталям на протяжении всего поместья – от изысканных интерьеров до ухоженного сада – очевидно.
Предложение блюд и напитков действительно впечатляет. Каждое блюдо кажется продуманным и искусно приготовленным, из свежих ингредиентов и с большой заботой.
Персонал приветливый, профессиональный и всегда готов помочь, идеально сочетая дружелюбие и сдержанность. В сочетании с прекрасным спа-центром на территории отеля, всё это делает отдых поистине расслабляющим и незабываемым.

Как местные, мы решили заскочить на субботний завтрак. Дружелюбное обслуживание, но, по-моему, парень был новым. Завтрак был очень вкусным. Не понравилось, как его подали, но вы всегда можете попросить сделать его по-другому. Хороший кофе. Мы сидели на улице с включенным обогревателем. (Единственное, что я бы изменил, это соль и перец в мисках, не очень гигиенично)
Позже мы решили попробовать спа, и, честно говоря, это был один из лучших массажей, которые я пробовал. Мы вернемся в августе на зимнее специальное предложение.
Открыли для себя замечательного нового местного жителя.