Отзыв об отеле ONE South Boutique Hotel & Venue 2*

Мы планировали свадебный прием в течение нескольких месяцев с владельцем № 2, и в конечном итоге его по большей части передали координатору мероприятий. На протяжении всего процесса планирования нас неоднократно заверяли, что наш прием находится под контролем и нам не о чем беспокоиться. На нашем приеме присутствовали и №2, и координатор мероприятий. Вот некоторые из проблем, с которыми мы столкнулись: (наш день координатора действительно увеличился настолько, насколько она могла, несмотря на то, что это не входило в план заранее. )
*Столы и стулья были расставлены так близко друг к другу, что гостям было трудно входить и выходить из рядов.
*Нашим гостям не подавали закуски более 45 минут после прибытия. Мы договорились, что закуски будут поданы по прибытии гостей.
*Поскольку столы и стулья были расставлены слишком близко друг к другу, гости, сидевшие у окон, не получали закуски, потому что за столами им не передавали по-семейному. Одна гостья, сидевшая в центре стола, сообщила, что официант посмотрел ей в глаза, а затем прошел мимо этого стола, вместо того чтобы подавать закуски.
*Мы доплатили за веганские и безглютеновые блюда, чтобы разместить гостей с диетическими ограничениями. Сотрудники сообщили, что гостям сказали, что эта опция им недоступна, когда они заказывали закуску в баре по указанию шеф-повара.
*Позже, когда гости, которым требовалась безглютеновая/веганская еда, просили еду, им грубо говорили: «Что вы хотите, чтобы я с этим сделал? »
*Ужин должен был быть подан около 6, но его подавали только в 7:30.
*В планировании и контракте было указано, что ужин должен быть подан в семейном стиле. Сотрудники попытались организовать питание в стиле «шведского стола», несмотря на то, что ясно видели, что расположение столов и количество гостей в заведении не позволяют гостям ориентироваться в буфете.
*Когда подали ужин, еда была холодной, потому что не были приняты меры для быстрой раздачи еды.
* Блюда, которые в конечном итоге были поданы по-семейному, были поданы на столы без какой-либо посуды. Это продолжалось даже тогда, когда координатор дня неоднократно указывал на это и просил прислать посуду вместе с мясом и гарнирами.
*Ни один из продавцов не получил еду, несмотря на то, что об этом говорилось в многочисленных электронных письмах всей команде.
*Гостям никогда не предлагали долить воду.
* Газированные напитки в баре, которые были поданы в день координатора и гостя, были прогорклыми, и срок их годности истекал в ноябре 2022 года. Когда день координатора указал на это сотрудникам ONE, ей сказали: «Ну, это все». Все, что у нас есть».
*Бар оставался без присмотра более часа около 8 вечера. Гость с опытом работы в баре любезно вошел и подал нашим гостям напитки. Персонала мероприятия нигде не было видно. Когда сотрудники действительно появились, день координатора сообщил, что сотрудники ONE кричали на гостя, вместо того, чтобы профессионально взять на себя ответственность.
*День координатора документально подтвердил, что в течение этого периода в комнате не было видимых сотрудников ONE более 58 минут.
*Невеста должна была расставлять столы и давать указания, чтобы десерт был разложен вовремя.
*Сотрудники ONE заявили, что могут убрать столик с нашими возлюбленными, пока мы отсутствовали, чтобы сфотографировать закат. Они не. Гости и другие продавцы всю ночь помогали разбирать столы, поскольку сотрудники ONE не выполнили свою собственную рекомендацию по переносу помещения.
*В помещении стало изнурительно жарко до такой степени, что нашему координатору дня пришлось лично открывать окна, потому что не было персонала, который мог бы ответить на эту обычную задачу мероприятия.
К сожалению, это касается только проблем, с которыми мы столкнулись в тот день.
На следующий рабочий день после приема мы обратились к владельцу Тони, чтобы решить эти проблемы. На протяжении всего нашего общения с Тони она старалась решить наши проблемы. Похоже, она тоже устала, но принесла нам прямые извинения и сообщила, что огорчена тем, как было проведено наше мероприятие. Тони предложил нам возврат 30%, что было приятным жестом.