Какая радость. Мы приезжали сюда на семейные ужины в стиле банкета каждое лето 30 лет назад. Это был мой первый раз за последние десятилетия, и я не знал, чего ожидать. Будет ли качество еды и гостеприимства столь же сильным, как моя ностальгия? Будет ли следующее поколение иметь такую же приверженность наследию своей семьи? Бесспорно, да, по всем фронтам.
Мы начали наш визит с поездки, чтобы увидеть и покормить цыплят, а также прогуляться по ферме. В 17:55 мы услышали звонок к ужину. Тот же колокол все эти годы спустя.
Каждый вечер предлагается новое комплексное меню, подаваемое в семейном стиле. Мы пришли в пятницу вечером, это курица и ребрышки. Первым блюдом был суп из белой спаржи и теплый хлеб. Вторая услуга принесла легкий салат с садовым салатом. Следующее блюдо включало идеально жареную курицу и ребрышки. Оба были очень хорошо выдержаны и сочны. Слегка отваренная зеленая фасоль и лучший, черт возьми, жареный картофель, который когда-либо ел кто-либо из нас, привели к тому, что группа обсуждала методы, используемые для создания такого идеального картофеля. Мы заказали секунды. Десерт был чизкейком. Моя единственная постоянная критика чизкейка заключается в том, что его подают слишком холодным. Это не так. Идеально темперированный напиток имеет бархатистую гладкую консистенцию и легкую сладость. Кофе был немного подгоревшим, но я пропущу их в этом отношении.
Я не знаю, когда мы в следующий раз вернемся в эти части света, но мы обязательно приедем еще раз, чтобы пережить чудесные времена.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Мы начали наш визит с поездки, чтобы увидеть и покормить цыплят, а также прогуляться по ферме. В 17:55 мы услышали звонок к ужину. Тот же колокол все эти годы спустя.
Каждый вечер предлагается новое комплексное меню, подаваемое в семейном стиле. Мы пришли в пятницу вечером, это курица и ребрышки. Первым блюдом был суп из белой спаржи и теплый хлеб. Вторая услуга принесла легкий салат с садовым салатом. Следующее блюдо включало идеально жареную курицу и ребрышки. Оба были очень хорошо выдержаны и сочны. Слегка отваренная зеленая фасоль и лучший, черт возьми, жареный картофель, который когда-либо ел кто-либо из нас, привели к тому, что группа обсуждала методы, используемые для создания такого идеального картофеля. Мы заказали секунды. Десерт был чизкейком. Моя единственная постоянная критика чизкейка заключается в том, что его подают слишком холодным. Это не так. Идеально темперированный напиток имеет бархатистую гладкую консистенцию и легкую сладость. Кофе был немного подгоревшим, но я пропущу их в этом отношении.
Я не знаю, когда мы в следующий раз вернемся в эти части света, но мы обязательно приедем еще раз, чтобы пережить чудесные времена.