Отзыв об отеле Amiana Resort Cam Ranh 5*

Провели в Amiana Resort Cam Ranh полноценный 12-дневный семейный отпуск. Как эксперты международной индустрии туризма и профессиональные закупщики, мы приехали на этот новый курорт не в рамках поверхностного двухдневного блогерского тура, а как взыскательные VIP-клиенты, заплатившие за свой отдых очень серьезные по меркам Вьетнама деньги. Отель однозначно заслуживает свои 5 звезд за великолепную природную базу, уникальную концепцию и роскошную инфраструктуру. Однако, как профессионалы, мы обязаны указать высшему руководству на зоны, где линейный персонал демонстрирует опасную провинциальную безалаберность, способную быстро обнулить текущий рыночный хайп курорта. 🟢 Безупречный премиальный фундамент (За что отель получил 5 звезд) :Уникальный концепт питания без «Тагила»: Система, при которой в стоимость включен качественный All Inclusive (еда и безалкогольные напитки доступны в течение всего дня), но полностью исключен алкоголь — это коммерческий шедевр. Мы очень любим вьетнамскую кухню, и шеф-повара здесь работают на самом высоком уровне. Отсутствие спиртного в концепции — гениальное решение менеджмента. Благодаря этому на курорте создана идеальная, безопасная семейная атмосфера, полностью исключающая шумный и неадекватный контингент. Здесь царят абсолютная тишина, покой и респектабельность. Акватория и пляж — совершенная вышка: Море идеальное, лучшего представить невозможно. Широкая береговая линия, чистейший мелкий песок, полное отсутствие камней, ракушек, медуз, водорослей или планктона. Вода комфортная, слегка освежает. Никакие экскурсии на дикие пляжи вам не понадобятся — этот пляж безупречен. Роскошь организации от руководства департамента продаж (Ms. Truc Quynh) : Хотим выразить искреннюю благодарность Acting Assistant Director of Sales г-же Трук Куинь. Именно она на высшем уровне скоординировала весь наш VIP-прием. Отель детально подготовился к нашему визиту. Нас лично встречала фронт-деск менеджер, все документы были оформлены заранее, а депозит аннулирован в качестве привилегии. При заезде команда сделала нам прекрасный подарок — большую совместную фотографию с топ-персоналом. Благодаря г-же Трук Куинь нам предоставили лучший семейный номер в основном здании на 8-м этаже (Family Connecting Room) : три спальни, три санузла, гигантские террасы и роскошный душ на улице в мальдивском стиле. В номере нас ждали премиальное шампанское, фрукты, орехи и сладости. Потрясающий именинный торт в виде короны в честь дня рождения моего мужа и VIP-билеты на Морской фестиваль — это также её безупречнаяexecutive-работа. К слову, фронт-деск менеджер проявила высочайший класс и специально вышла на стойку при нашей выписке, чтобы лично поблагодарить за визит. Персональный ассистент Mr. An Pham — сердце нашего отпуска: Наш батлер проявил себя как человек с огромной, открытой душой, офицерской исполнительностью и невероятной чуткостью к детям. Он был на связи круглосуточно, искренне помогал в любой ситуации, а его личный подарок — билеты в VIP-ложу на Морской фестиваль — стал главным сюрпризом для всей семьи. Настоящий профессионал, который не ушел в сухую официальность до самой последней секунды. 🔴 Операционные зоны внимания и критические замечания (Где скрывается тонкий лед) :На фоне идеальной работы г-жи Трук Куинь и батлера г-на Ана Фама, линейный персонал на местах демонстрирует системные сбои, которые портят общее впечатление и несут прямые репутационные риски для бренда:Вопросы безопасности в акватории и у бассейнов: Спасателей практически невозможно застать на своих постах ни у моря, ни у бассейна — они постоянно отвлечены на хозяйственные работы (носят лежаки, выдают полотенца) вместо того, чтобы неотлучно бдеть на вышках. Из-за этого в бассейне гости бесконтрольно прыгают с бортиков без единого замечания, а ночные купания в 12 ночи и в 3 утра никак не регламентированы. Коллеги, это нарушение общемировых стандартов безопасности, это игра с огнем до первого ЧП! Линия буйков на море установлена слишком близко (в отлив вода по пояс, волны заливают людей, и все инстинктивно уходят дальше за буйки, но спасатели молчат). При этом прямо перед буйками на бешеной скорости гоняют гидроциклы из соседнего отеля (Aquamarine). Руль дают всем подряд — женщинам, детям, туристам без прав. Ваши спасатели даже не делают им замечаний. Моторный спорт требует немедленного жесткого зонирования