Отзыв об отеле Tip Top Motel 2*

Если вы хотите по-настоящему ощутить вкус старой Гавайи, забудьте о помпезных курортных завтраках и отправляйтесь прямо в Tip Top Motel, Cafe & Bakery. Это место не зря является визитной карточкой Лихуэ. Зайдя внутрь, вы словно переноситесь в прошлое — здесь царит непритязательная, ностальгическая атмосфера и божественный аромат. Суп из бычьих хвостов, без сомнения, — главная звезда этого заведения. Это настоящая еда для души. Бульон невероятно насыщенный и ароматный, прозрачный, но при этом богатый, с идеальным оттенком звездчатого аниса и имбиря. Мясо настолько нежное, что буквально отваливается от кости. Добавьте свежую кинзу и много тертого имбиря, и блюдо преобразится. Это то блюдо, которое согревает изнутри и заставляет понять, почему местные жители приезжают сюда уже более века. А еще есть Loco Moco. Это мастер-класс по гавайской домашней кухне. Котлета для гамбургера толстая, сочная и на вкус как домашняя, а не как замороженный обработанный диск. Блюдо покрыто густым, ароматным коричневым соусом идеальной консистенции, а сверху украшено двумя идеально поджаренными яйцами. Разбить желтки и дать им смешаться с соусом и рисом — это настоящее наслаждение. Не забудьте взять на выходе их знаменитую выпечку (печенье с орехами макадамия — это просто обязательно! ). Обслуживание здесь «как у тетушки» — теплое, быстрое и приветливое. Tip Top — это не просто еда; это достопримечательность Кауаи, предлагающая пятизвездочные вкусы по доступной цене.