Мое пребывание в отеле Inner Banks Inn в течение одной ночи 19 июня оставило желать лучшего. Хотя территория отеля прекрасна, особенно внутренний двор и общая зона, администрация отеля и его персонал упустили ряд возможностей, которые могли бы сделать мое пребывание незабываемым. Основная причина – отсутствие четкой коммуникации и необходимость улучшения обучения персонала.
1. Я забронировал номер 6 Daniel Earl Suite (люкс с кроватью размера «люкс») на одну ночь 19 июня на 29 марта на одну ночь. 29 мая я позвонил и также забронировал ужин от шеф-повара на двоих, с одним обычным и одним вегетарианским вариантом.
29 мая, когда я бронировал ужин, я так и не получил подтверждения, поэтому мне пришлось позвонить за день до приезда, чтобы убедиться, что бронирование действительно.
19 июня при заселении персонал сообщил мне, что я буду проживать в номере 3 – Joseph Hews. Поскольку я забронировал номер «Эрл», я обратился с запросом и получил информацию о том, что кто-то из гостей, проживавших в номере, решил продлить свое пребывание, и поэтому меня переселяют.
Я был бы признателен, если бы мне сообщили об этом заранее, не только из вежливости, учитывая, что я забронировал номер несколько недель назад, но и на случай, если это изменение повлияет на мое решение остановиться в этом отеле. Я специально забронировал номер «Эрл» (номер 6), поскольку он казался самым большим и лучшим в отеле. Я понимаю, что отель пытался удовлетворить просьбу существующего гостя, однако, учитывая, что номер был забронирован задолго до приезда, и не все номера одинаковы, разумным шагом было бы переселить существующего гостя в другой номер или связаться со мной.
Я счел это неприемлемым, но ничего не сказал сразу, так как со мной был гость из другого штата.
2. Персонал ресторана, включая описание ужина от шеф-повара на веб-сайте, может быть уточнен с помощью дополнительного обучения персонала на месте.
Персонал ресторана, в том числе и в описании меню на сайте, должен указывать, что мясная и сырная тарелка подается на двоих, а не отдельно. Когда тарелку принесли, на ней не было мяса, хотя только один из нас — вегетарианец. При приеме заказа персонал также не указал эту информацию. Когда принесли сырную тарелку, я продолжала ждать, думая, что принесут тарелку с невегетарианскими блюдами, и мне пришлось попросить подать ее отдельно. Когда я сказала, что я не вегетарианка, они уточнили у шеф-повара, а затем принесли мясо отдельно (за что я им благодарна).
3. Персонал ресторана должен быть внимателен к потребностям в столовых приборах. Они убирают имеющиеся приборы, когда убирают со стола между блюдами, но не пополняют их, когда приносят следующее блюдо. Каждый раз нам приходилось просить и ждать, пока нам принесут свежие столовые приборы, пока еда стояла на столе.
4. Поскольку гостиница стремится позиционировать себя как место класса люкс, ресторану, возможно, стоит инвестировать в качественные вина, чтобы улучшить впечатления гостей от ужина.
5. Несмотря на рекламу кофе в номерах, кофемашина в номере 3 была сломана, и мы не смогли насладиться утренним кофе в номере. Персоналу следует периодически проверять, работают ли машины. Администратор поблагодарила нас утром, когда мы сообщили ей об этом при выезде.
6. Код доступа к двери со стороны внутреннего двора не работает. Мы пытались его открыть более 10 минут. Было около полуночи. В итоге мы обошли здание и нашли другого жителя, сидящего на главной веранде, которого я спросил, может ли он впустить нас. Он сказал, что главная дверь открыта и через нее можно войти.
Было бы полезно сообщать гостям при заселении, какими дверями пользоваться, и одинаковы ли коды для обоих входов.
Кроме того, персоналу следует периодически проверять, работают ли замки. Администратор, выселявшая нас на следующее утро, поблагодарила нас за то, что мы сообщили ей о поломке замка и неработоспособности кода доступа.