вдали от купающихся. Проходной двор в джиме и Детском клубе: Фитнес-зона (Gym) вечером забита детьми без присмотра и дежурных тренеров. Но главное — вход в игровую зону (бильярд, аэрохоккей) сделан через джим. Зоны нужно срочно изолировать друг от друга, пока ребенок не получил тяжелую травму тренажером. В Детском клубе прекрасная инфраструктура, но ребенку 6 лет показалось скучновато. Как родителям, нам хотелось бы видеть строгий электронный чек-лист: анкету при заезде с фиксацией особенностей здоровья/аллергий и цифровую подпись, кто именно сдал и кто имеет право забрать ребенка, а не просто оставлять детей на честном слове персонала. Современному отелю нужны цифровые технологии контроля, а не стандарты старых деревенских баз Камрани. Концепция вилл требует развития: Мы осознанно не стали бронировать виллу, так как на текущем этапе эта концепция на курорте выглядит скучновато. Гости вилл полностью отрезаны от мобильности, вынуждены постоянно вызывать багги, не имеют своего выделенного приватного ресторана, а приходя на общий пляж, сталкиваются с дефицитом шезлонгов. Теряется сам смысл премиальной приватности, эту зону нужно развивать. Дикость пляжного этикета: Гости из Кореи массово практикуют оккупацию по 12 лежаков у моря и у бассейна одновременно, бросая полотенца и исчезая на весь день. Плюс персоналу отеля — по нашей просьбе они цивилизованно меняли полотенца и освобождали места. Возникавшие дважды спорные моменты менеджмент гасил очень мягко, оперативно принося корейцам другие шезлонги в сторонке. Но саму практику «забивания мест» нужно искоренять на уровне жестких правил отеля. Россия этот уровень прошла еще в 90-х годах. Зажатость персонала и слабый барный сервис: Вынос именинного торта-короны начальником зоны ресторанов (молодой человек в очках в черной оправе) был организован отлично. Но в последующие дни этот менеджер почему-то начал буквально избегать визуального контакта. Видя нас у столиков, он резко менял маршрут вдоль рядов, лишь бы не здороваться. Вы хозяева в своем отеле, к чему этот зажатый провинциальный страх перед гостями? Также очень слабо работает бар — официанты к столам не подходят, заказывать приходится самим у стойки. Качество классических коктейлей («Куба либре», «Пинаколада», «Секс на пляже») за серьезные деньги — полная лажа и кислятина, пропорции нарушены. Бармены не знают базы: в «Куба либре» ром должен аккуратно наслоиться сверху на колу, символизируя свободу, а не перемешиваться в общую массу. Но суть даже не в рецепте. Принесенный счет мы подписали на номер (Room charge). Через минуту прибегает официантка и начинает на весь зал орать: «Кэш, кэш! ». Оказалось, из-за отсутствия депозита система заблокировала запись. Но почему персонал орет на гостей из-за внутренних технических регламентов? На кассе выяснилось, что в счет втихую включили НДС и Сервисный сбор, которые прописаны в меню супермелким шрифтом — без очков не прочитать. Взять сбор за сервис, которого не было, и увеличить цену со 150 до 200 тысяч за коктейль — это репутационная дешевизна, уничтожающая всё азиатское радушие. ❌ Главный позор при чекауте (Системное унижение) :Финальным аккордом, который полностью перечеркнул весь созданный отелем лоск, стал позорный чекаут на ресепшн. Линейный персонал отеля до сих пор мыслит категориями дешевых провинциальных турбаз: нас принудительно заставили стоять у стойки и ждать мелочного досмотра номера на предмет халатов и полотенец. Более того, девушке-администратору хватило профессиональной дерзости начать показывать нам перечень «пропавших» вещей из номера, пока она со скандалом не выяснила, что горничные просто перепутали комнаты! Ребята, это абсолютный позор! Подобные мелкие издержки обязаны быть по умолчанию заложены в счет за дорогой премиальный отдых. Заставлять гостей стоять и оправдываться на глазах у фронт-деск менеджера вместо того, чтобы тихо решить внутреннюю ошибку с горничными — это глубокое ментальное унижение, полностью ломающее сервисный этикет пяти звезд. Резюме: Amiana Cam Ranh — великолепный курорт с роскошной задумкой, уникальной безалкогольной концепцией и потрясающей природой. Но «тонкий лед» кроется исключительно в линейном персонале на местах. Красивые стены и идеальный пляж не заменят профессиональной гибкости сотрудников. Мы искренне желаем отелю провести жесткую работу над этими операционными ошибками, чтобы стать абсолютным лидером рынка.