Я отправила этот отзыв в гостиницу по электронной почте, но так и не получила ответа, поэтому публикую его здесь. Надеюсь, у других будет лучший опыт, чем у меня. Я больше сюда не вернусь.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
1. Я забронировал номер 6 Daniel Earl Suite (люкс с кроватью размера «люкс») на одну ночь 19 июня на 29 марта на одну ночь. 29 мая я позвонил и также забронировал ужин от шеф-повара на двоих, с одним обычным и одним вегетарианским вариантом.
29 мая, когда я бронировал ужин, я так и не получил подтверждения, поэтому мне пришлось позвонить за день до приезда, чтобы убедиться, что бронирование действительно.
19 июня при заселении персонал сообщил мне, что я буду проживать в номере 3 – Joseph Hews. Поскольку я забронировал номер «Эрл», я обратился с запросом и получил информацию о том, что кто-то из гостей, проживавших в номере, решил продлить свое пребывание, и поэтому меня переселяют.
Я был бы признателен, если бы мне сообщили об этом заранее, не только из вежливости, учитывая, что я забронировал номер несколько недель назад, но и на случай, если это изменение повлияет на мое решение остановиться в этом отеле. Я специально забронировал номер «Эрл» (номер 6), поскольку он казался самым большим и лучшим в отеле. Я понимаю, что отель пытался удовлетворить просьбу существующего гостя, однако, учитывая, что номер был забронирован задолго до приезда, и не все номера одинаковы, разумным шагом было бы переселить существующего гостя в другой номер или связаться со мной.
Я счел это неприемлемым, но ничего не сказал сразу, так как со мной был гость из другого штата.
2. Персонал ресторана, включая описание ужина от шеф-повара на веб-сайте, может быть уточнен с помощью дополнительного обучения персонала на месте.
Персонал ресторана, в том числе и в описании меню на сайте, должен указывать, что мясная и сырная тарелка подается на двоих, а не отдельно. Когда тарелку принесли, на ней не было мяса, хотя только один из нас — вегетарианец. При приеме заказа персонал также не указал эту информацию. Когда принесли сырную тарелку, я продолжала ждать, думая, что принесут тарелку с невегетарианскими блюдами, и мне пришлось попросить подать ее отдельно. Когда я сказала, что я не вегетарианка, они уточнили у шеф-повара, а затем принесли мясо отдельно (за что я им благодарна).
3. Персонал ресторана должен быть внимателен к потребностям в столовых приборах. Они убирают имеющиеся приборы, когда убирают со стола между блюдами, но не пополняют их, когда приносят следующее блюдо. Каждый раз нам приходилось просить и ждать, пока нам принесут свежие столовые приборы, пока еда стояла на столе.
4. Поскольку гостиница стремится позиционировать себя как место класса люкс, ресторану, возможно, стоит инвестировать в качественные вина, чтобы улучшить впечатления гостей от ужина.
5. Несмотря на рекламу кофе в номерах, кофемашина в номере 3 была сломана, и мы не смогли насладиться утренним кофе в номере. Персоналу следует периодически проверять, работают ли машины. Администратор поблагодарила нас утром, когда мы сообщили ей об этом при выезде.
6. Код доступа к двери со стороны внутреннего двора не работает. Мы пытались его открыть более 10 минут. Было около полуночи. В итоге мы обошли здание и нашли другого жителя, сидящего на главной веранде, которого я спросил, может ли он впустить нас. Он сказал, что главная дверь открыта и через нее можно войти.
Было бы полезно сообщать гостям при заселении, какими дверями пользоваться, и одинаковы ли коды для обоих входов.
Кроме того, персоналу следует периодически проверять, работают ли замки. Администратор, выселявшая нас на следующее утро, поблагодарила нас за то, что мы сообщили ей о поломке замка и неработоспособности кода доступа.
Я отправила этот отзыв в гостиницу по электронной почте, но так и не получила ответа, поэтому публикую его здесь. Надеюсь, у других будет лучший опыт, чем у меня. Я больше сюда не вернусь.